Bestimmte Nahrungsmittel sind in der Regel leichter zu verdauen als andere, was die meisten von uns selbst erlebt haben. Obwohl der Körper verschiedene Nährstoffe benötigt, einschließlich Ballaststoffen, Proteinen und Fetten, können einige Lebensmittel, die diese enthalten, zu Magenproblemen beitragen.
Beispiele für dieses Rätsel sind Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind, wie Gemüse und Weizen, die aber schwerer zu verdauen sind als einfachere Kohlenhydrate.
Fetthaltige Nahrungsmittel und einige Proteine auf Tierbasis brauchen Zeit, bis der Körper zusammenbricht und harte Arbeit für das Verdauungssystem bedeutet.
Also sind die Nahrungsmittel, die für jemanden gut sind, oft das Gegenteil von dem, was sie gerne essen, wenn sie eine akute Krankheit haben.
In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf 10 leicht verdauliche Nahrungsmittel, die Menschen helfen können, die an einer Krankheit leiden oder sich davon erholen.
Zehn leicht verdauliche Lebensmittel
Die unten aufgeführten Lebensmittel sind in der Regel leichter verdaulich als andere, komplexere Lebensmittel, die größere Mengen der körpereigenen Energie verbrauchen, um zu brechen.
1. Toast
Toast ist oft ein Grundnahrungsmittel für eine fade Diät. Ein Grund dafür ist, dass Magen und Darm leicht zu verdauen sind.
Toast kann hilfreich sein, um Übelkeit zu verringern und Sodbrennen zu reduzieren. Aber nicht jeder Toast ist der selbe.
Vollkornbrot ist reich an Ballaststoffen und kann für manche Menschen schwierig zu verdauen sein. Also, um Verdauungsprobleme zu vermeiden, kann eine Person auf weißem Toast bleiben und die Butter überspringen, wenn sie sich nicht wohl gefühlt haben.
Wenn jemand eine Intoleranz gegenüber Weizen oder glutenhaltigen Lebensmitteln hat, kann er sich für Weizen oder glutenfreies Brot entscheiden.
2. Weißer Reis
Reis ist ein Getreide, das eine gute Energiequelle für die Bedürfnisse des Körpers ist. Aber nicht alle Körner sind leicht verdaulich. Jene, die reich an Ballaststoffen sind, wie brauner Reis, können zu Verdauungsproblemen wie Durchfall, Blähungen und Gas beitragen.
Bei der Suche nach Getreide, die leicht auf das Verdauungssystem sind, kann weißer statt brauner Reis eine bessere Option sein, die auch Kohlenhydrate für Energie liefern wird.
3. Saltine Cracker
Saltine Cracker werden oft zur Behandlung von Übelkeit und Verdauungsstörungen sowie morgendlicher Übelkeit empfohlen. Cracker enthalten Kohlenhydrate für Energie und sind mild, was sie verdauungsfreundlich macht.
4. Bananen
Bananen sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die von den meisten Menschen leicht verdaut werden können. In reifen Bananen sind diese Kohlenhydrate noch zugänglicher.
Bananen sind auch eine gute Wahl, weil sie den Körper mit Kalium versorgen, das bei Durchfall verloren gehen kann.
5. Apfelmus
Obst ist Teil einer gesunden Ernährung. Aber wegen des Fasergehalts kann es zu Verdauungsproblemen führen. Apfelmus ist eine ausgezeichnete Wahl für eine leichter verdauliche Quelle von Obst. Obwohl es etwas Faser enthält, hat es weniger als einen ganzen Apfel, der auf dem Magen härter sein kann.
Außerdem enthält Apfelmus Pektin, eine lösliche Ballaststoffe, die helfen kann, Durchfall zu behandeln.
Der Zucker und die Kohlenhydrate liefern auch einen Energieschub.
Äpfel und Apfelmus enthalten fermentierbare Kohlenhydrate oder guten Zucker, die Darmbakterien ernähren, aber diese können Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) verschlimmern. Wenn jemand IBS hat, kann er Äpfel durch Blaubeeren oder Trauben ersetzen.
6. Eier
Eier liefern Proteine und Mineralien, die den Körper gesund halten. Rühreier sind weich, einfach und leicht abbaubar, was sie für Menschen geeignet macht, die ein Magenvirus oder Übelkeit überwinden.
Sowohl das Weiß als auch das Eigelb sind in der Regel gut verträglich und leicht verdaulich.
7. Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, die für das Verdauungssystem einfacher sein können als unlösliche Ballaststoffe. Darüber hinaus erhöht lösliche Ballaststoffe die guten Bakterien im Darm, was zu einem gesunden Verdauungssystem beiträgt.
Süßkartoffeln enthalten wiederum Kalium, das bei Verdauungsbeschwerden oft als Elektrolyt verloren geht.
8. Huhn
Huhn liefert eine gute Quelle von magerem Protein, das dem Körper hilft, sich selbst zu reparieren.
Huhn neigt dazu, leicht verdaulich zu sein. Es enthält auch keine Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit Verdauungsproblemen wie IBS macht.
Es ist am besten, sich an Huhn ohne Haut zu halten, das gebacken oder gegrillt wurde, anstatt gebraten zu werden. Im Fall von gebratenem Huhn kann das Öl zu Magenbeschwerden führen und Verdauungsprobleme verschlimmern.
9. Lachs
Lachs ist eine hervorragende Option, wenn es um einen leicht verdaulichen Fisch geht. Es ist reich an Proteinen und entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren. Gebackener Lachs ist normalerweise der beste Weg, um die Verdauung zu vereinfachen.
10. Gelatine
Gelatine ist oft das erste Nahrungsmittel, das eine Person nach einer Operation im Krankenhaus essen kann. Es ist leicht für das Verdauungssystem und kann helfen, die Austrocknung, die mit Erbrechen und Durchfall verbunden ist, zu behandeln.
Gelatine enthält auch kein Öl oder Fett und ist eine einfache Textur, die reibungslos abläuft.
Bedingungen, dass leicht verdauliche Lebensmittel helfen können
Eine Vielzahl von Darmerkrankungen kann zu Verdauungsproblemen führen. Die Auswahl von leicht verdaulichen Nahrungsmitteln kann helfen, einige der Symptome, die eine Person erfahren kann, zu lindern und die Entwicklung anderer zu verhindern.
Leicht verdauliche Lebensmittel können besonders hilfreich bei folgenden Verdauungsproblemen sein:
- Darmchirurgie
- Magen-Grippe
- IBS
- Sodbrennen
- Durchfall
- Verdauungsstörungen
Lebensmittel, die häufig Verdauungsstörungen verursachen
Allergien und Intoleranz sind zwei der besten Indikatoren für schlecht verdaute Lebensmittel, und sie werden von Person zu Person variieren.
Zum Beispiel kann Milch Verdauungsprobleme bei Menschen verursachen, die laktoseintolerant sind und Probleme haben, den in Milchprodukten gefundenen Zucker zu verdauen.
Gluten, ein Protein, das in Roggen, Gerste und Weizen vorkommt, ist für manche Menschen auch schwierig zu verdauen. Andere Körner enthalten Lektine, die Proteine sind, die auch problematisch sein können.
Die Unfähigkeit, Gluten zu verdauen, kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, einschließlich Blähungen, Magenkrämpfen und Durchfall.
Selbst Menschen, die keine Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben, können bestimmte Nahrungsmittel schwerer verdauen als andere.
Die folgenden Arten von Nahrungsmitteln verursachen häufig Verdauungsprobleme:
- Scharfes Essen: Scharfes Essen wie Pfefferschoten kann das Verdauungssystem schwer belasten und Sodbrennen verschlimmern.
- Fetthaltige Lebensmittel: Fetthaltige Lebensmittel wie Eiscreme, Butter und rotes Fleisch können Durchfall verschlimmern und zu Blähungen beitragen.
- Frittierte Speisen: Frittierte Speisen wie Pommes Frites und Zwiebelringe sind wieder fett- und fetthaltig, was Magenkrämpfe, Blähungen und Durchfall verursachen kann.
- Saure Lebensmittel: Saure Lebensmittel, die Orangen, Tomaten und Grapefruits enthalten, können schwer verdaulich sein und zu Symptomen einer schlechten Verdauung beitragen.
- Künstliche Süßstoffe und Zuckeralkohole: Übelkeit, Durchfall und Verdauungssymptome sind häufige Nebenwirkungen beim Verzehr dieser Süßstoffe.
Wegbringen
Nicht jeder Magen reagiert gut auf alles, was er isst. Einige Nahrungsmittel können für bestimmte Leute hart sein, während andere nicht belästigt werden.
Lebensmittel, die schwer verdaulich sind, können die Symptome von Unverträglichkeiten und Allergien verschlimmern. Es kann ein wenig Versuch und Irrtum dauern, um festzustellen, was lästig ist und was nicht.
Es hilft, wenn Leute daran denken, dass bestimmte Nahrungsmittel für ihre allgemeine Gesundheit vorteilhaft sein können, aber immer noch Verdauungsprobleme verursachen können.
Es ist wichtig, dass jemand ein Aufflammen seiner Verdauungsbeschwerden verhindert, ohne sich selbst die Nährstoffe zu nehmen, die sein Körper braucht.
Bevor jemand eine Nahrungsgruppe aus seiner Ernährung eliminiert, kann es hilfreich sein, mit einem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass alle seine Ernährungsbedürfnisse noch erfüllt werden.
Es sind jedoch nicht nur bestimmte Lebensmittel, die zu Verdauungsproblemen führen können. Schlechte Essgewohnheiten, wie z. B. nicht gut kauen, zu schnell essen oder bei Stress essen, können ebenfalls dazu beitragen. Es lohnt sich daran zu erinnern, dass das Praktizieren von guten Essgewohnheiten Verdauungsbeschwerden lindern kann.
