Sind Proteinshakes für Menschen mit Diabetes in Ordnung?

Diabetes ist eine Krankheit, bei der der Körper nicht normal Blutzuckerspiegel halten kann und der Blutzuckerspiegel zu hoch ist.

Blutzucker, der zu hoch ist, kann Symptome wie Mundtrockenheit, erhöhten Durst, häufiges Wasserlassen, Müdigkeit und verstärktes Wasserlassen in der Nacht verursachen. Hohe Blutzuckerwerte im Laufe der Zeit können Augen, Nieren, Nerven und Blutgefäße schädigen.

Was Menschen essen, hat einen großen Einfluss auf ihren Blutzucker. Kohlenhydrate in Nahrungsmitteln verursachen, dass der Blutzucker steigt. Lebensmittel, die langsamer verdauen, verursachen einen langsameren Anstieg des Blutzuckers, der für Diabetiker hilfreich ist.

Aber was ist mit Proteinshakes?

Was ist Protein?

proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Nüsse, Käse, Milch, Eier und Hülsenfrüchte

Die drei essentiellen Makronährstoffe in Lebensmitteln sind Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett.

Protein hilft, Muskeln zu erhalten, wieder aufzubauen und zu reparieren. Protein ist auch ein Baustein für die Haut, Nägel, Knochen und sogar Blut. Es bildet Hormone, Enzyme und Antikörper. Protein in Nahrungsmitteln hat Ausdauer, weil es langsamer verdaut als Kohlenhydrate. Proteine ​​erhöhen den Blutzucker nicht.

Wachstumsperioden wie in der Kindheit und Schwangerschaft benötigen mehr Eiweiß. Protein-Bedürfnisse werden auch für Menschen mit Verletzungen, diejenigen, die eine Operation hatten, oder aktive Menschen erhoben.

Die meisten Menschen, einschließlich diejenigen mit Diabetes, suchen nach gesunden Optionen, um unterwegs wie Protein-Shakes oder Bars zu greifen. Während es wichtig ist, so wenig wie möglich auf verpackte Lebensmittelprodukte zu setzen, ist es klug, bei Bedarf einige gesündere Optionen zu berücksichtigen.

Das Problem mit Proteinshakes ist, dass sie oft viele künstliche Zutaten haben und so viel Zucker wie Soda haben können.

Proteinanforderungen

Die Gesamtmenge an Protein, die an einem Tag konsumiert wird, ist wichtig, aber wie ist die Aufnahme über den Tag verteilt?

Viele Leute werden eine kleine Menge beim Frühstück, eine mäßige Menge beim Mittagessen und eine große Menge beim Abendessen konsumieren:

Ein typischer Tag könnte beinhalten:

  • 10 Gramm oder weniger zum Frühstück in Müsli
  • 25 Gramm zum Mittagessen in einem Sandwich
  • 5 Gramm für einen Snack in einem Müsliriegel
  • 40 Gramm zum Abendessen in einer Portion Huhn oder Rindfleisch

Der Körper kann jedoch nur so viel Protein gleichzeitig aufnehmen und verbrauchen. Der Körper nutzt, was er kann und erstellt dann Abfall mit dem Rest. Anstatt 60 Gramm Protein in einer Mahlzeit zu haben, ist es vorteilhafter, diese 60 Gramm in drei bis vier Mahlzeiten zu 15-20 Gramm zu verteilen.

Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Protein beträgt 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Dies ist die Mindestmenge an Protein, die benötigt wird, um den Nährstoffbedarf zu decken, nicht das Maximum.

Ausdauersportler benötigen 1,2 bis 1,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Kraftsportler benötigen 1,2 bis 1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Je aktiver eine Person ist, desto mehr Protein braucht ihr Körper.

Eine Erhöhung der Proteinzufuhr oder die alleinige Einnahme von Proteinpräparaten erhöht die Muskelmasse nicht. Die Leute müssen im Fitnessstudio arbeiten, um ein Ergebnis zu sehen.

Die Menschen brauchen oft 15-30 Gramm Protein nach einem harten Training, um zu reparieren und beginnen, Muskeln aufzubauen. Die Menge an benötigtem Protein hängt von der Körpergröße ab.

Kohlenhydrate sollten zusammen mit dem Protein gegessen werden, um den Muskel aufzutanken und das Protein für die Reparatur und den Wiederaufbau des Muskels "zu schonen".

Wenn jemand nach dem Training keine Mahlzeit zu sich nehmen kann oder einfach nur nicht hungrig ist, kann er sich etwas Einfaches wie eine Bar oder einen Shake schnappen.

Typen

Es gibt zwei verschiedene Arten von Protein-Shakes: solche, die mit einem Proteinpulver gemischt mit einer Flüssigkeit hergestellt werden und solche, die trinkfertig sind (RTD).

Protein-Puder-basierte Shakes

drei Protein-Shakes in Gläsern mit Strohhalmen

Der einfachste Weg, um einen gesunden Proteinshake zu erhalten, ist es, es zu Hause zu machen, beginnend mit einem hochwertigen Proteinpulver.

Die meisten der üblichen Proteinpulver im lokalen Supermarkt oder Supplier Shop sind mit künstlichen Süßstoffen und unnötigen Chemikalien gefüllt. Um dies zu vermeiden, sehen Sie sich das Zutatenschild an. Ein Käufer sollte in der Lage sein, das Etikett zu lesen und jede Zutat als Nahrung zu erkennen.

Die zwei häufigsten Arten von Proteinpulvern sind auf Molkebasis und auf Pflanzenbasis. Molkepulver erhalten ihr Protein aus Milch und pflanzliche Pulver verwenden eine Vielzahl von Dingen wie Soja, Erbsen, Nüsse, Reis oder Hanf.

Obwohl viele Molkeproteine ​​behaupten, laktosefrei zu sein, haben manche Leute Schwierigkeiten, sie zu verdauen. Es gibt auch einen Unterschied zwischen Laktoseintoleranz und Milchallergie. Diejenigen, die allergisch auf Milch sind, sind allergisch gegen das Protein in Milch und müssen daher Milcheiweiß-Kräfte vermeiden.

Folgende Personen sollten ein pflanzliches Proteinpulver wählen:

  • Menschen mit einer Geschichte von Milcheiweiß Intoleranz mit wem Whey nicht einverstanden ist
  • Menschen, die tierische Produkte vermeiden möchten

Menschen können Proteinpulver mit reinem Wasser mischen, aber das wird wahrscheinlich nicht für eine komplette Mahlzeit oder einen Snack reichen. Proteinpulver fehlen oft komplexe Kohlenhydrate oder gesunde Fette.

Menschen mit Diabetes sollten Süßstoffe wie Zucker, Agave oder Fruchtsaft in ihren Shakes oder Smoothies einschränken. Sie sollten sich auch vor Smoothie-Läden hüten, die ihre Getränke als gesund bezeichnen, da viele mehr Zucker haben können, als die typische Person an einem Tag haben sollte.

Um eine nahrhaftere, vollständige Mahlzeit oder einen Snack zu schütteln, können die Menschen diese einfache Formel verwenden:

Einfache Shake-Formel nach dem Training oder nach dem Essen

  • 1 Tasse Milch (kann Milch enthalten)
  • 1/2 Tasse gefrorene oder frische Früchte
  • 1 Kugel hochwertiges Proteinpulver
  • 2-3 Eiswürfel

Alle Zutaten sollten in einem Mixer gemischt werden, bis sie glatt sind. Optionale Add-Ins für Bonus-Ernährung umfassen:

  • Handvoll Chiasamen
  • ¼ Tasse roher Hafer
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1/8 Tasse griechischer Joghurt
  • Zimt
  • Handvoll Spinat oder Grünkohl

Ready-to-Drink Protein-Shakes

Um einen guten RTD-Proteinshake für Menschen mit Diabetes zu finden, schauen Sie sich zuerst den Zuckergehalt an. Versuchen Sie, solche mit Zuckerzusatz zu vermeiden. Einige RTD-Shakes können 30 oder mehr Gramm zugesetzten Zucker enthalten.

Menschen mit Diabetes können dem Shake immer ihren eigenen Süßstoff hinzufügen, um den Zuckergehalt zu kontrollieren. Hinzufügen von ganzen Früchten gibt natürlich eine gute Faser und Süße. Beeren, Bananen und andere weiche Früchte können leicht zu vorgefertigten Shakes hinzugefügt werden.

Als nächstes sollten Menschen mit Diabetes die Zutaten betrachten. Viele Proteinshakes haben künstliche Süßstoffe, raffinierte Öle, künstliche Farbstoffe und Aromastoffe. Es ist am besten, sich von Zutaten fernzuhalten, die nicht als Lebensmittel erkennbar sind.

Ernährungstipps

Menschen mit Diabetes sollten sicher sein, regelmäßig zu essen. Es ist ideal, um alle 4 bis 5 Stunden im Wachzustand zu essen. Eine Quelle von komplexen Kohlenhydraten, magerem Protein und gesundem Fett mit jeder Mahlzeit oder jedem Snack hilft, den Blutzucker während des Tages zu kontrollieren.

komplexe Kohlenhydrate wie Brot, Hülsenfrüchte, Süßkartoffeln

Sie sollten auch schnell verdauliche Kohlenhydrate wie Nudeln und Weißbrot begrenzen. Es empfiehlt sich, langsamer verdauliche Kohlenhydrate mit zusätzlichen Nährstoffen wie:

  • Süßkartoffeln
  • Bohnen
  • Linsen
  • Kichererbsen
  • Ganze Früchte
  • Gemüse

Diese komplexen Kohlenhydrate verursachen einen kleineren Anstieg des Blutzuckers und sind noch besser, wenn sie mit einem mageren Protein und gesundem Fett gepaart sind.

Risiken und Vorsichtsmaßnahmen

Menschen mit Diabetes, die unter Nierenerkrankungen leiden, müssen möglicherweise ihre Proteinzufuhr einschränken.

Für Menschen ohne Nierenerkrankung unterstützen die meisten Studien eine Aufnahme von bis zu 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht ohne Nebenwirkungen. Bei einer Aufnahme von mehr als 2,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht besteht für die Menschen jedoch das Risiko,

  • Dehydration
  • Müdigkeit
  • Zu viele Kalorien aufnehmen
  • Erhöhte Ausscheidung von Calcium im Urin

Ein täglicher Verzehr von mehr als 200 bis 400 Gramm Protein kann die Fähigkeit der Leber übersteigen, überschüssigen Stickstoff in Harnstoff umzuwandeln. Dies kann zu Übelkeit, Durchfall und anderen Nebenwirkungen führen.

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