Alkohol trinken kann das Risiko für viele Krankheiten wie Herzkrankheiten erhöhen. Aber was sind die schädlichen Mechanismen, die durch den Alkoholkonsum ausgelöst werden? Eine Studie zeigt, dass alkoholische Getränke Veränderungen im Mikrobiom des Mundes verursachen können, die letztendlich den ganzen Körper betreffen.
Alkoholkonsum ist ein Risikofaktor für verschiedene Krankheiten und Zustände, wie Krebs, Herzerkrankungen und – wie kürzlich festgestellt wurde – Demenz.
Einige der Gründe, warum Alkoholübergebrauch die Gesundheit beeinträchtigen kann, sind ziemlich einfach.
Zum Beispiel wirkt Alkohol auf Rezeptoren im zentralen Nervensystem, die helfen, den Blutdruck zu regulieren.
Dies kann schließlich zu einem Ungleichgewicht führen, das zu Bluthochdruck führen kann. Aber Trinken beeinflusst auch andere empfindliche biologische Mechanismen, die wiederum die Anfälligkeit des Körpers für Krankheiten erleichtern können.
Jiyoung Ahn und andere Forscher der New York University School of Medicine in New York City haben sich kürzlich darauf konzentriert, wie Alkohol das bakterielle Mikrobiom des Mundes beeinflusst.
Ihre Ergebnisse, jetzt in der Zeitschrift veröffentlicht, zeigen an, dass obwohl ein nächtliches Getränk den Gaumen erfreuen kann, wird es wahrscheinlich das Wachstum von schädlichen Bakterien im Mund fördern, während gleichzeitig die Entwicklung von nützlichen, probiotischen Bakterien stopped.
"Unsere Studie liefert klare Beweise dafür, dass Alkoholkonsum schlecht ist, um ein gesundes Gleichgewicht der Mikroben im Mund aufrecht zu erhalten, und könnte erklären, warum Trinken wie Rauchen zu bakteriellen Veränderungen führt, die bereits an Krebs und chronische Krankheiten gekoppelt sind."
Jiyoung Ahn
Mehr schädliche Bakterien, weniger hilfreiche
Die Forscher arbeiteten mit 1.044 erwachsenen Teilnehmern im Alter von 55 bis 87 Jahren, die in den Vereinigten Staaten wohnten. Alle wurden rekrutiert durch die American Cancer Society (ACS) Krebspräventionsstudie II und das National Cancer Institute (NCI) Prostata-, Lungen-, kolorektalen und Eierstockkrebs Screening-Studie.
Alle Teilnehmer waren zum Zeitpunkt der Aufnahme gesund und lieferten Proben ihrer oralen Bakterien sowie Informationen über ihre Trinkgewohnheiten. Von ihnen tranken 270 nicht, 614 qualifizierten sich als mäßige Trinker und 160 tranken starken Alkoholkonsum.
Die Forscher analysierten dann die biologischen Proben und kombinierten diese Ergebnisse mit den Daten über die Trinkgewohnheiten der Teilnehmer, um zu verstehen, welche Bakterien in der oralen Mikrobiota von Menschen, die nicht trinken, und denen, die es tun, gediehen. Sie erforschten auch, welche Bakterien an der Entwicklung gehindert wurden.
Ahn und sein Team fanden heraus, dass der Alkoholkonsum zu einer konsistenteren Entwicklung bestimmter schädlicher Bakterien im Mund führte – nämlich zu den Arten, und.
Gleichzeitig konnten sich gesunde Bakterien – wie die der Arten -, die helfen können, die Entstehung bestimmter Krankheiten zu verhindern, in den Mundmikrobiomen der Trinker nicht richtig entwickeln.
"Trinker", schreiben die Autoren der Studie, "hatten eine abnehmende Ordnung […]. Andere Taxa [Bakterienarten], von denen einige potentiell pathogen sind, wurden mit höherem Alkoholkonsum angereichert."
Zukünftige Forschung zur Untersuchung spezifischer Getränke
Die Häufigkeit von schädlichen Bakterien, wie die Forscher bemerken, kann zur Entwicklung von Herzerkrankungen, sowie Krebs des Kopfes und Halses und Magen-Darm-Krebs führen.
"Beweise deuten darauf hin, dass orale Mikrobiota Dysbiose [Ungleichgewicht] zu lokalen Munderkrankungen, wie Parodontitis und Karies und möglicherweise zu systemischen Erkrankungen, einschließlich Magen-Darm-Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen,", erklären sie.
Ahn schlägt daher vor, dass die Reduzierung der Anzahl von alkoholischen Getränken, die wir uns erlauben, dazu beitragen könnte, die Schäden, die durch ungesunde orale Mikrobiota verursacht werden, rückgängig zu machen oder sogar zu verhindern.
Sie stellt jedoch auch fest, dass weitere Forschung notwendig ist, um zu verstehen, wie verschiedene Arten von alkoholischen Getränken unabhängig die Entwicklung von Mundbakterien beeinflussen. Diejenigen, die nur Wein oder nur Bier oder nur starke Liköre trinken, können völlig unterschiedliche orale Mikrobiota haben.
"Zukünftige Studien", so fügen die Autoren hinzu, "sollten auch die Auswirkungen des Alkoholkonsums auf den metagenomischen (funktionellen) Gehalt des oralen Mikrobioms untersuchen."
"Ein verbessertes Verständnis der Ursachen und gesundheitlichen Auswirkungen von oraler Dysbiose [bakterielles Ungleichgewicht] kann zu Mikrobiom-gezielten Ansätzen für die Krankheitsprävention führen", schlussfolgern sie.
