Ernährung & Fitness

Eine Drittel-Avocado liefert rund 80 kcal und einfach ungesättigte Fette. LDL kann bei hohem Cholesterin sinken; unter Warfarin die Vitamin-K-Menge halten.

Tapioka liefert 358 kcal und 89 g Kohlenhydrate je 100 g, kaum Ballaststoffe. Der glykämische Index ist hoch; bei Diabetes Portionsgröße und Zucker prüfen.

Schon fünf Prozent weniger Gewicht können Blutdruck und Zucker senken. Tempo 0,5–1 kg pro Woche, 150 Minuten Bewegung; Arzt fragen bei Crash oder Medikamenten.