Fast Food und Diabetes: Tipps und Optionen für das Essen

Um Diabetes effektiv zu verwalten, müssen die Menschen eine gesunde Ernährung einhalten. Fast Food hat einen schlechten Ruf als ungesund und stark verarbeitet.

Wie Junk-Food sollte Fast-Food die meiste Zeit vermieden werden. Mit etwas Know-how können Menschen mit Diabetes jedoch Fast Food in Maßen essen, ohne ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu gefährden.

Tipps zum Fast Food Essen

Es ist wichtig, dass Menschen mit Diabetes schnell mit Fast-Food-Optionen umgehen und wenn möglich auf das vorbereitet werden, was angeboten werden könnte.

Bevor Sie in ein beliebtes Fastfood-Restaurant gehen, sollten Menschen mit Diabetes einige dieser Tipps beachten:

[junge Frau auf ihrem Laptop in der Küche]

  • Geh nicht wenn du übermäßig hungrig bist. Beginnen Sie eine Mahlzeit auf nüchternen Magen kann auch diejenigen mit den besten Absichten zu viel essen und weniger gesunde Entscheidungen treffen. Wenn möglich, sollten Menschen mit Diabetes planen, eine Fastfood-Mahlzeit nach einem gesunden Snack wie einem Apfel zu essen, um ein Überessen zu vermeiden.
  • Wissen bevor du gehst. Aufgrund der großen Nachfrage haben viele Fast-Food-Restaurants Kalorien auf ihren Speisekarten und Nährwertinformationen auf ihren Websites. In anderen Fällen bieten unabhängige Websites Bewertungen und Lebensmittelinformationen an. Unabhängig von der Quelle ist es eine gute Idee für die Leute, sich die Menüoptionen anzuschauen und wenn möglich eine Mahlzeit vor der Reise zu planen, um die Impulsreihenfolge zu begrenzen.
  • Trink Wasser, nicht Soda. Menschen mit Diabetes sollten aufgrund des hohen Zuckergehaltes und der Gefahr eines Anstiegs des Blutzuckerspiegels Soda vermeiden. Der Austausch von Soda gegen Wasser kann helfen, unnötige Kalorien und Blutzuckerspitzen zu vermeiden und das Hungergefühl zu reduzieren.
  • Langsam essen. Es dauert mindestens 15 Minuten, bis das Gehirn registriert, dass der Magen zufrieden ist. Langsam zu essen hilft dem Gehirn aufzuholen, was der Magen fühlt. Diese Technik kann einer Person helfen, eine zu große Mahlzeit zu vermeiden.
  • Begrenzen Sie die Anzahl der Besuche. Die meisten Gesundheits- und Wellness-Experten empfehlen, die Häufigkeit zu begrenzen, mit der Menschen, einschließlich Menschen mit Diabetes, Fast Food essen. Es ist am besten, Besuche selten, nicht mehr als einmal bis zweimal im Monat, für die beste Gesundheit zu halten.
  • Halte es klein. Wenn der Schalterangestellte nach einer Erhöhung der Bestellmenge fragt, ist es im Allgemeinen eine gute Idee, "Nein" zu sagen. Es gibt immer noch viele Kalorien in der kleineren Mahlzeit, aber die kleinere Portion ist mindestens weniger als das, was die Super-Größe oder große Größe zu bieten hat.
  • Hüten Sie sich vor den Wert Mahlzeiten Optionen. Ein Fastfood-Veranstaltungsort wird nicht eine Person dazu bringen, einen einzigen Burger zu kaufen, weil es viel kosteneffektiver ist, eine teurere Option zu bündeln und zu verkaufen. Es ist besser, das Sandwich mit einem Beilagensalat und einer Flasche Wasser anstelle von vorverpacktem Burger, Pommes und Brunnengetränkessen zu essen.
  • Sieh dir die Salate an. Salate können schlechter sein als die Wert Mahlzeit, so sollten Menschen Vorsicht bei der Bestellung verwenden. Leute sollten Salate vermeiden, die frittierte Tacoshells, gebratenes Huhn, fette Verbände, Käse und Croutons enthalten, die Kalorien hinzufügen und Blutzuckerspiegel beeinflussen können. Stattdessen sollten die Menschen nach Salaten mit leichten Dressings, gegrilltem Hähnchen, wenig oder keinem Käse und keinen Croutons suchen.
  • Fried ist schlecht. Frittierte Speisen wie Hähnchenstreifen, Pommes frites und Taco-Schalen sollten vermieden werden.
  • Vertausche die Seiten. Wenn verfügbar, sollten die Leute Seitensalate, Obst, Gemüse oder andere Seiten wählen, die gesünder sind als Pommes.

Tipps, was zu bestellen ist

Fast Food hat sich deutlich von einigen der ursprünglichen Burger, Pommes und Milchshake Optionen von Jahren verzweigt. Jetzt ist es möglich, Fast Food aus vielen verschiedenen kulturellen Hintergründen zu finden. Dies kann es für Menschen mit Diabetes schwerer machen zu wissen, was für sie eine gute Wahl ist und was nicht.

Im Folgenden finden Sie einige beliebte Fast-Food-Typen und einige allgemeine Vorschläge, worauf Sie achten sollten.

[Fleischbällchen mit Basilikum in einer Holzschale]

Italienisch

Fast-Food-Pizzerien bieten oft eine kleine Auswahl an italienischen Gerichten.

Wenn Italienisch die Wahl ist, sollten Menschen mit Diabetes von tief ausgeschnittener Pizza und Pasta mit ihrer hohen Kohlenhydratanzahl Abstand nehmen.

Stattdessen bieten Fleischbällchen, Salate und gegrilltes Hühnchen bessere Möglichkeiten für Menschen mit Diabetes zur Auswahl.

Chinesisch

Wenn Sie Chinesisch bestellen, sind die gesündesten Entscheidungen oft die gedämpften.

Die Menschen sollten gedünstetem Brokkoli und Hühnchen mit Soße auf der Seite über braunem Reis anstelle von Hühnchen über weißem Reis wählen.

Die meisten chinesischen Nudelgerichte, wie zum Beispiel lo mein, sollten wegen ihrer hohen Anzahl an Kohlenhydraten ebenfalls vermieden werden.

amerikanisch

Brothy Gemüse oder Bohnen Suppen, Salate mit gegrilltem Fisch, Tofu oder Huhn, Salat verpackt Burger, und Seiten von gedünstetem oder gebratenem Gemüse wird einen typischen Fast-Food-Cheeseburger, Pommes Frites und Soda Mahlzeit jeden Tag schlagen.

Mexikaner

[gegrillter Hähnchensalat mit Radieschen und Avocado]

Mexikanische Fast-Food-Lokale bieten in der Regel Tacos, Burritos und Tortilla-Chips. Ähnlich wie viele Burger Fastfood-Spots, haben sie begonnen, Salate und andere scheinbar gesunde Optionen anzubieten.

Ein gegrillter Hähnchensalat mit Bohnen, Avocado und Salsa als Dressing und serviert ohne frittierte Schale ist eine gute Option.

Gegrillte Hähnchen Tacos auf weichen Maistortillas mit begrenztem oder ohne Käse, Avocado und gegrilltem Gemüse können in der Regel immer noch bestellt werden, während im Kohlenhydrat-Mahlzeiten Ziele bleiben.

Vorsicht vor frittierten Taco-Schalen, die wenig Ballaststoffe enthalten, jedoch sehr fetthaltig und kalorienreich sind.

Fragen an die Mitarbeiter zu stellen

Im Zweifelsfall sollten Menschen mit Diabetes keine Angst haben, den Mitarbeitern Fragen zu ihren Ernährungsbedürfnissen zu stellen.

Hier sind einige Fragen, die Menschen mit Diabetes helfen können, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu treffen:

  • Gibt es leichtere Kalorien-Optionen?
  • Gibt es spezielle Menüpunkte für Menschen mit eingeschränkter Ernährung?
  • Kann ich die Ernährungsinformationen sehen?
  • Gibt es Substitutionen, die gesünder sind, wie zum Beispiel vegetarische Stäbchen über Pommes?
  • Kann ich einen Burger ohne Brötchen bestellen (weil ich einfache Kohlenhydrate vermeiden möchte)?

Zusammenfassung

Fast-Food ist nicht die beste Option für Menschen mit Diabetes, da sie eine Reihe von Lebensmitteln mit hohem Zucker, Salz und Fett bieten. Selbst gesündere Optionen werden oft noch hoch verarbeitet. Menschen sollten ihren Blutzucker 2 Stunden nach einer Fastfood-Mahlzeit überprüfen, um zu sehen, wie sie sich auf sie ausgewirkt hat. Dies kann dazu beitragen, die Auswahl von Lebensmitteln in der Zukunft zu steuern.

Obwohl sie vermieden werden sollten, außer in seltenen Fällen, ist es immer noch möglich, ein Fast-Food-Restaurant zu besuchen und Optionen zu bestellen, die minimale Auswirkungen auf die allgemeine Ernährung und Gesundheit haben.

Wenn es in Maßen und mit etwas Planung gegessen wird, kann Fast-Food eine schmackhafte Belohnung sein oder machen Sie es als eine schnelle Mahlzeit, wenn nötig.

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