Trotz unserer Bemühungen, dünn zu bleiben, scheint es, dass wir in der Ferienzeit viel Gewicht aufwenden. Warum das? Eine neue Studie hat eine überraschende Antwort.
Viele von uns kennen das Phänomen der Feriengewichte. Aber obwohl es wahr ist, dass wir in den Ferien mehr leckerem Essen ausgesetzt sind als im Rest des Jahres, haben einige Studien gezeigt, dass wir im Winter trotz der bewussten Bemühungen, sie zu verlieren, weiterhin auf die Pfunde pumpen. Warum?
Eine neue Studie – von Forschern an der Universität von Alberta in Edmonton, Kanada – zeigt einen unerwarteten Übeltäter für die Gewichtszunahme im Winter: die Abwesenheit von Sonnenlicht.
Die Forscher, die von Peter Light – vom Alberta Diabetes Institute – angeführt wurden, untersuchten die Wirkung des Sonnenlichts auf subkutane Fettzellen oder weiße Fettzellen, die sich direkt unter unserer Haut befinden.
Die Ergebnisse ihrer Untersuchung machen dies zu einer bahnbrechenden Studie, die kürzlich in der Zeitschrift veröffentlicht wurde
Wie Sonnenlicht "Fett" verbrennt
Licht und Team untersuchten das so genannte subkutane weiße Fettgewebe (scWAT), das, wie die Autoren erklären, das "wichtigste Fettdepot im Menschen und ein zentraler Faktor für die Regulation des gesamten Körperstoffwechsels" ist.
Weißes Fett ist bekannt als die "schlechte" Art von Fett, weil es Kalorien speichert, die idealerweise für Energie verbrannt werden.
Wenn diese Art von Fett dysfunktional ist, kann es zu kardiometabolischen Störungen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen führen.
In einem Versuch, Menschen mit Typ-1-Diabetes zu helfen, arbeiteten Light und seine Kollegen an einem Weg, diese weißen Fettzellen genetisch zu manipulieren, um Insulin zu produzieren, wenn sie Licht ausgesetzt werden.
Zufällig entdeckten sie, dass scWAT-Zellen unter der Wirkung des sogenannten blauen Lichts der Sonne zu schrumpfen neigen – das heißt, die sichtbare Art von Licht, die Aufmerksamkeit und Stimmung während des Tages verstärkt.
Um ihre Entdeckung weiter zu testen, nahmen die Wissenschaftler Proben von scWAT von Patienten, die sich einer Gewichtsabnahme unterzogen, und untersuchten die Wirkung des blauen Lichts der Sonne auf die Fettzellen.
Das haben sie gefunden:
"Wenn die Wellenlängen des blauen Lichts der Sonne – das Licht, das wir mit unserem Auge sehen können – unsere Haut durchdringen und die Fettzellen direkt darunter erreichen, werden die Lipidtröpfchen verkleinert und aus der Zelle freigesetzt. Mit anderen Worten, unsere Zellen nicht speicher so viel Fett. "
Peter Licht
Winter Gewichtszunahme erklärt
"Wenn Sie unsere Ergebnisse umdrehen", sagt Light, "kann die unzureichende Sonneneinstrahlung, die wir 8 Monate im Jahr in einem nördlichen Klima erleben, die Fettspeicherung fördern und zur typischen Gewichtszunahme beitragen, die einige von uns im Winter haben."
"Es sind frühe Tage, aber es ist kein riesiger Sprung, wenn man annimmt, dass das Licht, das unseren zirkadianen Rhythmus reguliert, durch unsere Augen auch durch die Fettzellen in der Nähe unserer Haut beeinflusst wird", fügt er hinzu.
Die Ergebnisse könnten den Weg für neue Strategien zur Gewichtsabnahme oder lichtbasierte Therapien bei der Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetes ebnen.
Light warnt jedoch davor, diese Ergebnisse zu wörtlich zu nehmen und Sonneneinstrahlung zu verfolgen, um Gewicht zu verlieren, da es immer noch viele Variablen gibt, die unbekannt bleiben.
"Zum Beispiel", erklärt er, "kennen wir noch nicht die Intensität und Dauer des Lichts, das notwendig ist, damit dieser Weg aktiviert wird."
Außerdem stellt er fest: "Es gibt eine Menge Literatur, die darauf hindeutet, dass unsere jetzige Generation übergewichtiger sein wird als ihre Eltern, und vielleicht fließt dies in die Debatte darüber ein, wie gesund Sonnenschein ist."
So oder so, diese aufregende Entdeckung "birgt sicher viele faszinierende Hinweise für unser Team und andere auf der ganzen Welt, um sie zu erforschen", schließt Light.
