Menschen mit chronischer Nierenerkrankung müssen die Menge an Kalium, die sie zu sich nehmen, begrenzen, da ihre Nieren Kalium nicht richtig verarbeiten können und sich im Blut anreichern.
Medikamente zur Behandlung von Nierenerkrankungen können auch den Kaliumspiegel erhöhen. Einer der besten Wege, um den Kaliumspiegel zu kontrollieren, ist die Umstellung der Ernährung. Dies kann bedeuten, kaliumreiche Lebensmittel zu vermeiden und sie durch kaliumarme Alternativen zu ersetzen.
Hochkalium-Lebensmittel zu vermeiden
Menschen mit chronischer Nierenerkrankung oder chronischer Nierenerkrankung sollten kaliumreiche Lebensmittel vermeiden oder einschränken.
Hohe Kaliumspiegel können schwerwiegende Symptome verursachen, einschließlich eines unregelmäßigen Herzschlags und Muskelkrämpfen. Niedrige Kaliumwerte können dazu führen, dass Muskeln schwach werden.
Ein Arzt oder Diätassistent kann helfen, die richtige Menge an Kalium für die individuelle Situation jeder Person zu erklären.
Einige kaliumreiche Lebensmittel, die Menschen mit CNE einschränken oder vermeiden sollten, umfassen:
- Nüsse
- Bohnen und Hülsenfrüchte
- Kartoffeln
- Bananen
- die meisten Milchprodukte
- Avocados
- salzige Speisen
- Fast Food
- verarbeitetes Fleisch, wie Mittagessen Fleisch und Hot Dogs
- Kleie und Vollkornprodukte
- Spinat
- Melone und Honigtau
- Tomaten
- Gemüsesäfte
Ernährungseinschränkungen können helfen, weitere Nierenschäden bei Patienten mit CKD zu verhindern.
Kaliumarme Lebensmittel hinzufügen
Kaliumarme Lebensmittel sind eine sicherere Option für Menschen mit CKD. Laut der American Kidney Foundation ermöglicht eine kaliumreduzierte Diät täglich 2.000 Milligramm Kalium.
Ein Arzt oder Ernährungsberater ist jedoch in der besten Position, um eine Person auf ihre individuellen Bedürfnisse zu beraten.
Es gibt viele Lebensmittel, die arm an Kalium sind. Für diese Lebensmittel ist eine halbe Tasse die empfohlene Portionsgröße.
Wenn Sie mehr als eine Portion zu sich nehmen, können Sie aus einer kaliumarmen Option einen kaliumreichen Snack machen. Daher ist es wichtig, dass Sie sich an die empfohlenen Richtlinien halten.
Zu kaliumarmen Lebensmitteln gehören:
- Äpfel, Apfelsaft und Apfelmus
- die meisten Beeren, einschließlich Brombeeren, Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren
- Trauben und Traubensaft
- Ananas und Ananassaft
- Wassermelone
- Spargel
- Brokkoli
- Möhren
- Grünkohl
- Kohl
- Gurken
- weißer Reis, Nudeln und Brot (nicht Vollkorn)
- Zucchini und gelber Kürbis
Über Kalium
Die Menschen sollten Kalium nicht vollständig eliminieren, da es ein essenzieller Nährstoff ist, der viele Funktionen des Körpers steuert.
Kalium hat viele wichtige Rollen im Körper, einschließlich:
- hilft den Muskeln, sich zusammenzuziehen
- Aufrechterhaltung der Elektrolytbilanz
- Regulieren des Blutdrucks
- Halten Sie das Herz richtig funktionieren
- Unterstützung bei der Müllentsorgung
- Förderung von Zellwachstum und Gesundheit
- Sauerstoff an das Gehirn liefern
- Stabilisierung des Stoffwechselprozesses
Was ist CKD?
Laut der National Kidney Foundation betrifft CKD über 30 Millionen Amerikaner und ist das Ergebnis eines allmählichen Verlustes der Nierenfunktion im Laufe der Zeit. Ursachen für CKD sind Bluthochdruck und Diabetes.
CKD kann im Laufe der Zeit schlimmer werden. Es ist möglich, dass die Nieren aufhören, vollständig zu arbeiten, aber das ist selten. Bei richtiger Behandlung und Ernährungsumstellung können Menschen mit CKD ein gesundes Leben führen und Komplikationen vermeiden.
Es gibt keine Heilung für CNI, aber die Behandlung kann Symptome lindern und die Nieren funktionsfähig halten. Die meisten Menschen bewältigen ihre Krankheit mit einem gesunden Lebensstil, Management der zugrunde liegenden Bedingungen, wie Diabetes, Bluthochdruck und hoher Cholesterinspiegel, und Medikamente zur Behandlung von Symptomen.
In den frühen Stadien der Nierenerkrankung kann eine Person keine Symptome auftreten. Wenn CKD fortschreitet, kann dies Folgendes verursachen:
- Müdigkeit und Müdigkeit
- geschwollene Knöchel und Füße
- Kurzatmigkeit
- Übelkeit fühlen
- Blut im Urin
Da CKD eine lebenslange Erkrankung ist, ist eine regelmäßige Kontrolle der Nierenfunktion unerlässlich.
Menschen mit CKD haben ein erhöhtes Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall. Regelmäßige Untersuchungen können helfen, Probleme frühzeitig zu erkennen und Komplikationen vorzubeugen.
Begrenzung von Kalium mit CKD
Wenn die Nieren versagen, können sie überschüssiges Kalium nicht aus dem Körper entfernen. Dadurch kann sich zusätzliches Kalium aufbauen und Probleme verursachen.
Hohe Kaliumspiegel im Blut nennt man Hyperkaliämie, die bei Menschen mit fortgeschrittenem CKD häufig ist.
Hohe Kaliumspiegel entwickeln sich normalerweise allmählich. Symptome von hohen Kaliumspiegeln sind:
- Muskelschwäche
- Taubheit
- Kribbeln
- Übelkeit
Wenn der Kaliumspiegel plötzlich und schnell ansteigt, kann eine Person folgendes erleben:
- Übelkeit und Erbrechen
- Brustschmerz
- Herzklopfen
- Kurzatmigkeit
Diese Symptome können auf eine lebensbedrohliche Situation hinweisen, und eine Person sollte sofort ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen.
Wegbringen
Menschen mit CKD müssen darauf hinarbeiten, die Menge an Kalium, die sie konsumieren, zu reduzieren. Es ist auch wichtig, dass sie regelmäßige Kontrollen mit einem Arzt haben, um ihre Nierenfunktion zu überwachen.
Neben der Arbeit mit einem Arzt kann es hilfreich sein, einen Ernährungsberater zu treffen, der einer Person helfen kann, Nährwertkennzeichnungen zu verstehen, Portionsgrößen zu reduzieren und Mahlzeiten zu planen.
