Salzkonsum: Wie viel Natrium ist zu viel?

Zu viel Salz heißt für Erwachsene praktisch mehr als etwa 2000 Milligramm Natrium am Tag, das entspricht fünf Gramm Speisesalz. Die Weltgesundheitsorganisation hält diese Marke fest; die US-Ernährungsleitlinien und die Food and Drug Administration nennen 2300 Milligramm als Obergrenze für Jugendliche ab 14 Jahren und Erwachsene.

Die meisten Menschen liegen deutlich darüber. Weltweit lag die mittlere Aufnahme Erwachsener 2021 bei 4278 Milligramm Natrium, mehr als das Doppelte der WHO-Empfehlung. In den USA misst die CDC im Schnitt über 3300 Milligramm, die FDA spricht von rund 3400. Der Körper braucht Natrium für Nerven, Muskeln und den Flüssigkeitshaushalt, ein echter Mangel ist bei gesunden Menschen laut WHO extrem unwahrscheinlich. Das Problem ist der Überschuss, vor allem aus Fertigware, Brot, Wurst, Käse und Restaurantessen, nicht der Salzstreuer auf dem Tisch.

Wie viel Natrium gilt als zu viel?

Für gesunde Erwachsene gilt unter 2000 Milligramm Natrium täglich als die international tragfähigste Obergrenze, das sind weniger als fünf Gramm Salz oder knapp ein Teelöffel. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit setzte 2019 für die erwachsene EU-Bevölkerung 2,0 Gramm Natrium als sichere und ausreichende Menge fest; derselbe Wert gilt dort für Schwangere und Stillende. Die US-Dietary-Guidelines 2020–2025 und der Daily Value auf US-Etiketten bleiben bei unter 2300 Milligramm für Personen ab 14 Jahren.

Die Zahlen widersprechen sich nicht so scharf, wie es wirkt. Sie stammen aus verschiedenen Aufgaben. Die WHO formuliert eine starke Empfehlung zur Senkung von Blutdruck und Herz-Kreislauf-Risiko. Die EFSA suchte einen Wert, bei dem Natriumhaushalt und geringeres Herzrisiko zusammenpassen. Die US-Marke von 2300 Milligramm ist die gesetzliche Bezugsgröße auf der Nährwertkennzeichnung und das Ziel der Dietary Guidelines. Die Mayo Clinic nennt zusätzlich das Ziel der American Heart Association von 1500 Milligramm für besonders günstige Herzwerte. Der DASH-Ernährungsplan des National Heart, Lung, and Blood Institute rechnet mit 2300 Milligramm und merkt an, dass 1500 Milligramm den Blutdruck noch weiter senken können.

Kinder brauchen weniger, weil ihr Energieumsatz kleiner ist. Die WHO lässt den Erwachsenenwert ab zwei Jahren nach dem Kalorienbedarf herunterrechnen; die EFSA nennt feste Stufen von 1,1 bis 2,0 Gramm. In den USA essen neun von zehn Kindern mehr Natrium als vorgesehen, schreibt die CDC. Wer den eigenen Verbrauch schätzen will, sollte Packungen addieren statt den Geschmack zu befragen. Viele salzige Quellen schmecken kaum salzig.

Was unterscheidet Salz von Natrium?

Salz und Natrium sind nicht dasselbe. Speisesalz ist Natriumchlorid, zu etwa 40 Prozent Natrium und 60 Prozent Chlorid. Ein Gramm Salz enthält nach der WHO-Umrechnung 400 Milligramm Natrium; fünf Gramm Salz entsprechen 2000 Milligramm Natrium. Ein Teelöffel Kochsalz liegt je nach Quelle bei rund 2300 Milligramm (FDA) oder etwa 2400 Milligramm (CDC).

Natrium steckt außerdem in Zusatzstoffen, die nicht nach Salz schmecken. Die CDC und die FDA listen Natriumglutamat, Natriumhydrogencarbonat (Backsoda), Natriumnitrat und Natriumbenzoat. Meersalz, Himalayasalz und rosa Kristalle liefern ebenfalls Natrium; die Mayo Clinic stellt klar, dass diese Sorten den Blutdruck nicht schonen, nur weil sie anders aussehen. Jodiertes Speisesalz bleibt in Ländern mit Jodmangelprophylaxe sinnvoll. Die WHO verlangt, dass verzehrtes Salz jodiert sein soll. Weniger streuen heißt nicht, unjodiertes Gourmetsalz zu wählen, sondern die Menge zu senken und Jod über jodiertes Salz oder andere Quellen zu halten.

Der physiologische Bedarf ist klein. Gesunde Nieren halten Natrium zurück, wenn die Zufuhr sinkt, und scheiden überschüssiges Natrium mit dem Urin aus. Die WHO schreibt, ein Natriummangel sei bei gesunden Menschen extrem unwahrscheinlich. Sportler und Menschen, die beruflich stark schwitzen, können mehr verlieren; das ist eine ärztliche Einzelfallfrage, kein Freibrief für Fertigpizza.

Woher stammt das meiste Natrium im Essen?

Mehr als 70 Prozent des Natriums in der US-Ernährung kommen aus verarbeiteten, abgepackten und außer Haus zubereiteten Speisen, nicht aus dem Streuer beim Kochen oder Essen. Die FDA nennt diese Zahl ausdrücklich; wer nur den Salzstreuer weglässt, ändert den Tageswert oft kaum. Brot, Käse und Gebäck können hohe Mengen liefern, ohne salzig zu schmecken.

Die CDC hat aus NHANES 2021–2023 die häufigsten Quellen nach Alter sortiert. Bei Erwachsenen stehen belegte Brote mit Aufschnitt vorn, danach Suppen, Pizza, Geflügel aus der Packung, herzhafte Snacks, Nudelgerichte, Brot und Käse. Bei Kindern und Jugendlichen führen Chips und Cracker, Pizza, Aufschnittbrote, Chicken Nuggets und Suppen. Etwa 40 Prozent der US-Natriumaufnahme entfallen laut älteren CDC-Auswertungen auf wenige Alltagsgerichte, darunter Aufschnittbrote, Pizza, Burritos und Tacos, Suppen, Snacks, Geflügel, Nudelpfannen, Burger und Eierspeisen.

Einzelportionen machen den Unterschied. Die Mayo Clinic rechnet vor, dass ein großer Vollkornbagel rund 600 Milligramm Natrium enthalten kann, eine Scheibe Weizenbrot etwa 150 Milligramm, ein Esslöffel Sojasauce mehr als 800 Milligramm und eine Tasse fettarme Milch rund 100 Milligramm. Eine Scheibe Brot wirkt harmlos, zwei belegte Stullen plus Fertigsuppe und Abendpizza überschreiten die WHO-Marke, bevor jemand nachsalzt.

Restaurantteller sind schwer zu steuern. Die FDA erinnert daran, dass US-Verbraucherinnen und Verbraucher etwa ein Drittel der Kalorien außer Haus essen. Eine einzelne Hauptmahlzeit kann den Tageswert erreichen oder überschreiten. Ohne Nährwertangabe bleibt nur die Bitte, Soßen separat zu servieren und ungesalzene Zubereitung zu verlangen; das ersetzt keine Kennzeichnung, senkt aber die versteckte Zulage.

Was macht zu viel Salz im Körper?

Natrium zieht Wasser. Steigt der Natriumspiegel im Blut, weil die Nieren den Überschuss nicht rasch genug ausscheiden, wächst das Blutvolumen. Das Herz pumpt gegen einen höheren Druck in den Arterien; über Jahre kann das den Blutdruck anheben und Herz, Hirn und Nieren belasten. Die Mayo Clinic beschreibt genau diesen Weg von der Wassereinlagerung zur arteriellen Last.

Nicht jeder reagiert gleich stark. Manche Menschen sind natriumempfindlicher, ihr Blutdruck steigt bei gleicher Menge deutlicher. Nierenerkrankungen können diese Empfindlichkeit verstärken, weil die Ausscheidung stockt. Kalium wirkt gegensinnig und hilft, Natrium aus den Zellen zu balancieren. Zu wenig Kalium in der Kost, etwa bei einseitiger Fertigkost, kann den Blutdruck zusätzlich belasten, schreibt die Mayo Clinic bei den Risikofaktoren der Hypertonie.

Bluthochdruck bleibt der klarste, am besten belegte Schaden. Die WHO verknüpft natriumreiche Kost außerdem mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magenkrebs, Adipositas, Osteoporose, Morbus Menière und Nierenkrankheit. Für 2023 schätzt sie 1,7 Millionen Todesfälle, die mit zu viel Natrium zusammenhängen. Das ist eine bevölkerungsweite Last, kein individuelles Schicksal. Wer den Blutdruck kennt und Fertigware reduziert, verändert den eigenen Anteil an dieser Rechnung.

Kopfschmerz, Nasenbluten oder Atemnot sind keine frühen Warnzeichen einer salzigen Woche. Die Mayo Clinic betont, dass die meisten Menschen mit erhöhtem Blutdruck jahrelang keine Beschwerden spüren. Deshalb ersetzt kein „Ich fühle mich fit“ die Messung am Oberarm.

Senkt weniger Salz wirklich den Blutdruck?

Ja. Weniger Natrium kann den Blutdruck senken, und die Wirkung ist in randomisierten Studien und Metaanalysen wiederholt gemessen worden. Die WHO-Leitlinie zu kaliumhaltigem Salzersatz von 2025 stützt sich auf 26 randomisierte Studien. Gegenüber normalem Speisesalz sanken der diastolische Druck im Mittel um 2,43 mmHg und der systolische um 4,76 mmHg. Das klingt klein, verschiebt in der Bevölkerung aber Schlaganfall- und Herzrisiko.

Harte Krankheitsereignisse sind schwieriger zu belegen als der Blutdruck, weil solche Studien lange dauern. Die Salt Substitute and Stroke Study (SSaSS) von Neal und Kollegen im New England Journal of Medicine 2021 schloss 20.995 Personen in 600 Dörfern in ländlichen Regionen Chinas ein, meist nach Schlaganfall oder mit schlecht eingestelltem Blutdruck. Ein Ersatzsalz aus 75 Prozent Natriumchlorid und 25 Prozent Kaliumchlorid senkte die Schlaganfallrate von 33,65 auf 29,14 Ereignisse je 1000 Personenjahre (Ratenverhältnis 0,86). Schwere Herz-Kreislauf-Ereignisse und die Sterblichkeit sanken ebenfalls; klinisch zugeschriebene Hyperkaliämien waren nicht häufiger.

Ma und Kollegen werteten 2021 sechs Kohorten mit 10.709 Erwachsenen aus, bei denen Natrium über mindestens zwei 24-Stunden-Urine gemessen wurde, nicht über eine einzelne Morgenprobe. Das mediane Natrium im Urin lag bei 3270 Milligramm. Jede zusätzlichen 1000 Milligramm Natriumausscheidung hingen mit 18 Prozent höherem Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Koronarrevaskularisation zusammen; jede zusätzlichen 1000 Milligramm Kalium mit 18 Prozent niedrigerem Risiko. Der Zusammenhang war dosisabhängig, nicht U-förmig.

Die FDA stützt ihre freiwilligen Industrieziele auf diese Richtung der Evidenz. Phase I von 2021 sollte die mittlere Aufnahme in Richtung 3000 Milligramm bewegen. Der Entwurf Phase II vom 15. August 2024 zielt auf rund 2750 Milligramm über 163 Lebensmittelkategorien in drei Jahren. Etwa 40 Prozent der Phase-I-Ziele waren 2022 erreicht oder lagen innerhalb von 10 Prozent. Selbst diese Zwischenschritte bleiben über 2300 Milligramm; die Behörde begründet das mit Machbarkeit und Geschmacksumstellung in kleinen Schritten von etwa 10 Prozent, die viele Menschen nicht bemerken.

Kann zu wenig Salz schaden?

Für gesunde Menschen in westlichen Essmustern ist zu wenig Natrium über die normale Kost kaum erreichbar. Die WHO nennt einen Mangel extrem unwahrscheinlich. Beobachtungsstudien, die unter 3000 Milligramm Natrium ein höheres Herzrisiko sahen, nutzten oft Spoturin und Schätzformeln. Ma und Kollegen erklären 2021, warum daraus eine J-Kurve entstehen kann. Die Formeln stecken Alter, Gewicht und Kreatinin in die Rechnung, allesamt selbst mit Herzrisiko verknüpft. Dazu kommt umgekehrte Kausalität. Wer schon herzkrank oder gebrechlich ist, isst weniger und hat trotzdem ein hohes Ereignisrisiko.

Ältere Arbeiten aus der PURE-Linie, die um 2014 bis 2018 die 2300-Milligramm-Marke als zu niedrig darstellten, stehen deshalb nicht mehr als Leitplanke. Fachgesellschaften und die 24-Stunden-Urin-Analyse widersprechen der Idee, 3000 Milligramm seien die sichere Untergrenze für die Allgemeinheit. Die Mayo Clinic hält fest, dass weniger Natrium mit niedrigerem Blutdruck verknüpft ist und dass dieser Schritt Herzinfarkt und Schlaganfall vorbeugen kann; sie formuliert das als Zusammenhang, nicht als Heilversprechen.

Ausnahmen bleiben medizinisch. Starke Verluste über Schweiß bei Hitzearbeit oder Wettkampf, bestimmte Nieren- und Nebennierenerkrankungen, Erbrechen, Durchfall und einige Medikamente können den Natriumspiegel im Blut senken. Das ist Hyponatriämie, ein Laborbefund, kein Beleg dafür, Fertigprodukte zu verteidigen. Wer entwässernde Mittel nimmt, eine Herzinsuffizienz hat oder nach einer Diät schlapp und verwirrt wird, gehört in die Sprechstunde, nicht an den Salzstreuer als Selbstversuch.

Kaliumarme Kost bei gleichzeitig hohem Natrium ist das häufigere Alltagsproblem. Fertigprodukte sind oft natriumreich und kaliumarm. Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und ungesalzene Nüsse drehen dieses Verhältnis, ohne dass jemand Milligramm zählen muss. Der DASH-Plan setzt genau darauf, nämlich auf viel pflanzliches Kalium, Calcium und Magnesium bei wenig Natrium.

Was bringen kaliumhaltige Salzersatzstoffe?

Kaliumhaltige Salzersatzstoffe können den Blutdruck senken, ersetzen aber nicht die gesamte Natriumstrategie und sind nicht für jede Person geeignet. Die WHO sprach 2025 eine bedingte Empfehlung aus. Wer Speisesalz verwendet, soll normales Kochsalz durch kaliumhaltigen Ersatz tauschen. Gemeint ist das Salz, das beim Kochen oder am Tisch dazukommt, nicht Sojasauce, Fischsauce oder bereits gesalzene Fertigware. Die Empfehlung gilt für Erwachsene der Allgemeinbevölkerung, ausdrücklich nicht für Kinder, nicht für Schwangere und nicht für Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion oder gestörter Kaliumausscheidung.

Die Evidenz stammt vor allem aus Studien, in denen Natriumchlorid teilweise durch Kaliumchlorid ersetzt wurde, oft im Bereich 41–75 Prozent Natriumchlorid und 19–50 Prozent Kaliumchlorid. SSaSS nutzte 75/25. Neben dem Blutdruckeffekt zeigte die WHO-Auswertung weniger nichttödliche akute Koronarsyndrome und weniger kardiovaskuläre Todesfälle; der Unterschied bei nichttödlichem Schlaganfall war kleiner und statistisch unsicherer. Das Serumkalium stieg im Mittel um 0,12 mmol/l. Hyperkaliämien waren in den eingeschlossenen Studien selten, die Erfassung war aber ungleich und unvollständig.

Genau deshalb bleibt die Empfehlung bedingt. Die Studien schlossen Menschen mit Nierenerkrankung, kaliumsparenden Diuretika oder Kaliumpräparaten aus; teilweise auch Menschen mit Diabetes. Die Mayo Clinic warnt zusätzlich, dass Mittel gegen Bluthochdruck und Herzschwäche, die Kalium im Körper halten, zusammen mit Ersatzsalz gefährlich werden können. Wer ACE-Hemmer, Sartane oder kaliumsparende Wassertabletten nimmt, sollte nicht selbst umstellen. In einem Haushalt, in dem ein Mitglied hyperkaliämiegefährdet ist, soll laut WHO kein Ersatzsalz ins gemeinsame Essen.

Ersatzsalz enthält weiter Natrium. Wer die gleiche Menge streut, um denselben Geschmack zu erzwingen, verschenkt den Vorteil. Die WHO betont, dass die aufgenommene Natriummenge aus dem Ersatz unter der Menge liegen muss, die zuvor aus Kochsalz kam. Kalium soll zuerst aus Bohnen, Erbsen, Nüssen und grünem Gemüse kommen; der Salzersatz ist ein Werkzeug, kein Gemüseersatz. Jodierung ist oft lückenhaft. Weltweit ist knapp die Hälfte der Ersatzsalze jodiert. In Deutschland bleibt jodiertes Speisesalz in kleiner Menge meist die praktischere Jodquelle als ein unjodiertes Importprodukt.

Wie lässt sich der Salzkonsum im Alltag senken?

Der wirksamste Hebel ist die Auswahl der Packung und der Küche, nicht der Verzicht auf eine Prise im selbst gekochten Gemüse. Die FDA rät, die Nährwerttabelle zu nutzen. 5 Prozent der Tagesreferenz pro Portion gelten als niedrig, 20 Prozent oder mehr als hoch. Die US-Tagesreferenz für Natrium liegt bei unter 2300 Milligramm. Wer mehrere Portionen isst, muss die Milligramm mit der Portionszahl multiplizieren.

Langsam reduzieren fällt den Geschmacksknospen leichter. Die FDA schreibt, Reduktionen um etwa 10 Prozent blieben oft unbemerkt; nach Wochen sinkt das Verlangen nach sehr salzigen Produkten. Die Mayo Clinic schlägt vor, am Tisch und beim Kochen höchstens noch einen Viertelteelöffel Salz pro Tag zu verwenden und Kräuter, Gewürze und Zitrus zu nutzen.

Praktische Schritte, die sich ohne Diätplan umsetzen lassen:

• Frisches oder ungewürzt tiefgekühltes Gemüse und frisches Fleisch enthalten von Natur aus wenig Natrium und ersetzen Aufschnitt sowie Bratensoße aus dem Glas.
• Konserven mit Bohnen, Thunfisch oder Gemüse lassen sich abspülen; ein Teil des Kochwassersalzes geht dabei verloren.
• Fertigsaucen, Instantnudeln und gewürzte Reismischungen durch eigene Kräutermischungen ohne Salz ersetzen, statt nur „light“ zu kaufen.
• Im Restaurant Soßen und Dressings separat verlangen und die Portionsgröße teilen, weil eine Hauptmahlzeit den Tageswert füllen kann.
• Angaben wie „reduziert“ oder „light“ immer gegen die Milligramm prüfen, denn sie vergleichen nur mit dem Originalprodukt derselben Marke.

US-Kennzeichnungen bedeuten im Wortlaut der FDA und der Mayo Clinic unter anderem natriumfrei unter 5 Milligramm je Portion, sehr natriumarm höchstens 35, natriumarm höchstens 140, reduziert mindestens 25 Prozent weniger als das Vergleichsprodukt, light mindestens 50 Prozent weniger, ohne Salzzugabe kein Zusatz beim Herstellen. „Ohne Salzzugabe“ heißt nicht natriumfrei, wenn Milch, Fleisch oder Backtriebmittel Natrium mitbringen.

Der DASH-Plan übersetzt das in Portionen. Bei 2000 Kilokalorien sind das unter anderem 4–5 Portionen Gemüse, 4–5 Portionen Obst, 6–8 Getreideportionen, 2–3 fettarme Milchprodukte und höchstens 2300 Milligramm Natrium. Er verlangt keine Spezialprodukte. Wer Brot, Käse und Wurst streicht und dafür Gemüse, Hülsenfrüchte und ungesalzene Nüsse auf den Teller legt, senkt Natrium und hebt Kalium gleichzeitig.

Wann sollte der Blutdruck gemessen werden?

Der Blutdruck sollte ab 18 Jahren mindestens alle zwei Jahre gemessen werden, ab 40 Jahren oder bei erhöhtem Risiko jährlich. Die Mayo Clinic nennt diese Intervalle; Kinder ab drei Jahren können die Messung bei den Vorsorgeuntersuchungen mitnehmen. Werte von 180/120 mmHg oder höher gelten dort als hypertensiver Notfall. Dann ist Notfallmedizin nötig, nicht erst der nächste freie Termin.

In den USA stuft die Mayo Clinic nach ACC und AHA bereits 130/80 mmHg als Hypertonie ein, 120–129 bei diastolisch unter 80 als erhöht. Europäische Praxen nutzen oft andere Schwellen; entscheidend ist, den eigenen Wert mit der behandelnden Ärztin oder dem Arzt einzuordnen, nicht eine Tabelle aus dem Internet gegen ein einzelnes Messgerät. Apothekenautomaten können helfen, ersetzen aber Manschettengröße und Wiederholungsmessungen nicht.

Zum Arzt oder zur Ärztin gehört, wer wiederholt erhöhte Werte misst, bereits Blutdruckmittel nimmt, Diabetes oder eine Nierenerkrankung hat oder in der Familie frühe Herzinfarkte kennt. Kaliumhaltigen Salzersatz sollte niemand mit Herz- oder Nierenerkrankung ohne Rücksprache beginnen. Rote Flaggen für die Notaufnahme sind Brustschmerz, plötzliche Schwäche einer Körperseite, Sprachstörung, starke Atemnot oder Bewusstseinsänderung, unabhängig davon, ob jemand gestern salzig gegessen hat.

Hausmessungen lohnen sich, wenn die Technik stimmt. Die Mayo Clinic rät, vor dem Start mit der Praxis zu sprechen, Werte zu notieren und Muster über Tage zu sehen statt einer einzelnen Zahl am Montagmorgen. Wer nie misst, merkt eine salzbedingte Drucksteigerung nicht. Die Krankheit bleibt stumm, bis ein Organ Schaden nimmt.

Fazit

Die aktuelle Marke „zu viel“ liegt für Erwachsene bei über 2000 Milligramm Natrium am Tag nach WHO und EFSA, in US-Tabellen bei über 2300. Der Alltag in Industrieländern liegt oft bei 3300 bis über 4000 Milligramm, und der größte Teil steckt in Brot, Wurst, Käse, Suppen, Pizza und Kantinenessen. Wer morgen etwas ändern will, liest die Milligramm auf zwei Stapelsorten, ersetzt eine Fertigmahlzeit durch selbst Gekochtes ohne Salzzugabe und lässt den Streuer stehen.

Die Debatte, ob 2300 Milligramm zu niedrig seien, hat sich seit den reinen Beobachtungsstudien der 2010er-Jahre verschoben. Mehrfach gemessene 24-Stunden-Urine zeigen einen linearen Zusammenhang zwischen Natrium und Herzereignissen; die große chinesische Ersatzsalzstudie senkte Schlaganfall und Sterblichkeit. Kaliumhaltiger Ersatz kann helfen, bleibt aber ein Werkzeug mit klaren Ausschlüssen bei Niere, Schwangerschaft, Kindern und bestimmten Medikamenten.

Blutdruck messen lässt sich unabhängig vom Speiseplan. Wer die Zahl kennt, kann mit der Praxis entscheiden, wie streng 1500, 2000 oder 2300 Milligramm für die eigene Situation gelten. Salzarme Kost heilt keine Gefäßkrankheit, sie kann den Druck senken und das Risiko verschieben. Das reicht als Auftrag für den nächsten Einkauf.

Quellen

1. WHO: Sodium reduction. World Health Organization, Stand: 2025.
2. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens: Dietary reference values for sodium. EFSA Journal, 2019.
3. CDC: About Sodium and Health. Centers for Disease Control and Prevention, 29. Juni 2026.
4. FDA: Sodium Reduction in the Food Supply. U.S. Food and Drug Administration, 15. August 2024.
5. FDA: Sodium in Your Diet. U.S. Food and Drug Administration, Stand: 2024.
6. Mayo Clinic Staff: Sodium: How to tame your salt habit. Mayo Clinic, 19. Juni 2026.
7. Mayo Clinic Staff: High blood pressure (hypertension) – Symptoms & causes. Mayo Clinic, 29. Februar 2024.
8. WHO: Use of lower-sodium salt substitutes: WHO guideline. World Health Organization, 2025.
9. NHLBI: DASH Eating Plan. National Heart, Lung, and Blood Institute, 25. Februar 2026.
10. Neal B, Wu Y, Feng X et al.: Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death. New England Journal of Medicine, 16. September 2021.
11. Ma Y, He FJ, Sun Q et al.: 24-Hour Urinary Sodium and Potassium Excretion and Cardiovascular Risk. New England Journal of Medicine, 13. November 2021.