Beste Eiscreme für Typ-2-Diabetes

Eiscreme muss für Menschen mit Typ-2-Diabetes nicht unbedingt tabu sein. Während es immer noch am besten ist, Eis in Maßen zu genießen, gibt es Eiscreme und gefrorenen Joghurt Auswahl da draußen, die eine gesunde Ernährung nicht entgleisen wird.

Menschen mit Typ-2-Diabetes müssen mehr darüber nachdenken, als einfach ihre Ernährung mit Eis zu ruinieren. Ihr Hauptanliegen ist, wie Eiscreme ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen wird, da es für das Management von Diabetes entscheidend ist, dies zu kontrollieren.

Während Menschen mit Diabetes Eis als Teil ihrer gesunden Ernährung enthalten können, ist es wichtig für sie, fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, welche Eiscremes sie essen sollten.

Verstehen Eiscreme Zucker Portionen

Die meisten Eiscreme hat viel Zucker hinzugefügt, so dass es eine Person mit Diabetes vermeiden sollte. Aus diesem Grund sollte eines der ersten Dinge, die sie bei der Auswahl einer Eiscreme berücksichtigen sollten, der Zuckergehalt sein.

Menschen mit Diabetes müssen verstehen, wie ihr Eis Genuss in ihre allgemeine Ernährung passt. Hier sind ein paar Fakten für Menschen mit Diabetes zu beachten:

• Je 4 Gramm (g) Zucker entspricht 1 Teelöffel. Je mehr Zucker in der Eiscreme ist, desto mehr Kohlenhydrate hat es.
• Ein Eis mit 15 g Kohlenhydraten entspricht einer Portion Kohlenhydrate. Alle Kohlenhydrate in Eiscreme zählen zu dem Gesamtkohlenhydratziel für den Tag, das für jede Person unterschiedlich sein wird.
• Eiweiß und Fett, die in Eiscreme enthalten sind, können die Absorption von Zucker verlangsamen. Die Wahl einer Eiscreme, die einen höheren Protein- und Fettgehalt hat, kann der Wahl einer fettärmeren Variante vorzuziehen sein.
• Eine geeignete Portion Eiscreme für jemanden mit Diabetes ist sehr klein, in der Regel eine halbe Tasse. Aber die meisten Menschen dienen viel mehr als das. Es ist entscheidend, dass eine Person mit Diabetes die richtige Portionsgröße hält, damit sie genau wissen, wie viele Kohlenhydrate sie essen.

Dinge, auf die man bei der Auswahl eines Eises achten sollte

Wenn es um die Auswahl von Eis geht, kann die Anzahl der Auswahlmöglichkeiten in einem Supermarkt überwältigend sein. Es gibt eine Reihe von Marken und Dutzende von Aromen zur Auswahl. Hier sind einige Überlegungen für die Auswahl von Eis im örtlichen Geschäft:

Wenig Zucker

Das beste Eis für eine Person mit Diabetes hat den niedrigsten Zuckergehalt pro Portion, ohne auf künstliche Süßstoffe angewiesen zu sein. Um die Zuckermenge in Eiscreme zu überprüfen, sehen Sie sich die Gesamtzahl der Kohlenhydrate auf dem Nährwerttablett und in der Zutatenliste an.

Für jemanden mit Diabetes ist die beste Wahl ein Eis mit weniger als 20 g Gesamtkohlenhydraten in einer halben Tasse Portion.

Verwirrende Etiketten

Fast jede Marke von Eis hat viele Marketing-Informationen über den Container, der entworfen wurde, um ins Auge zu fallen.

Menschen mit Diabetes können ein Produkt finden, das reduziert Zucker oder die Hälfte der Kalorien von normalen Eiscreme sagt. Obwohl die Behauptungen wahr sein können, dass das bestimmte Produkt weniger Zucker als eine andere Sorte hat, kann der tatsächliche Zuckergehalt immer noch viel höher als empfohlen pro Portionsmenge sein.

Fett- und Proteingehalt

Die Menge an Protein und Fett in der Eiscreme kann einen direkten Einfluss darauf haben, wie schnell Zucker im Körper aufgenommen wird. Im Allgemeinen, wenn der Fett- und Proteingehalt höher als der Durchschnitt ist, wird der Zucker von jeder Portion langsamer absorbiert.

Bestes Eis für Menschen mit Diabetes

Mit so vielen Marken zur Auswahl, kann es schwer zu bestimmen, welche für Menschen mit Diabetes am besten sind. Im Folgenden sind einige Marken und Geschmacksrichtungen zur Auswahl, die insgesamt besser gewählt sind:

• Blue Bunny Ice Cream bietet zwei Optionen – Vanille und Schokolade. Beide enthalten weniger als 20 g Kohlenhydrate pro Portion.
• Breyers bietet ein Vanilleeis namens Smooth and Dreamy ½ Fett cremige Vanilleeis. Es enthält minimal Fett und 17 g Gesamtkohlenhydrate. Breyers bietet ein ähnliches Produkt in Schokolade, auch mit 17 g Gesamtkohlenhydraten. Breyers bietet auch einige zuckerfreie Geschmacksrichtungen an. Diese Sorten enthalten jedoch mehrere künstliche Süßstoffe und werden nicht empfohlen.
• Schwan bietet einen Schokoladeneis-Geschmack an, der 18 g Gesamtkohlenhydrate enthält.
• Edy's bietet mehrere Sorten ihrer langsam aufgewühlten Eiscremes an, die pro Portion etwa 20 g oder weniger Kohlenhydrate enthalten.
• Halo Top bietet Eis-Aromen mit zusätzlichem Protein. Die Zugabe von Protein hilft, die Aufnahme von Zucker in das Blut zu verlangsamen, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit Diabetes macht.

Wie man Platz für Eiscreme in einer Diät schafft

Eine empfohlene Portion Kohlenhydrate in Eiscreme beträgt 20 g oder weniger. Dies entspricht etwa einer Portion Kohlenhydrate an einem Tag.

Menschen mit Diabetes, die eine strenge Diät befolgen, bei der Kohlenhydrate gezählt werden, müssen jedes Kohlehydrat, das sie essen, zählen. Diejenigen, die eine Portion Eis zum Nachtisch essen möchten, sollten sicherstellen, dass sie während des Tages weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen. Ein Sandwich mit einer Salatverpackung oder Salat ersetzen könnte dies tun.

Gesättigte Fettgehalt ist auch in einigen Eiscreme Marken und Aromen hoch. Da Menschen mit Diabetes ein höheres Risiko für Herzerkrankungen haben, ist es eine gute Idee, andere gesättigte fetthaltige Lebensmittel an dem Tag zu begrenzen, an dem sie Eis essen möchten.

Wenn Eis essen eine tägliche Behandlung ist, ist es wichtig, mit einem Ernährungsberater darüber zu sprechen, wie es in einen Ernährungsplan passt.

Andere Süßigkeiten und Nachtischwahlen

Diabetes-freundliche Desserts sind in den meisten Geschäften erhältlich und können zu Hause genauso leicht zubereitet werden wie andere Desserts. Einige Dinge zu beachten, wenn Sie nach anderen süßen Optionen suchen, gehören:

• Gesamtkohlenhydratgehalt pro Portion: Nur 15-20 g gelten als eine tägliche Portion Kohlenhydrate.
• Gesamtprotein: Die Menge an Protein in einem Dessert kann dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf zu verlangsamen.
• Verwendung von natürlichen Süßstoffen: Obwohl künstliche Süßstoffe in den meisten Geschäften und in vielen leichten und ohne Zuckerzusatz erhältlichen Eiscremes erhältlich sind, werden sie in der medizinischen Gemeinschaft nicht sehr empfohlen.

Einige Fertiggerichte zum Nachtisch sind:

Gefrorener Joghurt

Einige Leute betrachten gefrorenen Joghurt und Eis als die gleichen, während andere ihre Unterschiede erkennen. Gefrorener Joghurt wird oft in fettfreien Sorten verkauft, was eine gute Option im Vergleich zu einigen Eiscremes ist, wo eine einzelne Portion etwa ein Drittel des gesamten Fettbedarfs ausmachen kann.

Jedoch müssen die Nährstoffinformationen in gefrorenem Joghurt sorgfältig betrachtet werden. Gefrorener Joghurt kann auch genauso viel, wenn nicht mehr Zucker und damit Kohlenhydrate enthalten, wie Eiscreme. Dies kann sein, um den Mangel an Geschmack und Textur auszugleichen, den das Fett ihm geben würde.

Pudding und Gelatine

Es gibt viele Marken, die zuckerfreie oder fettfreie Versionen dieser Dessert-Optionen anbieten, obwohl sie noch künstliche Süßstoffe enthalten können. Es ist wichtig, die Ernährungsdaten zu überprüfen, um zu sehen, wie sie in die Gesamtdiät für den Tag passen.

Hausgemachte Backwaren mit Stevia gemacht

Viele Backwaren, wie Kekse, Brownies, Kuchen und so weiter, verwenden Stevia anstelle von Zucker in ihren Rezepten.

Dieser natürliche, kalorienfreie Süßstoff ist ein großartiger Ersatz für Zucker, der den Kohlenhydrat-Einfluss eines Lieblingsgebäcks reduzieren kann.

Fazit

Wenn es um Eis geht, ist der beste Rat für Menschen mit Diabetes zu verstehen, Kohlenhydrat Portionsgrößen, die Menge in einer Portion Eis und wie viel Einfluss es auf den Tag haben wird.

Es ist immer eine gute Idee, nach einem Dessert spazieren zu gehen, um den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit zu senken.

Für Menschen, die mit Diätassistenten arbeiten, um einen Ernährungsplan zu entwickeln, ist es wichtig, über mögliche Probleme mit der Zugabe von Eis zur Ernährung oder Möglichkeiten zu sprechen, damit es funktioniert. Auf jeden Fall kann Eis mit der richtigen Forschung und den Opfern Teil einer regelmäßigen Ernährung sein.