In einem neuen Bericht wurden die weltweiten Fettleibigkeitsraten in den letzten vier Jahrzehnten untersucht. Dabei wurde festgestellt, dass Adipositas bei Kindern und Jugendlichen heute 10-mal höher ist als 1975, und dass in 5 Jahren mehr Menschen fettleibig als untergewichtig sein werden.
Die Forschung wurde von Wissenschaftlern des Imperial College London (ICL) in Großbritannien in Zusammenarbeit mit der Weltgesundheitsorganisation (WHO) durchgeführt.
Prof. Majid Ezzati, von der School of Public Health bei ICL, ist der Hauptautor der Studie, und die Ergebnisse wurden in veröffentlicht.
Mehr als 1.000 Forscher untersuchten den Body Mass Index (BMI) von fast 130 Millionen Menschen in 200 Ländern. Dies ist die größte Anzahl von Menschen, die je in eine epidemiologische Studie aufgenommen wurden.
Von diesen Teilnehmern waren 31,5 Millionen zwischen 5 und 19 Jahre alt und 97,4 Millionen waren mindestens 20 Jahre alt.
Die BMI-Daten für diese Personen wurden durch die Untersuchung von 2416 bevölkerungsbezogenen Studien gesammelt. Prof. Ezzati und sein Team untersuchten dann zwischen 1975 und 2016 BMI-Trends, um Adipositasraten im Kindes- und Erwachsenenalter zu bestimmen.
BMI-Messungen sowie das, was als untergewichtig und fettleibig gilt, wurden nach den Standardrichtlinien der WHO berücksichtigt und definiert.
Adipositas im Kindesalter 10-mal höher
Insgesamt ergab die Studie, dass die Fettleibigkeitsraten von Kindern in den letzten vier Jahrzehnten weltweit um mehr als das Zehnfache gestiegen sind.
Genauer gesagt, im Jahr 1975 gab es 5 Millionen Mädchen, die übergewichtig waren, und im Jahr 2016 stieg diese Zahl auf 50 Millionen. Der Bericht zählte 1975 6 Millionen Jungen mit Fettleibigkeit, aber diese Zahl stieg 2016 auf 74 Millionen.
Im vergangenen Jahr wurden weitere 213 Millionen Kinder und Jugendliche als übergewichtig eingestuft.
Geographisch wurde der größte Anstieg der Adipositas bei Kindern in Ostasien und in einkommensstarken englischsprachigen Ländern wie den Vereinigten Staaten, Australien, Kanada, Irland, Neuseeland und dem Vereinigten Königreich beobachtet.
Die Vereinigten Staaten hatten die höchsten Adipositaszahlen bei Kindern in Ländern mit hohem Einkommen, und der Mittlere Osten und Nordafrika wiesen in den letzten vier Jahrzehnten ebenfalls die höchsten Zuwächse bei Adipositas bei Kindern auf.
Und obwohl die Fettleibigkeitsraten auf dem Vormarsch sind, sind überraschenderweise immer mehr Kinder untergewichtig. Im Jahr 2016 waren 75 Millionen junge Mädchen und 117 Millionen Jungen "mäßig oder stark untergewichtig".
Die Forscher weisen jedoch darauf hin, dass es bis Ende 2022 weltweit mehr fettleibige Kinder als untergewichtige Kinder geben wird, wenn sich diese Trends fortsetzen.
Es ist anzumerken, dass die Adipositasraten bei Erwachsenen von 100 Millionen Erwachsenen im Jahr 1975 auf 671 Millionen im Jahr 2016 gestiegen sind.
Vermeiden Sie ultra-verarbeitete, energiereiche Lebensmittel
Prof. Ezzati kommentiert die Bedeutung der Ergebnisse und sagte: "Diese besorgniserregenden Trends spiegeln die Auswirkungen von Lebensmittelmarketing und -politiken auf der ganzen Welt wider, wobei gesunde nahrhafte Nahrungsmittel für arme Familien und Gemeinschaften zu teuer sind."
"Der Trend sagt eine Generation von Kindern und Jugendlichen voraus, die fettleibig und unterernährt aufwachsen. Wir brauchen Wege, gesunde und nahrhafte Nahrungsmittel zu Hause und in der Schule verfügbar zu machen, vor allem in armen Familien und Gemeinden sowie Vorschriften und Steuern, um Kinder vor ungesunden Lebensmitteln zu schützen . "
Prof. Majid Ezzati
"Zwar gab es einige von Regierungen geleitete Initiativen […], doch die meisten Länder mit hohem Einkommen zögerten, Steuern und Branchenvorschriften zu verwenden, um das Ess- und Trinkverhalten zu ändern, um die Fettleibigkeit bei Kindern zu bekämpfen", fügt er hinzu.
"Vor allem", so Prof. Ezzati weiter, "versuchen nur sehr wenige Strategien und Programme gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte und frisches Obst und Gemüse für arme Familien erschwinglich zu machen."
"Die Unbezahlbarkeit gesunder Nahrungsmitteloptionen für die Armen kann zu sozialen Ungleichheiten bei der Fettleibigkeit führen und die Möglichkeiten einschränken, wie wir die Belastung verringern können", warnt er.
"Unsere Daten zeigen auch", so Prof. Ezzati, "dass der Übergang von Untergewicht zu Übergewicht und Adipositas bei einem ungesunden Ernährungswechsel mit einem Anstieg von nährstoffarmen, energiereichen Lebensmitteln schnell erfolgen kann."
Dr. Fiona Bull, Leiterin des Programms zur Prävention von nichtübertragbaren Krankheiten bei der WHO, erinnert sich an Dr. Ezzatis Gedanken. "Die WHO ermutigt die Länder, Anstrengungen zu unternehmen, um das Umfeld anzugehen, das heute die Chancen unserer Kinder auf Fettleibigkeit erhöht", sagt sie.
Sie fügt hinzu: "Die Länder sollten insbesondere darauf abzielen, den Konsum von billigen, ultraverarbeiteten, kalorienreichen, nährstoffarmen Lebensmitteln zu reduzieren. Außerdem sollten sie die Zeit, die Kinder für bildschirmbasierte und sitzende Freizeitaktivitäten aufwenden, durch Förderung einer größeren körperlichen Aktivität fördern durch aktive Erholung und Sport. "
