Diät-Tipps für COPD

COPD ist eine chronische Lungenerkrankung, die zwei Zustände umfasst: Emphysem und chronische Bronchitis.

Zusammen schädigen diese Zustände die Lungen und Atemwege und erschweren so das Atmen. Häufige Symptome sind Kurzatmigkeit, chronischer Husten mit Schleim, Keuchen und Müdigkeit.

Alle Prozesse des Körpers, einschließlich der Atmung, erfordern Energie. Der Körper erhält diese Energie aus Nahrung, Wasser und Sauerstoff. Menschen mit COPD wird empfohlen, eine gesunde Ernährung zu befolgen, weil:

Wenn eine Person COPD hat, erfordert das Atmen mehr Anstrengung und Energie. Infolgedessen müssen Menschen mit COPD mehr Energie und Nährstoffe aus der Nahrung erhalten, die sie essen.
COPD beeinträchtigt die Fähigkeit der Lunge, Sauerstoff zu bekommen, so dass richtige Nährstoffe aus der Nahrung für die Lunge noch wichtiger werden.
Eine schlechte Ernährung kann bei Personen mit COPD zu ungewolltem Gewichtsverlust führen. Sie können Schwierigkeiten haben, zu viel Kalorien zu essen oder zu verbrennen durch die zusätzliche Anstrengung, die sie zum Atmen verwenden. Dies kann zu schwächeren Muskeln, weniger Aktivität und mehr Kurzatmigkeit führen.

Wenn der Körper mit der richtigen Ernährung versorgt wird, kann dies dazu beitragen, dass sich eine Person mit COPD besser fühlt, aktiver ist und zur Aufrechterhaltung der bestmöglichen Lungenfunktion beiträgt.

Diät macht und verbietet

Im Allgemeinen ist eine gesunde Ernährung, wie in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner beschrieben, hilfreich für Menschen mit COPD, da sie essentielle Nährstoffe liefert.

Die Ernährung sollte sich auf Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und magere Proteine wie Fisch und Geflügel konzentrieren.

Menschen sollten so viel wie möglich auf verarbeitete und gebratene Lebensmittel begrenzen, da sie nicht so viel Nahrung wie Obst, Gemüse und Getreide bieten.

Diese zusätzlichen diätetischen Schritte können Menschen mit COPD helfen, ihr Bestes zu geben:

Beladen mit Obst und Gemüse: Die National Emphysema Foundation sagt, pflanzliche Lebensmittel helfen, Entzündungen und Infektionen zu bekämpfen. Sie sind zudem leicht verdaulich und versorgen den Körper mit Energie.
Viel Protein zu sich nehmen: Protein spielt eine Schlüsselrolle für die Gesundheit von Muskeln, Knochen, Blut und Immunität. Da Lungeninfektionen bei Menschen mit COPD häufiger auftreten, ist Protein ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Gute Proteinquellen sind Fisch, Eier, Geflügel, Milchprodukte, Soja, Nüsse, Hülsenfrüchte und moderate Mengen an rotem Fleisch.
Minimierung von Natrium: Zu viel Natrium kann den Blutdruck erhöhen und Atemnot bei Menschen mit COPD verschlimmern. Es kann auch dazu führen, dass der Körper mehr Flüssigkeit zurückhält, was ein häufiges Problem bei Menschen mit COPD sein kann.
Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate: Diese sind in Lebensmitteln wie zuckerhaltigen Snacks, Weißbrot, Nudeln und viele verarbeitete Lebensmittel, die in der Regel wenig bis keine Ballaststoffe und Nährstoffe bieten. Diese Nahrungsmittel werden schnell im Körper abgebaut, was zur Produktion von mehr Kohlendioxid führt. Dies ist gefährlich für eine Person mit COPD, weil sie möglicherweise nicht genügend Sauerstoff aufnehmen können, um das überschüssige Kohlendioxid loszuwerden.
Auswahl von Vollkornprodukten und komplexen Kohlenhydraten: Menschen mit COPD sollten versuchen, Vollkornnudeln und Brot, Bohnen, Erbsen, Obst und Gemüse zu essen, was die Menge an Kohlendioxid minimiert, die von Lebensmitteln produziert wird.
Vermeiden von Lebensmitteln, die Gas verursachen: Kreuzblütler wie Brokkoli und Rosenkohl und Lebensmittel mit Sulfiten wie Feinkost Fleisch müssen möglicherweise vermieden werden, wenn sie Verdauungsstörungen oder Blähungen verursachen.
Viel Wasser trinken: Wenn Sie hydratisiert bleiben, können Sie den Schleim in den Lungen und Atemwegen verdünnen und lockern. Wasser, koffeinfreier Tee, Milch und mit Früchten angereichertes Wasser sind im Allgemeinen eine gute Wahl. Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk kann Blähungen verursachen und bietet wenig bis keinen Nährwert und sollte deshalb vermieden werden.

Wenn der Appetit niedrig ist, müssen Flüssigkeiten 30 Minuten vor den Mahlzeiten vermieden werden, damit der Magen sich leerer fühlen kann. Einige Menschen mit COPD müssen möglicherweise Flüssigkeiten einschränken, wenn sie Wasser zurückhalten. Ein Arzt oder Ernährungsberater kann die Menge an Flüssigkeit in diesen Fällen beraten.

Größe und Häufigkeit der Mahlzeiten

Essen drei große Mahlzeiten pro Tag können COPD Symptome schlechter fühlen. Eine große Mahlzeit benötigt mehr Energie und Sauerstoff, um verdaut zu werden. Dies bedeutet, dass der Körper für andere Funktionen weniger Sauerstoff hat. Große Mahlzeiten können auch Blähungen und Verdauungsstörungen verursachen, die Kurzatmigkeit verschlechtern können.

Sechs kleine Mahlzeiten pro Tag können helfen, den Energiehaushalt stabil zu halten, und sind im Allgemeinen leichter verdaulich. Es kann auch weniger überwältigend und stressvoll sein, sich hinzusetzen und kleinere Portionen zu essen, wenn das Atmen schwierig sein kann.

Das Essen leichter machen

Einige Menschen mit COPD können feststellen, dass das Essen schwierig sein kann, insbesondere wenn die Krankheit fortschreitet. Das Atmen beim Essen und beim Schlucken kann eine Herausforderung darstellen, wenn eine Person kurzatmig ist. Dies kann zu mehr Gewichtsverlust führen, da die Person nicht die Lust verspürt, etwas zu essen oder ihren Appetit zu verlieren.

Um den Kau- und Essaufwand zu reduzieren, möchten Menschen mit COPD möglicherweise weiche oder pürierte Speisen probieren, wie zum Beispiel:

Gekochtes Gemüse und Obst statt roh
Hackfleisch statt Steaks und ganze Hähnchenbrust
Suppen aus gut gekochtem oder püriertem Fleisch und Gemüse
Gut gekochte Vollkornnudeln und Reis
Smoothies, die mit Proteinpulver, Joghurt, Obst und Gemüse hergestellt werden können

Weil Angst und Unruhe die Atemnot verschlimmern können, sollten Menschen mit COPD versuchen, sich vor und nach den Mahlzeiten ein paar Minuten zu entspannen. Essenszeiten sollten keine Diskussionen über stressige Themen beinhalten. Wenn sich eine Person vor dem Essen kurzatmig fühlt, möchten sie vielleicht Atemübungen wie die Lippenspülung ausprobieren.

Wenn Sie während des Essens aufrecht in einem stützenden und bequemen Stuhl sitzen, können Sie den Luftstrom in die Lunge maximieren. Slouching oder Zurücklehnen werden nicht empfohlen.Darüber hinaus sollte eine Person 30 Minuten nach dem Essen nicht schlafen, um die Verdauung und das Atmen zu unterstützen.

Gesundes Gewicht und COPD

COPD kann zu Gewichtsverlust führen, auch wenn eine Person nicht abnehmen muss. Wenn eine Person nicht genug Körperfett hat, kann ihr Körper anfangen, Muskeln für Energie zu verbrennen. Dies kann bedeuten, dass die Person weniger Energie für Aktivität und schwächere Muskeln hat, um die Atmung zu unterstützen.

Es ist wichtig, dass Menschen mit COPD versuchen, ein gesundes Gewicht zu halten. Wenn eine Person untergewichtig ist, möchten sie möglicherweise mit einem Ernährungsberater oder ihrem Arzt über gesunde Wege sprechen, um weiteren Gewichtsverlust zu vermeiden.

Einige Nahrungsmitteloptionen, die mit Gewichtszunahme helfen können, umfassen:

Vollfettmilchprodukte wie ein Glas Vollmilch (wenn Milchprodukte die Schleimproduktion verschlimmern, muss sie möglicherweise vermieden werden)
Olivenöl, das zu Salaten und gekochtem Gemüse und Fleisch hinzugefügt werden kann
Nüsse und Nussbutter, die reich an gesunden Fetten und Proteinen sind
Proteinshakes oder Ergänzungen, wenn sie von einem Arzt empfohlen werden
Avocados, die beim Kochen, Salaten und Smoothies verwendet werden können

Ergänzungen zur Verdauung helfen

Wenn eine Person mit COPD feststellt, dass viele Nahrungsmittel Verdauungsstörungen oder Gas verursachen, können bestimmte Nahrungsergänzungsmittel helfen:

Verdauungsenzym-Pillen können die Verdauung fördern, wenn sie wie vorgeschrieben verwendet werden. Diese Enzyme helfen dem Körper, Nahrung effizienter abzubauen.
Probiotika fügen dem Darm gesunde Bakterien hinzu. Diese freundlichen Bakterien können nicht nur Verstopfung und Durchfall in einigen Fällen verbessern, sondern können auch das Immunsystem fördern.

COPD-Patienten sollten ihren Arzt fragen, bevor sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren oder für Menschen mit gesundheitlichen Problemen gefährlich sein.

Gesundes Essen hilft dem Körper

Das Essen, das eine Person konsumiert, kann alle Aspekte ihrer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Atmung. Viele Nahrungsmittel können eine gesunde Ernährung ausmachen, aber keine Nahrung verbessert die COPD-Symptome. Wenn Sie sich jedoch auf gesunde Lebensmittel konzentrieren und den Rat eines Ernährungsberaters befolgen, können sich Menschen mit COPD besser fühlen und ein aktiveres Leben führen.