Probiotika sind Mikroorganismen, die die Gesundheit einer Person verbessern können.
Durch den Ausgleich der Darmmikroflora spielen Probiotika eine wichtige Rolle bei der Regulierung der Darmfunktion und der Verdauung. Mikroflora sind die mikroskopisch kleinen Algen und Pilze, die bereits im Verdauungssystem vorhanden sind.
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) definiert diese "guten" Bakterien als "lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichenden Mengen verabreicht werden, dem Wirt gesundheitliche Vorteile bringen".
Der menschliche Körper enthält etwa 3,5 Pfund probiotische Bakterien. Das ist mehr als das Gewicht des Gehirns.
Probiotika werden auch in fermentierten Lebensmitteln mit aktiven Lebendkulturen wie Joghurt konsumiert. Sie sind in Form von Kapseln, Flüssigkeiten und Pulvern erhältlich.
Schnelle Fakten über Probiotika
- Probiotika sind Mikroorganismen, die ihrem Wirt aktiv Gesundheitsvorteile bieten.
- Sie haben Vorteile für die Verdauung, den Blutdruck, die Gehirnfunktion, das Reizdarmsyndrom (IBS) und die Bekämpfung von Infektionen gezeigt.
- Sie sind als Nahrungsergänzungsmittel oder in fermentierten Nahrungsmitteln wie Joghurt, Kimchi, Miso und reifem Käse erhältlich.
Gesundheitliche Vorteile
Es sollte angemerkt werden, dass viele der möglichen gesundheitlichen Vorteile von Probiotika noch weitere Bestätigung und Forschung erfordern.
Die Auswirkungen von Probiotika auf den Körper variieren zwischen Mikroorganismen und Stämmen.
1) Behandlung von Durchfall
Bestimmte Stämme von Probiotika haben positive Ergebnisse bei der Behandlung von Durchfall und Gastroenteritis gezeigt. Laut einem Bericht in der, sind Probiotika wirksam bei der Bekämpfung verschiedener Formen von Durchfall.
Eine in der Studie veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Arten sicher und wirksam sind, um Kinder mit ansteckendem Durchfall zu behandeln.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der vorbeugende Artenkonsum das Risiko von Durchfallerkrankungen, insbesondere der nosokomialen Rotavirus-Gastroenteritis, signifikant senken könnte.
2) Gehirnfunktion
Probiotika können für die Gehirnfunktion von Vorteil sein. Forscher an der UCLA fanden heraus, dass sich die Gehirnfunktion bei gesunden Frauen verbesserte, die regelmäßig Joghurt mit Probiotika konsumierten.
"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass ein Teil des Inhalts von Joghurt die Reaktion unseres Gehirns auf die Umwelt verändern kann."
Dr. Kirsten Tillisch, Studienautorin, UCLA
Forscher haben auch eine Verbindung zwischen Probiotika und Angst vorgeschlagen. Studien haben die stressreduzierenden Eigenschaften von Probiotika bei Mäusen gezeigt. Während diese Verbindung beim Menschen noch nicht erprobt ist, deuten die Ergebnisse auf mögliche Wege hin, wie Probiotika die Behandlung von psychischen Gesundheitsproblemen unterstützen können.
3) Cholesterin
Die Forschung hat auch vorgeschlagen, dass eine Formulierung von NCIMB 30242 die Spiegel von Low-Density-Lipoprotein (LDL) im Blut reduzieren kann. LDL wird manchmal als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet.
In der Studie senkten zwei tägliche Dosen von NCIMB 30242 sowohl das "schlechte" als auch das Gesamtcholesterin im Blut.
Dr. Mitchell Jones, einer der Autoren der Studie, zeigte, dass Probiotika "insbesondere die Cholesterinester reduzieren können, die mit" schlechten "gesättigten Fettsäuren im Blut assoziiert sind."
4) Blutdruck
Eine Studie hat herausgefunden, dass Milch, die mit Stämmen von fermentiert wurde, helfen könnte, den Blutdruck zu senken.
Darüber hinaus zeigt diese Studie, dass Probiotika durch ihre Stoffwechselprozesse den Vitamin-D-Spiegel im Blut erhöhen können. Vitamin D hilft auch, den Anstieg des Blutdrucks zu verhindern. Weitere klinische Studien sind erforderlich, um die Blutdruckvorteile von Probiotika zu bestätigen.
5) Reizdarmsyndrom
Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass Probiotika helfen können, das Reizdarmsyndrom (IBS) zu behandeln.
Zwei Übersichtsartikel, veröffentlicht in, untersucht therapeutische Ansätze zu IBS. Sie fanden heraus, dass Probiotika besonders effektiv bei IBS sind.
6) Infektion
Wissenschaftler fanden heraus, dass probiotische Bakterien vor Infektionen durch schädlicher Bakterien schützen können.
bietet einen erheblichen Schutz vor der lebensmittelbedingten Infektion. Ein spezielles Adhäsionsprotein wird hinzugefügt.
Der probiotische Mikroorganismus wird dann an die Darmzellen anknüpfen, wodurch eine Konkurrenz zwischen Mikroorganismen entsteht, die verhindern kann, dass die schädliche Infektion einen Ort findet, an dem sie sich anheften kann.
In diesem Stadium wurden nur menschliche Zellen getestet, und es müssen weitere Studien an lebenden Organismen durchgeführt werden, um die Auswirkungen einer Infektion zu bestätigen.
7) Psoriasis und chronisches Müdigkeitssyndrom (CFS)
Wissenschaftler des University College Cork, Irland, berichteten in der Zeitschrift, dass 35624 auch Vorteile für Patienten mit Psoriasis und chronischem Müdigkeitssyndrom haben könnte.
35624 ist ein Probiotikum, das in den Vereinigten Staaten zur Verstärkung des Verdauungssystems erhältlich ist.
Diese Studie ist signifikant, so die Autoren, weil sie zeigt, dass ein einzelnes Probiotikum das systemische Immunsystem des Menschen und nicht nur das mukosale Immunsystem beeinflussen kann. Das mukosale Immunsystem schützt das Atmungssystem, den Urogenitaltrakt und die Magenschleimhaut.
Dies sind die ersten Bereiche, die Krankheitserreger oder infektiöse Mikroorganismen von außerhalb des Körpers infizieren können.
Systemische Immunabwehr funktioniert jedoch im ganzen Körper. Wenn Probiotika zur Unterstützung der systemischen Immunität beitragen können, können sie auf Erkrankungen wie Psoriasis und chronisches Müdigkeitssyndrom reagieren.
Quellen von Probiotika
Lebensmittel, die natürliche Probiotika enthalten, gehören:
- Joghurt
- Kefir
- Buttermilch
- weicher oder gealterter Käse
- Kimchi
- nicht pasteurisiertes Sauerkraut
- Miso
- Tempeh
- einige Sojagetränke
Probiotisch angereicherte Produkte sind ebenfalls erhältlich, wie Säfte, Pralinen, Mehl und Müsli.
Stellen Sie immer sicher, dass die von Ihnen eingenommenen Probiotika für die Behandlung Ihrer Erkrankung geeignet sind.
