Es scheint, dass wir nicht genug von Tee bekommen können; Statistiken zeigen, dass fast 80 Prozent der Haushalte in den Vereinigten Staaten es trinken. Aber wissen Sie, was dieses beliebte Getränk macht, sobald es unsere Lippen passiert? Neue Forschungsergebnisse beleuchten, wie Tee die Genexpression beeinflusst.
Studienleiterin Weronica Ek von der Universität Uppsala in Schweden und Kollegen fanden heraus, dass das Trinken von Tee epigenetische Veränderungen bei Frauen auszulösen scheint, die mit Krebs und dem Metabolismus des Hormons Östrogen in Verbindung gebracht werden.
Ob diese epigenetischen Veränderungen jedoch vor Krebs schützen oder die Krankheit antreiben, bleibt abzuwarten.
Die Forscher haben ihre Ergebnisse kürzlich in der Zeitschrift veröffentlicht.
Epigenetik bezieht sich auf die Untersuchung von Veränderungen in der Genexpression, die an zukünftige Generationen weitergegeben werden können. Es wird untersucht, wie externe Faktoren wie Umwelt und Lebensstil beeinflussen, welche Gene ein- und ausgeschaltet werden und wie sich dies auf die eigene Gesundheit und die Gesundheit der Nachkommen auswirkt.
Frühere Forschungen haben gezeigt, dass das, was wir essen und trinken, die Expression von Genen beeinflussen kann. Eine Studie, die letztes Jahr veröffentlicht wurde, fand beispielsweise heraus, dass eine typische westliche Ernährung zu epigenetischen Veränderungen führen kann, indem Darmbakterien verändert werden.
Für diese neueste Studie untersuchten Ek und Kollegen, ob der Konsum von Tee und Kaffee – zwei der beliebtesten Getränke in den USA – zu epigenetischen Veränderungen bei Männern und Frauen führen könnte.
Tee verursachte epigenetische Veränderungen bei Frauen, aber nicht bei Männern
Um ihre Ergebnisse zu erhalten, analysierten die Forscher die Daten von 3.096 Erwachsenen in vier europäischen Kohorten.
Das Team untersuchte den Tee- und Kaffeekonsum der Teilnehmer und bewertete ihre Blutproben auf DNA-Methylierung, was ein Indikator für Veränderungen der Genexpression ist.
In jeder Kohorte untersuchten die Forscher, wie die Aufnahme von Tee und Kaffee die Genexpression von Männern und Frauen zusammen und getrennt beeinflusst.
Die Ergebnisse zeigten keine Veränderungen der DNA-Methylierung in beiden Geschlechtern als Ergebnis des Kaffeekonsums.
Teeverbrauch war jedoch mit Veränderungen in der DNA-Methylierung über 28 genomische Regionen bei Frauen assoziiert. Insbesondere fanden die Forscher heraus, dass die Einnahme von Tee anscheinend die Expression von DNAJC16 und TTC17 verändert, die mit Östrogenmetabolismus und Krebs assoziiert sind.
Tee-Konsum habe zu keinen Veränderungen der DNA-Methylierung bei Männern geführt, berichtet das Team.
"Frühere Studien haben gezeigt, dass der Teeverbrauch den Östrogenspiegel senkt, was einen möglichen Unterschied zwischen der biologischen Reaktion auf Tee bei Männern und Frauen unterstreicht", sagt Ek. "Frauen trinken im Vergleich zu Männern auch größere Mengen an Tee, was unsere Fähigkeit erhöht, bei Frauen Assoziationen zu finden."
Insgesamt gehen die Forscher davon aus, dass ihre Ergebnisse darauf hindeuten, dass der Teekonsum epigenetische Veränderungen bei Frauen auslösen kann, die mit Krebs in Verbindung stehen, obwohl sie darauf hinweisen, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um festzustellen, ob dieser Effekt positiv oder negativ ist.
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