Apfelessig behandelt eine erektile Dysfunktion nicht. Es gibt keine klinische Studie, die Erektionen unter Apfelessig gegen Placebo gemessen hat. Wer die Flasche als einzige Maßnahme nimmt, lässt die Ursache ungeprüft und verliert Zeit, in der sich Gefäßschäden oder ein unerkannter Diabetes festigen können.
Eine Erektion braucht offene Arterien, intakte Nerven, Hormone und eine Situation ohne Angst. Dieselben engen Gefäße, die den Schwellkörper füllen, warnen oft Jahre früher als ein Brustschmerz. Die American Urological Association nennt die Störung deshalb einen Risikomarker für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Apfelessig kann in kleinen Studien den Nüchternzucker und das Gesamtcholesterin etwas senken. Das ersetzt weder eine Diabetestherapie noch zugelassene Phosphodiesterase-5-Hemmer und rechtfertigt keine Selbstkur, bevor Blutdruck, Zucker und Medikamente geprüft sind.
Hilft Apfelessig direkt gegen Erektionsstörungen?
Nein. Es liegt keine randomisierte Studie vor, die einen Erektionsfragebogen oder eine nächtliche Tumeszenzmessung unter Apfelessig auswertet. Forenberichte und Verkaufstexte ersetzen diesen Nachweis nicht.
Die Mayo Clinic beschreibt die Störung als anhaltende Schwierigkeit, eine für Sex ausreichend feste Erektion zu bekommen oder zu halten. Ein einzelner Fehlversuch nach Alkohol, Nachtarbeit oder Streit ist häufig und noch keine Krankheit. Bleibt das Problem über Monate regelmäßig, gehört es in die Sprechstunde. Das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases schätzt für die Vereinigten Staaten 30 bis 50 Millionen betroffene Männer. Mit 40 Jahren berichten etwa 40 Prozent von Erektionsschwäche, mit 70 Jahren etwa 70 Prozent. Das macht den Befund alltäglich, nicht harmlos.
Ursachen stapeln sich oft. Verengte Arterien, Diabetes, Übergewicht, Bluthochdruck, Rauchen, Prostateingriffe, Antidepressiva und Blutdruckmittel können denselben Endpunkt erzeugen. Depression, Leistungsangst und Konflikte in der Partnerschaft verstärken eine körperliche Schwäche. Apfelessig greift in keines dieser Felder mit einer geprüften Erektionswirkung ein. Das National Center for Complementary and Integrative Health stellt klar, dass kein komplementärer Ansatz für sexuelle Steigerung als sicher und wirksam gelten kann. Eine Flasche im Küchenschrank ändert an diesem Urteil nichts.
Wer trotzdem Essig mag, darf ihn als Würze nutzen. Als Therapie gegen Impotenz taugt er nicht, und er darf die Suche nach der Ursache nicht ersetzen.
Warum eine unsichere Erektion das Herz betrifft
Eine Erektionsstörung kann das erste sichtbare Zeichen einer Gefäßerkrankung sein, oft Jahre bevor Brustenge oder ein Infarkt auftreten. Die Arterien im Penis sind nur ein bis zwei Millimeter weit. Plaque und eine gestörte Innenhaut drosseln den Zustrom dort früher als in den größeren Herzkranzgefäßen.
Die Mayo Clinic erklärt den gemeinsamen Mechanismus so: Endothel und Atherosklerose mindern die Durchblutung von Herz und Penis. Weil die Penisarterien enger sind, kann die Erektion zuerst kippen. Unter 50 Jahren wiegt dieser Hinweis besonders schwer. Die AUA-Leitlinie von 2018 bleibt die klinische Referenz und verlangt, Männer mit Erektionsstörung über das Herzrisiko aufzuklären. Symptome können einem kardiovaskulären Ereignis um bis zu fünf Jahre vorausgehen. Bei jüngeren Männern beschreibt dieselbe Leitlinie einen stark erhöhten Risikoanstieg für spätere Herzereignisse, in manchen Kohorten bis um das Fünfzigfache.
Der Konsens Princeton IV, 2024 im Journal of Sexual Medicine veröffentlicht und 2025 von der Mayo Clinic zusammengefasst, verschärft diese Linie. Die Störung gilt dort als unabhängiger Warnhinweis für stumme Koronarerkrankung, auch wenn Cholesterin, Zucker und Blutdruck schon bekannt sind. Bei grenzwertigem oder mittlerem Zehnjahresrisiko (etwa 5 bis 20 Prozent) erwägen die Autoren eine Kalziummessung der Herzkranzgefäße. Ein hoher Wert kann Statine, Lebensstilberatung oder die Überweisung zur Kardiologie nach sich ziehen, bevor eine Potenztablette das Gespräch beendet.
Sex selbst ist für die meisten Männer mit stabiler Herzkrankheit vertretbar, wenn sie eine Meile gehen oder zwei Stockwerke steigen, ohne Beschwerden. Nach frischem Infarkt, bei instabiler Angina oder dekompensierter Herzschwäche soll zuerst die Kardiologie klären, ob Belastung sicher ist. Nitrate gegen Brustenge und Phosphodiesterase-5-Hemmer dürfen nicht zusammenkommen; der Blutdruck kann gefährlich fallen. Apfelessig ändert an dieser Kontraindikation nichts.
Diabetes, Gewicht und Blutfette: was Essig ändern kann
Apfelessig kann Stoffwechselwerte etwas verschieben, die eine Erektionsstörung mitverursachen. Er heilt Diabetes nicht und senkt das Herzrisiko nicht in dem Maß, das Leitlinien von Ernährung, Bewegung und Arzneimitteln erwarten.
Hadi und Kollegen werteten 2021 neun randomisierte Studien mit zehn Studienarmen aus. Der Nüchternzucker fiel im Mittel um etwa 8 mg/dl, der Langzeitzucker HbA1c um 0,50 Prozentpunkte, das Gesamtcholesterin um etwa 6 mg/dl. LDL-Cholesterin, Nüchterninsulin und der Insulinresistenzindex HOMA-IR blieben ohne signifikanten Effekt. Die Streuung war hoch, besonders beim HbA1c. Stärkere Fett- und Zuckeränderungen zeigten sich eher bei Typ-2-Diabetes, bei höchstens 15 Millilitern täglich und bei Laufzeiten über acht Wochen. Bei offenbar Gesunden stieg der Nüchternzucker in einer Untergruppe sogar.
Eine GRADE-bewertete Dosis-Wirkungs-Übersicht von Arjmandfard und Kollegen (Januar 2025) beschränkte sich auf sieben kontrollierte Studien bei Typ-2-Diabetes. Dort lag der Nüchternzucker im Mittel um etwa 22 mg/dl niedriger, der HbA1c um 1,53 Prozentpunkte. HOMA-IR blieb wieder unverändert. Jeder zusätzliche Milliliter täglich hing rechnerisch mit etwa 1,3 mg/dl weniger Nüchternzucker zusammen, klarere Effekte ab mehr als 10 Millilitern. Die Autorinnen und Autoren stufen die Sicherheit der Evidenz vorsichtig ein; mehrere eingeschlossene Arbeiten tragen ein hohes Verzerrungsrisiko. Keine der beiden Übersichten misst Erektionen.
| Messwert | Änderung in Übersichten | Bezug zur Erektion |
|---|---|---|
| Nüchternzucker | etwa −8 mg/dl (Hadi 2021, gemischte Gruppen); etwa −22 mg/dl nur bei Typ 2 (Arjmandfard 2025) | Kann Gefäße entlasten, ersetzt keine Diabetestherapie |
| HbA1c | −0,50 bzw. −1,53 Prozentpunkte, hohe Streuung | Langzeitzucker sinkt ungleichmäßig, Evidenz unsicher |
| Gesamtcholesterin | etwa −6 mg/dl (Hadi 2021) | Kleiner Effekt, LDL oft unverändert |
| HOMA-IR / Nüchterninsulin | kein signifikanter Effekt in beiden Arbeiten | Kein Beleg für besseren Schwellkörperdurchfluss |
| Erektionsfragebogen | keine Studie | Direkter Nutzen unbelegt |
Johnston, Kim und Buller zeigten 2004 in Diabetes Care, dass 20 Gramm Essig vor einer kohlenhydratreichen Mahlzeit die Insulinsensitivität bei insulinresistenten Personen um 34 Prozent anhob. Bei Typ-2-Diabetes lag der Unterschied bei 19 Prozent und verfehlte knapp die Signifikanzgrenze. Das ist ein Mahlzeiteneffekt, kein Beleg, dass nächtliche Erektionen zurückkehren.
Kondo und Kollegen prüften 2009 in Japan 155 übergewichtige Erwachsene über zwölf Wochen. Wer täglich 15 oder 30 Milliliter Essig in einem Getränk trank, verlor gegenüber Placebo etwas Gewicht, viszerales Fett, Taillenumfang und Triglyzeride. Die Cleveland Clinic betont 2025, dass daraus keine verlässliche Langzeitwirkung auf den Appetit folgt. Ein paar Hundert Gramm weniger Bauchfett können die Erektion stützen, wenn sie Teil eines größeren Programms sind. Als alleinige Abnehmstrategie reicht Essig nicht.
Was in der Flasche steckt und wie man sie dosiert
Apfelessig entsteht in zwei Gärschritten aus Apfelsaft. Hefe macht zuerst Alkohol, Bakterien oxidieren ihn zu Essigsäure. Die Cleveland Clinic nennt einen Gehalt von etwa 5 bis 6 Prozent Essigsäure. Vitamine und Kalorien stehen auf dem Etikett kaum. Die trübe «Essigmutter» enthält Bakterien und Hefen; als medizinisch wirksames Probiotikum ist sie nicht zugelassen.
Eine amtliche Dosis gegen Erektionsstörung oder Diabetes existiert nicht. Die Cleveland Clinic hält kleine Mengen für die meisten Menschen vertretbar und rät, bei Interesse mit wenigen Tropfen in Wasser zu beginnen, höchstens zwei Esslöffel (30 Milliliter) am Tag, immer verdünnt. Ein Esslöffel in einer Tasse warmem Wasser oder Tee mindert den Säurekontakt an Zähnen und Speiseröhre. In Salatsoßen, Marinaden und eingelegtem Gemüse verteilt sich die Säure im Essen. Unverdünnt schlucken ist unnötig und reizt Schleimhäute.
Tabletten und Gummipräparate prüft die US-amerikanische Arzneimittelbehörde nicht wie Arzneimittel. Die Cleveland Clinic warnt ausdrücklich, dass solche Produkte keiner Zulassung unterliegen. Wer Kapseln kauft, weiß oft nicht, wie viel Säure wirklich ankommt. Für die Erektion fehlt jeder Dosierungsrahmen. Wer Insulin, Entwässerungsmittel oder Blutdrucksenker nimmt, soll die Menge vorher mit der Praxis abstimmen, weil der Zucker oder das Kalium weiter fallen kann.
Welche Schäden und Wechselwirkungen belegt sind
Unverdünnter Apfelessig kann Zahnschmelz unumkehrbar angreifen und die Speiseröhre verätzen. Die Cleveland Clinic rät deshalb zur Verdünnung und warnt vor Übelkeit. Wer sich nach dem Schluck übergeben muss, soll aufhören.
Kalium kann sinken. Bei bestehender Hypokaliämie rät dieselbe Klinik vom Essig ab. Wechselwirkungen sind für Insulin, Entwässerungsmittel, Abführmittel und einzelne Blutdruckmittel beschrieben. Große Mengen Säure belasten Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion stärker. Bei Gastroparese verzögert Essig die Magenentleerung zusätzlich; das kann Blutzuckerschwankungen und Völlegefühl verschlimmern, besonders bei langem Diabetes.
Kinder sollen konzentrierten Essig weder trinken noch auf die Haut bekommen, Verätzungen sind möglich. Allergie gegen Äpfel ist ein klarer Grund, das Produkt zu meiden. Reflux und Magengeschwüre verschlechtern sich oft, obwohl einzelne Anwender das Gegenteil erhoffen. Die Cleveland Clinic findet für die Reflux-Idee keine belastbare Studie.
Phosphodiesterase-5-Hemmer und Essig teilen keine bekannte direkte Wechselwirkung vom Typ Nitrat plus Sildenafil. Das entbindet nicht von der Pflicht, vor der ersten Potenztablette Herz, Blutdruck und Nitrate prüfen zu lassen. Wer Essig und ein Antidiabetikum kombiniert, soll den Zucker häufiger messen, weil Unterzucker möglich ist, wenn die Tabletten schon knapp dosiert sind.
Wann die Praxis Pflicht ist, wann die Notaufnahme
Wiederholte Erektionsschwäche gehört zum Hausarzt oder in eine urologische Sprechstunde, nicht zuerst in den Essigregal. Der NHS rät zum Termin, sobald das Problem immer wieder auftritt. Die Mayo Clinic nennt zusätzlich Diabetes, Herzkrankheit und begleitende Sexualprobleme als Anlass, nicht zu warten.
Die AUA verlangt Anamnese, körperliche Untersuchung und gezielte Laborwerte, darunter einen morgendlichen Gesamttestosteronspiegel. Blutbild, Nüchternzucker oder HbA1c, Lipide und bei Bedarf Schilddrüsenwerte klären, ob ein behandelbarer Stoffwechsel dahintersteckt. Ein validierter Fragebogen hilft, den Schweregrad festzuhalten. Manche Männer brauchen eine Ultraschalluntersuchung der Penisgefäße oder eine psychiatrische Einschätzung, wenn Angst oder Depression im Vordergrund stehen.
Sofortige Hilfe ist nötig, wenn nach einem Arzneimittel eine Erektion länger als vier Stunden steht (Priapismus) oder Sehen und Hören nach einer Potenztablette abrupt nachlassen. Brustschmerz, Luftnot, halbseitige Schwäche oder plötzliche Sprachstörung während oder nach dem Sex sind Notfälle, unabhängig von Essig. Blutiger Erbrochen oder stechender Brustschmerz nach unverdünntem Essig kann eine Verätzung der Speiseröhre bedeuten.
- Eine Erektion, die über mehr als drei Monate regelmäßig zu schwach für Sex bleibt, soll ärztlich abgeklärt werden.
- Männer unter 50 Jahren mit neuer Erektionsschwäche brauchen eine Herz-Kreislauf-Bewertung, auch ohne Brustschmerz.
- Nitrate und Phosphodiesterase-5-Hemmer dürfen nicht zusammen eingenommen werden.
- Eine Erektion über vier Stunden oder plötzlicher Seh- oder Hörverlust nach einer Tablette ist ein Notfall.
Was Leitlinien statt Essig-Kuren empfehlen
Zugelassene Phosphodiesterase-5-Hemmer bleiben die am besten belegte Tablettenoption, sofern keine Kontraindikation vorliegt. Die AUA stuft Sildenafil, Tadalafil, Vardenafil und Avanafil als starke Empfehlung ein. Die Mayo Clinic erklärt den Mechanismus so: Die Tabletten verstärken Stickstoffmonoxid, das der Körper bei sexueller Stimulation freisetzt. Ohne Erregung bleibt die Tablette wirkungslos. Sie erzeugen keine Erektion bei Männern, die ohne Hilfe fest werden.
Die Dosis soll titriert werden, Anweisungen zur Einnahme (nüchtern oder mit fettigem Essen, Zeitfenster) gehören dazu. Nebenwirkungen sind Gesichtsrötung, verstopfte Nase, Kopfschmerz, Sehstörungen, Rückenschmerz und Magenbeschwerden. Nach Prostataoperation und bei langem Diabetes wirkt die Klasse oft schwächer. Bei niedrigem Testosteron kann eine ergänzende Hormontherapie die Tablettenwirkung verbessern; Hormone allein ersetzen sie selten.
Weitere Optionen, über die die AUA und die Mayo Clinic aufklären, sind Vakuumpumpen, Alprostadil in der Harnröhre oder als Schwellkörperinjektion und Penisimplantate. Stoßwelle, Stammzellen und plättchenreiches Plasma gelten 2018 als experimentell oder nur bedingt prüfbar; die Mayo Clinic rät 2025 weiter davon ab, dafür Privatgeld auszugeben, solange keine Studie den Platz zuweist. Die Leitlinie von 2018 hat die starre Stufenleiter aufgegeben. Jede nicht kontraindizierte Methode darf Erstwahl sein, wenn Mann und Partnerin Nutzen und Last verstehen.
Psychotherapie oder Paargespräche gehören dazu, wenn Angst, Depression oder Beziehungskonflikte die Steifigkeit mittragen. Ein Wechsel des blutdrucksenkenden Mittels kann helfen, wenn die Erektion erst nach Therapiebeginn kippte. Eigenmächtig absetzen soll niemand.
Alltagsänderungen, die Erektion und Gefäße stützen
Bewegung, Gewicht, Rauchstopp und weniger Alkohol können Erektion und Herz gleichzeitig stützen, oft so spürbar wie eine Tablette. Die AUA empfiehlt, Männer mit Begleiterkrankungen genau darauf hinzuweisen. Die NIDDK nennt mindestens 150 Minuten moderate Aktivität pro Woche, etwa zügiges Gehen. Eine mediterrane Kost mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Fisch und Vollkorn hängt in Beobachtungen mit besserer Erektionsfunktion zusammen.
Rauchen verengt Arterien. Wer aufhört, verbessert den Zustrom in Penis und Herz. Der NHS setzt die Alkoholgrenze bei 14 Einheiten pro Woche und rät, Radfahren über drei Stunden wöchentlich vorübergehend zu reduzieren, falls der Sattel Nerven oder Gefäße drückt. Übergewicht, besonders Bauchfett, senkt Testosteron und fördert Insulinresistenz. Schon ein mäßiger Gewichtsverlust kann die Erektion erleichtern, ohne dass Essig die Kalorienbilanz ersetzen muss.
Schlafapnoe, unbehandelter Bluthochdruck und ein schlecht geführter Diabetes gehören auf die Liste der behandelbaren Ursachen. Stressabbau und eine offene Sprache mit der Partnerin senken Leistungsangst, die eine körperliche Schwäche oft verlängert. Apfelessig kann in diesem Paket als verdünnte Würze stehen. Er trägt die Last nicht allein.
Kapseln, Gummies und getarnte Potenzmittel
Nahrungsergänzungsmittel, die Erektion oder «männliche Energie» versprechen, sind häufig gestreckt oder falsch deklariert. NCCIH warnt vor Produkten, die schnelle Wirkung in 30 bis 40 Minuten versprechen, sich als Alternative zu verschreibungspflichtigen Mitteln ausgeben, in Einmalportionen verkauft werden oder Beipacktexte zugelassener Arzneimittel nachahmen. Solche Mischungen enthalten oft unverzeichnetes Sildenafil oder verwandte Stoffe. Zusammen mit Nitraten droht ein gefährlicher Blutdrucksturz.
Apfelessig-Kapseln und Gummies fallen in dieselbe unregulierte Kategorie. Die Cleveland Clinic erinnert, dass die FDA sie nicht wie Arzneimittel vor dem Verkauf prüft. Eine ältere Produktprüfung im Journal of the American Dietetic Association (2005) fand bei Tabletten stark schwankende Säurewerte und zweifelhafte Etiketten, nachdem eine Verätzung der Speiseröhre gemeldet worden war. Wer eine Kapsel «mit Essigmutter» schluckt, kauft keine geprüfte ED-Dosis.
Der sichere Weg zu einer Potenztablette führt über Apotheke und Rezept oder, wo Sildenafil frei verkäuflich ist, über eine Beratung, die Nitrate, Herzschwäche und sehr niedrigen Blutdruck ausschließt. Der NHS warnt vor Internetshops ohne Zulassung, weil Inhalt und Dosis dort schwanken.
Häufige Fragen
Hilft Apfelessig gegen Impotenz?
Nein, ein direkter Nutzen ist nicht belegt. Keine Studie hat Erektionen unter Apfelessig gemessen. Kleine Stoffwechseleffekte bei Diabetes ersetzen keine Abklärung und keine zugelassene Therapie.
Wie viel Apfelessig darf ich täglich trinken?
Eine amtliche Dosis gegen Erektionsstörung gibt es nicht. Die Cleveland Clinic nennt als Obergrenze höchstens zwei verdünnte Esslöffel pro Tag, oft reicht ein Esslöffel in einer Tasse Wasser. Unverdünnt trinken erhöht das Risiko für Schmelz und Speiseröhre.
Kann ich Apfelessig zusammen mit Sildenafil nehmen?
Eine spezifische Wechselwirkung vom Typ Nitrat plus Sildenafil ist für Essig nicht beschrieben. Vor der ersten Potenztablette müssen Herz, Blutdruck und Nitrate trotzdem ärztlich geprüft werden. Wer Insulin oder Entwässerungsmittel nimmt, soll Essig nicht auf eigene Faust dazu geben.
Ist eine Erektionsstörung ein Warnzeichen für das Herz?
Ja, besonders wenn sie ohne Verletzung neu auftritt und der Mann unter 50 ist. Penisarterien sind enger als Herzkranzgefäße, deshalb kann die Erektion Jahre vor Brustschmerz kippen. Princeton IV rät, das Herzrisiko aktiv zu suchen, nicht nur eine Tablette zu verschreiben.
Sind Apfelessig-Kapseln ungefährlicher als die Flüssigkeit?
Nicht zuverlässig. Tabletten und Gummies sind in den USA nicht wie Arzneimittel zugelassen, Säuregehalt und Etikett schwanken. Eine Kapsel, die in der Speiseröhre hängen bleibt, kann verätzen. Verdünnte Flüssigkeit im Essen ist kontrollierbarer.
Senkt Essig den Blutzucker stark genug, damit die Erektion zurückkehrt?
Unwahrscheinlich als alleinige Maßnahme. Metaanalysen 2021 und 2025 zeigen mittlere Senkungen des Nüchternzuckers, der HbA1c-Effekt streut stark. Leitlinien zur Diabetesbehandlung setzen weiter auf Ernährung, Bewegung und geprüfte Arzneimittel, nicht auf Essig.
Fazit
Wer eine unsichere Erektion über Wochen miterlebt, holt sich zuerst einen Termin, nicht eine Flasche. Die Praxis klärt Zucker, Fette, Blutdruck, Testosteron und Medikamente und entscheidet, ob ein Phosphodiesterase-5-Hemmer, eine Pumpe oder eine Überweisung zur Kardiologie der nächste Schritt ist. Apfelessig ändert an dieser Reihenfolge nichts.
Wer den Geschmack mag, kann einen verdünnten Esslöffel in Salat oder Wasser nutzen. Zwei Esslöffel am Tag sind nach der Cleveland Clinic die grobe Obergrenze, nicht eine Zieldosis gegen Impotenz. Bei Gastroparese, niedrigem Kalium, Insulin oder Reflux bleibt die Flasche besser zu.
Morgen zählt, was Gefäße wirklich entlastet: Bewegung, Rauchstopp, weniger Alkohol, behandelter Diabetes. Essig kann Würze sein. Eine Therapie gegen erektile Dysfunktion ist er nicht.
Quellen
- Burnett AL, Nehra A et al.: Erectile Dysfunction: AUA Guideline. The Journal of Urology, 2018.
- Mayo Clinic Staff: Erectile dysfunction – Symptoms and causes. Mayo Clinic, 1. März 2025.
- Mayo Clinic Staff: Erectile dysfunction – Diagnosis and treatment. Mayo Clinic, 1. März 2025.
- Mayo Clinic Staff: Erectile dysfunction: A sign of heart disease?. Mayo Clinic, 21. Januar 2026.
- Mayo Clinic Staff: Erectile dysfunction: A vital sign for cardiovascular health. Mayo Clinic, 26. Juni 2025.
- National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases: Erectile Dysfunction (ED). National Institutes of Health, Stand: Oktober 2024.
- National Health Service: Erectile dysfunction (impotence). National Health Service, 28. Juli 2023.
- National Center for Complementary and Integrative Health: Erectile Dysfunction/Sexual Enhancement. National Center for Complementary and Integrative Health, Stand: April 2019.
- Cleveland Clinic: What Apple Cider Vinegar Can (and Can’t) Do for You. Cleveland Clinic, 20. Mai 2025.
- Hadi A, Pourmasoumi M et al.: The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. BMC Complementary Medicine and Therapies, 29. Juni 2021.
- Arjmandfard D, Sohrabi Z et al.: Effects of apple cider vinegar on glycemic control and insulin sensitivity in patients with type 2 diabetes: A GRADE-assessed systematic review and dose–response meta-analysis of controlled clinical trials. Frontiers in Nutrition, 30. Januar 2025.
- Johnston CS, Kim CM et al.: Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes. Diabetes Care, 1. Januar 2004.
