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Mittelmeerdiät erhöht „gute“ Darmbakterien

Die mediterrane Ernährung wird von vielen Menschen als eine der gesündesten Diäten angesehen, mit unzähligen Studien, die behaupten, dass es gut für das Herz ist. Neue Forschungen deuten jedoch darauf hin, dass die Ernährung auch gut für den Darm sein könnte.

Mittelmeerküche

Unter der Leitung von Hariom Yadav, Ph.D., des Wake Forest Baptist Medical Centers in Winston-Salem, North Carolina, fand die Forschung heraus, dass eine mediterrane Ernährung die Häufigkeit von "guten" Bakterien im Darm von Affen im Vergleich zu einem Western deutlich erhöht Diät.

Yadav und sein Team veröffentlichten kürzlich ihre Ergebnisse in der Zeitschrift.

Die mediterrane Ernährung besteht hauptsächlich aus Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Fisch und Geflügel. Es begrenzt auch rotes Fleisch, aber das gelegentliche Glas Rotwein ist erlaubt.

Eine Reihe von Studien haben die gesundheitlichen Vorteile einer mediterranen Ernährung bejubelt. Eine neuere Studie, von der berichtet wurde, verband beispielsweise die Ernährung mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs, während andere Forschungsergebnisse behaupten, dass eine mediterrane Ernährung die Gesundheit des Herzens schützen kann.

Die Mittelmeer-Diät wurde auch von einem Gremium von Gesundheitsexperten Anfang dieses Jahres als die beste Diät für Diabetes eingestuft, und es kam direkt hinter den Diätansätzen zur Bluthochzeit (DASH) für Herzgesundheit.

Aber die Vorteile dieses mediterranen Ernährungsplans hören hier nicht auf; Die neue Forschung von Yadav und Kollegen legt nahe, dass die Mittelmeerdiät auch gut für den Darm sein kann.

im Darm erhöht

Die Forscher kamen zu dem Schluss, indem sie eine Gruppe von 20 Affen untersuchten. Für 30 Monate wurden die Affen randomisiert einer von zwei Diäten: eine Mittelmeerdiät oder eine westliche Diät. Beide Diäten enthalten die gleiche Anzahl von Kalorien.

Die Mittelmeerdiät umfasste Fischöl, Olivenöl, Butter, Ei, Fischmehl, Weizenmehl, Schwarz- und Kichererbsenmehl, Fruchtpüree, Gemüsesaft und Saccharose.

Die westliche Diät bestand aus Schmalz, Butter, Cholesterin, Eiern, Rindertalg, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Saccharose.

Um zu bestimmen, wie sich jede Diät auf die Darmbakterien der Affen auswirkte, bewerteten die Forscher am Ende der 30-monatigen Ernährungsinterventionen Kotproben von den Tieren.

Während die Affen, die mit der westlichen Ernährung gefüttert wurden, einen Anstieg der "guten" Bakterien in ihrem Darm um 0,5 Prozent aufwiesen, stiegen die nützlichen Darmbakterien von Affen, die die Mittelmeerdiät erhielten, um bis zu 7 Prozent.

"Wir haben ungefähr 2 Milliarden gute und schlechte Bakterien in unserem Darm", sagt Yadav. "Wenn die Bakterien von einem bestimmten Typ sind und nicht richtig ausgewogen sind, kann unsere Gesundheit leiden."

"Unsere Studie zeigte, dass die guten Bakterien, von denen die meisten probiotisch sind, in der Mittelmeerdiätgruppe signifikant erhöht waren."

Hariom Yadav, Ph.D.

ist eine freundliche Bakterien, die Durchfall und andere Verdauungsbedingungen verhindert und behandelt. Die Bakterien befinden sich nicht nur im Darm, sondern auch in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt und einigen Nahrungsergänzungsmitteln.

Laut Yadav und Kollegen ebnen diese Ergebnisse den Weg für zukünftige Studien, um zu untersuchen, wie sich die mediterrane Ernährung auf die Darmgesundheit des Menschen auswirkt.

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