Spearmint: Nutzen für die Gesundheit und mehr

Spearmint, oder ist eine angenehm riechende Art der Minze, die in Gesundheit-Nahrungsmittelprodukten, Zahnpasten, Mundwässern und Kosmetika gefunden wird. Es wird häufig in der Medizin für seine beanspruchten therapeutischen Eigenschaften verwendet.

Spearmint enthält Vitamine, Antioxidantien und lebenswichtige Nährstoffe. Sein Aroma ist dem der Pfefferminze sehr ähnlich. Es enthält weniger Menthol als Pfefferminz, ist aber reich an Limonen, Dihydrocarvon und Cineol. Es schmeckt süßer als Pfefferminze.

Wie andere Kräuter aus der Familie der Minze hat die Minze einen viereckigen Stamm. Seine Blätter sind etwa 5 Zentimeter bis 9 Zentimeter lang und 1,5 Zentimeter bis 3 Zentimeter breit. Die Spitzen der Blätter sind spitz, wie Speere, daher der Name.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Spearmint

Der Krauseminze wurden viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, ob sie nun frisch oder als ätherisches Öl konsumiert werden.

Einige Leute benutzen Spearmint, um Symptome von Übelkeit, Verdauungsstörungen, Gas, Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Krämpfen und Halsschmerzen zu lindern.

Es wird auch topisch auf die Haut aufgetragen, um Schwellungen aufgrund von Nerven- oder Muskelschmerzen zu reduzieren.

Ein Bericht, der in der Zeitschrift veröffentlicht wurde, zeigt, dass Spearmint-Extrakt "gute Gesamtphenol- und Flavonoidgehalte" und "ausgezeichnete antioxidative Aktivität" aufweist.

Das ätherische Öl der Grünen Minze hat antimykotische Eigenschaften, heißt es in einer Studie, die auf der Internationalen Konferenz für Umwelt- und Agrartechnik 2011 vorgestellt wurde.

Grüne Minze kann helfen, Symptome von Verdauungsproblemen zu lindern, indem sie die Bauchmuskeln entspannt, Symptome von Übelkeit und andere Verdauungsprobleme reduziert.

Forschung veröffentlicht in schlägt vor, dass das Trinken von zwei Tassen Spearmint Tee pro Tag, für 5 Tage das Niveau der Androgene bei Frauen mit Hirsutismus reduzieren könnte. Eine zweite 30-Tage-Studie mit 41 Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom ergab ähnliche Ergebnisse.

Hirsutismus bei Frauen verursacht, dass Haare im Gesicht, auf der Brust und im Bauch wachsen. Es kann zu großer Not führen. Das Haar wächst wegen zu hoher Konzentrationen der "männlichen" Androgenhormone.

Es wurde kürzlich gefunden, dass Spearmint- und Rosmarinextrakte das Gedächtnis verbessern. Prof. Susan Farr von der School of Medicine der Saint Louis University hat vorgeschlagen, dass, wenn Antioxidantien aus Spearmint und Rosmarin zu einem verbesserten Extrakt verarbeitet werden, sie helfen können, das Lernen und Gedächtnis zu verbessern. Dies könnte bei altersbedingten kognitiven Verfall helfen.

Andere Gesundheitszustände, die Spearmint zur Behandlung wirksam sein können, umfassen:

• Halsentzündung
• Arthritis
• Krämpfe
• Zahnschmerzen
• Schlechter Atem
• Erkältung
• Durchfall
• Muskelschmerzen
• Kopfschmerzen
• Ermüden
• Stress.

Einige Untersuchungen haben ergeben, dass vier Tassen Tee mit Minze pro Tag negative Auswirkungen auf die männliche Libido haben, aber eine Studie mit Nagetieren hat gezeigt, dass dies nicht stimmt.

Spearmint's Ernährungsprofil

Der Nährwert von 100 Gramm frischer Minze ist:

• Energie – 44 Kilokalorien
• Kohlenhydrate – 8,41 Gramm
• Fett – 0,73 Gramm
• Protein – 3,29 Gramm
• Eisen – 11,87 Milligramm
• Mangan – 1,118 Milligramm
• Kupfer – 0,240 Milligramm
• Kalium – 458 Milligramm
• Riboflavin – 0,175 Milligramm
• Pyridoxin – 0,158 Milligramm
• Vitamin C – 13,3 Milligramm
• Cholesterin – 0 Milligramm
• Pantothensäure (Vitamin B5) – 0,061 Milligramm
• Vitamin B6 – 0,041 Milligramm
• Folat (Vitamin B9) – 3 μg
• Vitamin C – 4,6 Milligramm

Ätherisches Öl der Grünen Minze

Die ätherischen Öle der Grünen Minze haben antimykotische und antioxidative Eigenschaften. Sie können in der natürlichen Nahrungsmittelkonservierung und als Insektizid verwendet werden.

Im Gegensatz zu frischer Spearmint ist ätherisches Öl der Spearmint nicht essbar. Vor der Verwendung muss es mit einem Trägeröl verdünnt werden. Es kann irritieren, wenn es in Kontakt mit der Haut oder den Augen kommt.

Serviervorschläge für frische grüne Minze

Frische Minze Blätter enthalten eine viel niedrigere Menge an Menthol als andere Minze-Arten, die es weniger scharf und mehr geeignet für Gesundheit Getränke und Kochen macht.

Einige Serviervorschläge sind:

• Die Blätter hacken und auf das Essen streuen
• Mit den Blättern Minzsauce zubereiten
• Zubereitung von Minze Tee.

Für eine abenteuerliche Idee, versuchen Sie frische Minze-Eis oder einen gewürzten Salat von geschmortem Rindfleisch mit geröstetem Reis.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) führt Spearmint als "allgemein anerkannt als sicher für ihren beabsichtigten Gebrauch".

Menschen mit einer Minzallergie können eine leichte Reaktion, einschließlich Hautausschlag, Rachenreizung, Kopfschmerzen oder Schwindel erleben.