Eine Bananenallergie ist eine Allergie gegen bestimmte Proteine in Bananen gefunden. Allergische Reaktionen auf Bananen reichen von mild bis potenziell lebensbedrohlich.
Jedes Kind oder jeder Erwachsene, der Symptome einer Bananenallergie zeigt, benötigt eine medizinische Bewertung, um seine Risikofaktoren für Anaphylaxie und mögliche Allergien auf andere Substanzen zu bewerten.
Vorfall
Eine Bananenallergie tritt, ähnlich wie bei Allergien, auf, wenn das Immunsystem auf etwas harmloses überreagiert.
Die Symptome verschiedener Allergien variieren von Mensch zu Mensch und von Allergen zu Allergen. Einige Menschen können nur leichte Hautreizungen zeigen, während andere die lebensbedrohliche Reaktion namens Anaphylaxie erfahren können.
Menschen, die eine Bananenallergie haben, sind anfälliger für Allergien gegen andere Substanzen sowie Bananen. Dafür gibt es zwei Gründe.
Erstens ist eine Allergie ein Zeichen eines überreaktiven Immunsystems, das auch auf andere harmlos erscheinende Substanzen reagieren kann.
Zweitens sind die Proteine in Bananen ähnlich wie Proteine in einigen anderen natürlichen Substanzen, insbesondere Latex, das in Dingen wie Hygiene-Handschuhe, Ballons und Kondome verwendet wird.
Bananenallergien sind relativ selten und zählen nicht zu den häufigsten Allergien. In den meisten Gebieten der Welt hat weniger als 1 Prozent der Bevölkerung eine Bananenallergie. Menschen mit Allergien gegen Substanzen, die Proteine enthalten, die denen in Bananen ähneln, sind jedoch einem erhöhten Risiko ausgesetzt.
Risikofaktoren
Eine Person hat eher eine Bananenallergie, wenn sie allergisch gegen andere Früchte und Gemüse oder Latex ist.
Weitere Risikofaktoren für Bananenallergien sowie für Allergien auf andere Lebensmittel sind:
- eine Geschichte von Ekzemen oder atopischer Dermatitis
- eine Allergie gegen alles andere, einschließlich Nahrungsmittel, Pollen und Pflanzen
- eine Geschichte des oralen Allergiesyndroms mit irgendwelchen Nahrungsmitteln
- Asthma haben
- eine Familiengeschichte von Allergien, besonders für Bananen
Symptome
Die Symptome von Bananenallergien hängen von der Art der Allergie ab, die eine Person hat. Symptome können sich auch im Laufe der Zeit ändern.
Eine relativ geringfügige Allergie, das orale Allergiesyndrom (OAS), tritt auf, wenn die Banane mit der Haut der Lippen, des Mundes und des Rachens in Berührung kommt.
OAS ist auf das Vorhandensein von Protein in einer Frucht oder einem anderen Pflanzenmaterial zurückzuführen, das dem in Pollen ähnlichen ähnlich ist. OAS ist oft während der Allergiesaison schlimmer.
Die Symptome der OAS umfassen:
- ein Ausschlag oder Wunden im Mund, Lippen oder Zunge
- Schwellung von Teilen des Mundes oder Rachens
- in seltenen Fällen Anaphylaxie
Symptome von OAS neigen dazu, sofort nach dem Verzehr einer Banane zu erscheinen. Andere Formen der Bananenallergie können auch eine Anaphylaxie verursachen und treten in der Regel unmittelbar nach dem Verzehr von Bananen auf.
Manche Menschen haben auch Magen-Darm-Beschwerden und Babys können schmerzhafte Windelausschlag haben. Erwachsene können Wunden am und um das Rektum haben, wenn Proteine aus der verdauten Banane in Kontakt mit der Haut gekommen sind.
Manche Menschen, besonders Kleinkinder und Kleinkinder, entwickeln nach dem Verzehr von Bananen und anderen sauren Früchten einen roten Ausschlag. Dies ist keine echte Allergie, sondern eine Hautreizung durch die sauren Früchte. Wischen Sie den Mund und das Gesicht unmittelbar nach dem Essen, um Reizungen zu reduzieren oder zu beseitigen.
Bananenallergie bei Säuglingen
Die Symptome einer Bananenallergie sind bei Säuglingen ähnlich wie bei anderen.
Eine Person sollte immer vorsichtig sein, wenn sie einem Säugling neue Lebensmittel vorstellt, insbesondere bei häufigen Allergenen wie Erdnüssen. Wenn ein Kind ein Ekzem oder eine andere Allergie hat, ist das Risiko einer schweren allergischen Reaktion auf ein Lebensmittel oder eine andere Substanz größer.
Es wird dennoch empfohlen, einem Säugling, wenn er zwischen 5 ½ und 7 ½ Monaten alt ist, übliche Nahrungsmittelallergene, einschließlich Erdnüsse, Nüsse, Soja und Eier, zu verabreichen. Die Verzögerung der Einführung dieser Lebensmittel erhöht das Risiko von Nahrungsmittelallergien.
Eltern und Erziehungsberechtigte sollten Säuglinge und Kleinkinder auf Anzeichen eines allergischen Syndroms, das als Nahrungsmittelprotein-induziertes Enterokolitis-Syndrom (FPIES) bezeichnet wird, überwachen.
Kinder mit FPIES entwickeln 2-3 Stunden nach dem Verzehr eines Allergens schwere gastrointestinale Symptome einschließlich Erbrechen und Durchfall. Blutallergiestests sind unwahrscheinlich, um den Zustand zu diagnostizieren.
Viele Babys und Kinder mit FPIES zeigen zunächst Anzeichen von Allergien gegen Muttermilch oder Formel. FPIES verursacht dann normalerweise Allergien gegen viele Nahrungsmittel, wenn diese gegessen werden, obwohl Milchprodukte und Soja zu den häufigsten Auslösern gehören.
Kinder mit dieser Störung müssen oft eine begrenzte Diät einhalten, und unbehandelte FPIES können zu schwerer Unterernährung und Dehydratation führen.
Andere Lebensmittel zu vermeiden
Bananenproteine sind Proteinen sehr ähnlich, die in vielen anderen Früchten und Gemüsen vorkommen. Also, wenn jemand eine Bananenallergie hat, ist es wichtig für sie, Allergietests in Betracht zu ziehen, um zu wissen, welche Nahrungsmittel sie essen und nicht sicher essen können.
Eine Kreuzreaktion auf Bananen wird auch bei denjenigen beobachtet, die gegen Ambrosia allergisch sind, insbesondere während der Ambrosia-Pollensaison im Spätsommer und Herbst.
Ebenso wie Bananen, müssen einige Lebensmittel, die eine Person mit einer Bananenallergie vermeiden sollte, umfassen:
- Avocado
- Kiwi
- Papaya
- Tomate
- Kastanie
- Kartoffel
- Paprika
Menschen mit einer Bananenallergie entwickeln wahrscheinlich auch eine Latexallergie, die in vielen üblichen Produkten, einschließlich Hygienehandschuhen, Ballons und einigen Kondomen, verwendet wird.
Jeder, der Bedenken hat, sollte vor der Anwendung von Latexprodukten einen Arzt über die Vorgeschichte von Bananenallergien informieren und eine Latexallergie in Betracht ziehen.
Viele Menschen können immer noch gekochte Bananen essen, wenn sie eine Bananenallergie haben. Dies liegt daran, dass das Allergenprotein beim Kochen der Banane zerfällt.Es ist möglicherweise nicht notwendig, gekochte Nahrungsmittel, die Bananen enthalten, zu vermeiden, aber nur ein Allergologe kann jemanden mit genauen, individuellen Informationen über die Risiken versorgen.
Wann man einen Arzt anruft
Bananenallergien sind oft behandelbar, aber nicht alle Hautausschläge und Reizungen sind auf Allergien zurückzuführen. Dies bedeutet, dass Allergietests helfen können zu bestimmen, was die richtige Behandlung ist, und andere potentielle Gesundheitszustände auszuschließen.
Eine Person sollte Anzeichen einer allergischen Reaktion an einen Arzt melden, der sie gegebenenfalls an einen Allergologen überwiesen hat.
Säuglinge, die nach dem Verzehr einer Banane einen Hautausschlag erleiden, können anaphylaxisgefährdet sein. Ein Elternteil oder eine Bezugsperson sollte sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Babys oder Kleinkinder Anzeichen einer allergischen Reaktion zeigen.
Schwierigkeiten beim Atmen, Schwellung des Rachens, Bewusstlosigkeit und andere schwere Allergiesymptome sind potentiell lebensbedrohliche Notfälle. Daher sollte eine Person den Notruf 911 oder ihre örtliche Notrufnummer anrufen. Ein Arzt kann jemandem mit einem Epinephrin-Injektionsstift (EpiPen) verschreiben, um das Risiko von gefährlichen Symptomen in der Zukunft zu reduzieren.
Ausblick
Mehr als ein Viertel der Kinder übertrifft ihre Allergien, so dass ein Kind mit einer Bananenallergie möglicherweise in der Lage ist, Bananen sicher zu essen.
Kinder, die nur leichte allergische Reaktionen haben, sind wesentlich wahrscheinlicher, die Allergie zu entwachsen. Jedoch hat keine Forschung spezifisch Leute studiert, die Allergien gegen Bananen ausdehnen.
Bananenallergien können unbequem sein, aber Bananen sind leicht zu vermeiden. Menschen sollten jedoch nicht davon ausgehen, dass ihre Bananenallergien harmlos sind oder mit der Zeit verschwinden. Selbst eine geringfügige Bananenallergie kann sich verschlimmern oder eine ernsthafte Reaktion auslösen.
