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Solltest du eine Erkältung füttern und Fieber verhungern? Studie untersucht

"Füttert eine Erkältung, verhungert ein Fieber", heißt es in dem alten Sprichwort, und nach einer neuen Studie könnte es etwas Wahres enthalten. Forscher fanden heraus, dass Mäuse mit einer bakteriellen Infektion nach der Fütterung starben, während Mäuse mit einer Virusinfektion nach dem Essen überlebten.

[Eine kranke Frau im Bett isst Suppe]

Senior Autor Ruslan Medzhitov – David W. Wallace Professor für Immunbiologie und ein Howard Hughes Medical Institute Forscher an der Yale School of Medicine in New Haven, CT – und Team berichten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift.

Laut Medzhitov stammt das meiste Wissen über bakterielle und virale Infektionen aus Studien, die untersucht haben, wie das Immunsystem auf Pathogene reagiert und wie es funktioniert, um sie zu beseitigen.

"Aber das ist nicht der einzige Weg, wie wir uns verteidigen", bemerkt er. "Es gibt auch Fälle, in denen wir uns verändern und so anpassen, dass Mikroben keinen Schaden anrichten."

Im Falle dieser neuesten Studie stellte das Team fest, dass die Nahrungsaufnahme während der Infektion die Fähigkeit des Immunsystems zur Bekämpfung von Krankheitserregern beeinflussen kann, abhängig davon, ob die Infektion bakteriell oder viral ist und welche Art von Nahrungsmitteln konsumiert wird.

"Wir waren überrascht, wie tiefgreifend die Auswirkungen der Fütterung positiv und negativ waren", sagt Medzhitov. "Unsere Ergebnisse zeigen, dass es bei bestimmten Infektionen eine starke Schutzwirkung hat, bei anderen nicht."

Glucose tödlich für Mäuse mit bakterieller Infektion

Die Forscher kamen zu ihren Ergebnissen, indem sie eine Reihe von Mausexperimenten führten, in denen sie Mäuse fütterten oder verhungerten, die mit Bakterien oder Viren infiziert waren.

Zuerst infizierte das Team Mäuse mit – einem Bakterium, das bekanntermaßen eine Lebensmittelvergiftung verursacht.

Wie erwartet, hörten die Mäuse auf zu essen – ein häufiges Vorkommnis mit einer Lebensmittelvergiftung – und schließlich erholten sie sich vollständig. Wenn jedoch infizierte Mäuse zwangsernährt wurden, starben sie.

Bei weiterer Untersuchung der Auswirkungen der einzelnen Lebensmittelkomponenten stellte das Team fest, dass Glucose sich für die Zwangsernährten als tödlich erwies. Proteine ​​und Fette schienen keine Wirkung zu haben.

Bei der Verabreichung des chemischen 2-DG – das den Glukosestoffwechsel hemmt – an zwangsernährte infizierte Mäuse erwies sich Glukose nicht mehr als tödlich.

In einem anderen Experiment infizierte das Team Mäuse mit dem Grippevirus A / WSN / 33.

Im Gegensatz zu den Ergebnissen des vorherigen Experiments fand das Team heraus, dass die Zwangsernährung der Mäuse mit Glukose zu ihrem Überleben führte, aber die Nagetiere starben, wenn sie 2-DG erhielten oder an Glukose gehungert waren.

Durch die Analyse der Gehirnscans der Mäuse, die entweder durch bakterielle oder virale Infektionen starben, stellte das Team fest, dass jede Infektion verschiedene Hirnregionen beeinflusste.

Die Forscher sagen, dass dies darauf hindeutet, dass die metabolischen Anforderungen der Mäuse bestimmt werden können, welche Teile ihres Immunsystems eingeschaltet sind.

"Unsere Studie hat die Fähigkeit dieser Mäuse manipuliert, Infektionen zu tolerieren und zu überleben, ohne etwas zu tun, das die Krankheitserreger selbst beeinflusst", erklärt Medzhitov.

Erkenntnisse könnten für die Sepsisforschung von Vorteil sein

Die Forscher untersuchen nun, wie Veränderungen des Schlafverhaltens die Abwehrkräfte des Immunsystems beeinflussen.

Sie planen auch Folgestudien, in denen untersucht wird, welche Wege eine Rolle bei den Nahrungsmittelpräferenzen spielen, um zu erklären, welche Nahrungsbedürfnisse Menschen haben, wenn sie krank sind.

In der Zwischenzeit glauben Medzhitov und Kollegen, dass ihre aktuellen Erkenntnisse wichtige Auswirkungen auf die Erforschung der Sepsis haben könnten – eine potenziell tödliche Blutinfektion.

"Sepsis ist ein kritisches Problem auf den Intensivstationen von Krankenhäusern, das sich den meisten modernen medizinischen Ansätzen widersetzt", sagt Medzhitov.

"In einer Reihe von Studien wurde die Ernährung bei Patienten mit Sepsis untersucht, und die Ergebnisse waren gemischt. Aber diese Studien trennten die Patienten nicht danach, ob ihre Sepsis bakteriell oder viral war. Die Folge ist, dass Patienten nach der Ursache stratifiziert werden sollten von ihrer Sepsis, und Studien sollten darauf basierend entworfen werden. "

Lesen Sie, wie die Einführung einfacher Schritte in Krankenhäuser in Norwegen Sepsis-Todesfälle um 40 Prozent reduziert.

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