Können Fischöle und Omega-3-Öle unsere Gesundheit fördern?

Inhaltsverzeichnis

  1. Was sind Omega-3-Fettsäuren?
  2. Gesundheitliche Vorteile
  3. Lebensmittel
  4. Risiken

Schnelle Fakten über Fischöle

Hier sind einige wichtige Punkte über Fischöle. Weitere unterstützende Informationen finden Sie im Hauptartikel.

  • Fischöle enthalten Omega-3-Fettsäuren und die Vitamine A und D.
  • Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen enthalten sind, können das Herz schützen und andere gesundheitliche Vorteile bieten, aber die Forschungsergebnisse wurden gemischt.
  • Fisch zu essen ist eine bessere Möglichkeit, Fischöl oder Omega-3 zu bekommen, als Nahrungsergänzungsmittel zu nehmen.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Öliger Fisch ist eine gute Quelle für Omega-3-Öl, aber was sind die Vorteile?

Omega-3-Fettsäuren sind Fette, die häufig in Pflanzen und Meerestieren vorkommen.

Zwei Arten sind reichlich in öligem Fisch:

Eicosapentaensäure (EPA): Die bekannteste Omega-3-Fettsäure, EPA, hilft dem Körper bei der Synthese von Chemikalien, die an Blutgerinnseln und Entzündungen beteiligt sind (Prostaglandin-3, Thromboxan-2 und Leukotrien-5). Fische erhalten EPA von den Algen, die sie essen.

Docosahexaensäure (DHA): Diese Omega-3-Fettsäure ist beim Menschen ein wichtiger Bestandteil von Spermien, der Netzhaut, eines Teils des Auges und der Hirnrinde, einem Teil des Gehirns.

DHA ist im ganzen Körper vorhanden, besonders im Gehirn, den Augen und dem Herzen. Es ist auch in der Muttermilch vorhanden.

Gesundheitliche Vorteile

Einige Studien kamen zu dem Schluss, dass Fischöl und Omega-3-Fettsäuren der Gesundheit förderlich sind, andere jedoch nicht. Es wurde mit einer Reihe von Bedingungen verknüpft.

Multiple Sklerose

Fischöle sollen Menschen mit Multipler Sklerose (MS) helfen, weil sie eine schützende Wirkung auf das Gehirn und das Nervensystem haben. Mindestens eine Studie kam jedoch zu dem Schluss, dass sie keinen Nutzen haben.

Prostatakrebs

Eine Studie ergab, dass Fischöle zusammen mit einer fettarmen Diät das Risiko der Entwicklung von Prostatakrebs verringern können. Eine andere Studie verband jedoch höhere Omega-3-Spiegel mit einem höheren Risiko für aggressiven Prostatakrebs.

Die in der Studie veröffentlichten Forschungsergebnisse legen nahe, dass eine hohe Fischölaufnahme das Risiko für hochgradigen Prostatakrebs um 71 Prozent und alle Prostatakarzinome um 43 Prozent erhöht.

Postpartale Depression

Der Verzehr von Fischöl während der Schwangerschaft kann das Risiko einer postpartalen Depression verringern. Forscher raten, dass Fisch mit einem hohen Gehalt an Omega-3 zwei oder drei Mal pro Woche von Vorteil sein könnte. Es werden Nahrungsquellen empfohlen, nicht Nahrungsergänzungsmittel, da sie auch Protein und Mineralien liefern.

Vorteile für die psychische Gesundheit

Eine achtwöchige Pilotstudie, die 2007 durchgeführt wurde, legte nahe, dass Fischöle jungen Menschen mit Verhaltensproblemen helfen können, insbesondere solchen mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS).

Die Studie zeigte, dass Kinder, die zwischen 8 und 16 Gramm (g) EPA und DHA pro Tag konsumierten, signifikante Verbesserungen in ihrem Verhalten aufwiesen, wie von ihren Eltern und dem Psychiater, der mit ihnen arbeitete, bewertet wurde.

Speicher Vorteile

Omega-3-Fettsäure-Aufnahme kann dazu beitragen, das Arbeitsgedächtnis bei gesunden jungen Erwachsenen zu verbessern, nach der Forschung in der Zeitschrift berichtet.

Eine andere Studie zeigte jedoch, dass hohe Spiegel von Omega-3 den kognitiven Abbau bei älteren Frauen nicht verhindern.

Herz- und Kreislaufvorteile

Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen vorkommen, können das Herz in Zeiten psychischen Stresses schützen.

Die Ergebnisse in der veröffentlichten vorgeschlagen, dass Menschen, die Fischöl Ergänzungen länger als 1 Monat nahmen, hatte eine bessere Herz-Kreislauf-Funktion während geistig stressigen Tests.

Im Jahr 2012 stellten Forscher fest, dass Fischöl durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften bei der Stabilisierung atherosklerotischer Läsionen zu helfen scheint.

In der Zwischenzeit fand eine Überprüfung von 20 Studien, an denen fast 70.000 Menschen teilnahmen, keinen "zwingenden Beweis", der Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel mit einem geringeren Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall oder frühen Tod in Verbindung brachte.

Menschen mit Stents in ihrem Herzen, die zwei blutverdünnende Medikamente sowie Omega-3-Fettsäuren nahmen, fanden in einer Studie ein geringeres Herzinfarktrisiko als diejenigen, die kein Fischöl nehmen.

Die AHA empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch und besonders ölhaltigen Fisch zu essen, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Alzheimer-Erkrankung

Viele Jahre lang glaubte man, dass regelmäßiger Fischölkonsum helfen könnte, der Alzheimer-Krankheit vorzubeugen. Eine große Studie aus dem Jahr 2010 fand jedoch heraus, dass Fischöle nicht besser als ein Placebo zur Vorbeugung von Alzheimer sind.

Eine 2007 veröffentlichte Studie berichtet, dass eine Ernährung mit viel Fisch, Omega-3-Fettsäuren, Obst und Gemüse das Risiko von Demenz und Alzheimer verringert.

Sehkraftverlust

Angemessener diätetischer Konsum von DHA schützt Menschen vor altersbedingtem Sehverlust, berichteten kanadische Forscher in der Zeitschrift.

Epilepsie

Eine Studie von 2014, die in den Berichten veröffentlicht wurde, dass Menschen mit Epilepsie weniger Anfälle haben könnten, wenn sie jeden Tag geringe Dosen von Omega-3-Fischöl konsumieren.

Schizophrenie und psychotische Störungen

Omega-3-Fettsäuren, die in Fischöl enthalten sind, können das Risiko einer Psychose reduzieren.

Ergebnisse im Detail veröffentlicht, wie eine 12-wöchige Intervention mit Omega-3-Ergänzungen das langfristige Risiko der Entwicklung psychotischer Störungen erheblich reduziert.

Gesundheit fetale Entwicklung

Omega-3-Konsum kann die kognitive und motorische Entwicklung des Fetus fördern. Im Jahr 2008 fanden Wissenschaftler heraus, dass der Verzehr von Omega-3 in den letzten 3 Monaten der Schwangerschaft die sensorische, kognitive und motorische Entwicklung des Fötus verbessern kann.

Lebensmittel

Die Filets von fettem Fisch enthalten bis zu 30 Prozent Öl, aber diese Zahl variiert. Weißer Fisch, wie Kabeljau, enthält hohe Konzentrationen von Öl in der Leber, aber insgesamt weniger Öl. Ölige Fische, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Sardellen, Hering, Sardinen, Lachs, Forelle und Makrele.

Andere tierische Quellen von Omega-3-Fettsäuren sind Eier, insbesondere solche mit "hohem Omega-3", die auf die Schale geschrieben sind.

Alternativen auf pflanzlicher Basis zu Fischöl für Omega-3-Fettsäuren umfassen:

Fisch ist nicht die einzige Nahrungsquelle für Omega-3-Öle.

  • Flachs
  • Hanfsamen
  • Perillaöl
  • Spirulina
  • Walnüsse
  • Chiasamen
  • Rettichsamen, rohe gekeimt
  • frischer Basilikum
  • belaubtes dunkelgrünes Gemüse wie Spinat
  • getrockneter Estragon

Eine Person, die eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nimmt, sollte keine Nahrungsergänzungsmittel verwenden.

Risiken

Die Einnahme von Fischölen, Fischleberölen und Omega-3-Ergänzungsmitteln kann für manche Menschen ein Risiko darstellen.

  • Omega-3-Supplemente können die Blutgerinnung beeinträchtigen und Medikamente beeinflussen, die auf Blutgerinnungszustände abzielen.
  • Sie können manchmal Nebenwirkungen auslösen, normalerweise leichte Magen-Darm-Probleme wie Aufstoßen, Verdauungsstörungen oder Durchfall.
  • Fischleberöle enthalten hohe Mengen an Vitamin A und D. Zu viel davon kann giftig sein.
  • Diejenigen mit einer Muschel- oder Fischallergie können gefährdet sein, wenn sie Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel konsumieren.
  • Ein hoher Anteil an fettem Fisch erhöht auch die Gefahr einer Vergiftung durch Schadstoffe im Meer.

Es ist wichtig zu beachten, dass die FDA nicht die Qualität oder Reinheit von Nahrungsergänzungsmitteln regelt. Kaufen Sie von einer seriösen Quelle und wenn möglich Omega 3 aus einer natürlichen Quelle.

Die AHA empfiehlt Garnelen, Thunfisch, Thunfisch, Lachs, Seelachs und Wels als quecksilberarm. Sie empfehlen, Haie, Schwertfische, Königsmakrelen und Florfische zu meiden, da diese sehr viel Quecksilber enthalten können.

Es bleibt unklar, ob der Verzehr von mehr Fischöl und Omega-3-Fettsäuren gesundheitsfördernde Wirkungen bringt, aber eine Ernährung, die eine Vielzahl von Nährstoffen bietet, ist wahrscheinlich gesund.

Jeder, der Nahrungsergänzungsmittel in Betracht zieht, sollte sich zuerst an einen Arzt wenden.

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