Biotin, auch bekannt als Vitamin H oder B7, ist ein wasserlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Fette, Kohlenhydrate und Proteine zu verstoffwechseln. Wasserlösliche Vitamine werden nicht im Körper gespeichert, daher ist eine tägliche Einnahme notwendig.
Vitamin B7 kann nicht von menschlichen Zellen synthetisiert werden, sondern wird von Bakterien im Körper produziert und ist in zahlreichen Lebensmitteln enthalten.
Biotin-Therapie kann helfen, einige medizinische Bedingungen zu behandeln. Einige Leute nehmen Ergänzungen, um ihre Nägel und Haare zu stärken, aber es gibt einen Mangel an Beweisen, die diese Verwendung unterstützen.
Dieser Artikel untersucht, warum wir Biotin, die empfohlene Aufnahme, Quellen und mögliche Gesundheitsrisiken benötigen.
Schnelle Fakten über Biotin:
- Biotin oder Vitamin B7 wird benötigt, um Fette, Kohlenhydrate und Proteine zu verstoffwechseln.
- Mangel kann zu Haarausfall und Hautproblemen führen, ist aber selten.
- Zu den Nahrungsquellen gehören rotes Fleisch, Eier, Samen und Nüsse.
- Ergänzungen sind unwahrscheinlich, um Schaden anzurichten, aber sie sind nicht erwiesen, um mit Haar-, Haut- und Nagelgesundheit zu helfen.
Gesundheitliche Vorteile
Der Körper braucht Biotin, um Fette, Kohlenhydrate und Proteine zu metabolisieren.
Es ist ein Coenzym für Carboxylase-Enzyme. Diese Enzyme sind beteiligt an:
- Synthetisieren oder Erzeugen von Fettsäuren
- Synthese der Aminosäuren Isoleucin und Valin
- Gluconeogenese oder die Erzeugung von Glucose
Biotin ist für eine Reihe von Funktionen wichtig.
Aufrechterhaltung einer gesunden Schwangerschaft
Milde Biotin-Mangel wird oft während der Schwangerschaft gesehen. Es kann zu einer abnormalen Entwicklung des Fötus führen.
Folsäure-Ergänzung wird sowohl im Jahr vor als auch während der Schwangerschaft empfohlen. Es ist sinnvoll, ein Multivitamin zu erhalten, das zusätzlich zu Folsäure mindestens 30 μg Biotin pro Tag liefert, um das Risiko eines Mangels zu verringern.
Nägel, Haare und Haut
Es gibt Hinweise darauf, dass Biotin die Festigkeit und Haltbarkeit von Fingernägeln verbessern und die Gesundheit von Haut und Haaren verbessern kann.
Eine 1989 veröffentlichte Studie fand heraus, dass von 45 Patienten, die täglich 2,5 mg einnahmen, 91 Prozent nach fünf Monaten "festere und härtere Fingernägel" hatten.
Andere Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass das "spröde Nagel-Syndrom mit einer täglichen Supplementierung von 2,5 mg Biotin oder einer täglichen Dosis von 10 mg Silizium abzunehmen scheint."
Eine im Jahr 2015 veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen mit dünner werdendem Haar nach einer oralen Einnahme von Meerwasserproteinpräparaten (MPS) für 90 Tage eine Reduktion des Haarausfalls verspürten. Biotin war jedoch nur eine Zutat in dieser Ergänzung, und die Forschung wurde von einer Firma gesponsert, die Gesundheits- und Schönheitsprodukte verkauft.
Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel (ODS) gibt es wenig Beweise, dass Biotin-Ergänzungen Nägel stärken und gesundes Haar fördern können.
Weitere Studien sind erforderlich, um die Verwendung von Biotin-Ergänzungen für diesen Zweck bei gesunden Personen zu unterstützen.
Blutzucker senken
In mehreren Studien wurde die Fähigkeit von Biotin zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes getestet. Die Ergebnisse waren vielversprechend.
In Tierstudien wurde gezeigt, dass Biotin die Sekretion von Insulin aus der Bauchspeicheldrüse stimuliert und anschließend die Blutglucose senkt.
Im Jahr 2016 veröffentlichte Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Biotin die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Typ-I-Diabetes unterstützen kann.
Weitere Studien sind erforderlich, bevor die Wirkung von Biotin auf den Blutzucker bestätigt werden kann.
Kontrollierende Neuropathie
Es kann auch dazu beitragen, Nervenschäden bei Menschen zu reduzieren, die an Diabetes erkrankt sind oder sich einer Nierenerkrankung unterziehen.
Im Jahr 1990 fanden Wissenschaftler heraus, dass drei Patienten, die eine hohe Dosis Biotin für 1 bis 2 Jahren nahmen, eine Verbesserung der Symptome sahen.
Biotin ist für die Aktivität der Pyruvatcarboxylase notwendig. Ohne dies können hohe Konzentrationen von Pyruvat und Aspartat auftreten, und dies kann die Nerven beeinträchtigen.
Um dies zu bestätigen, sind jedoch weitere Nachweise erforderlich.
Biotin-reaktive Basalganglienerkrankung
Dies ist eine seltene Erbkrankheit. Es betrifft einen Teil des Nervensystems, der die Bewegung steuert. Es kann zu unwillkürlichen Muskelanspannungen, Muskelsteifheit, Muskelschwäche und anderen Problemen führen.
Der Zustand scheint auf die Behandlung mit Thiamin und Biotin zu reagieren.
Behandlung von Multipler Sklerose
Studien haben gezeigt, dass eine hochdosierte Biotintherapie die Symptome bei Menschen mit Multipler Sklerose (MS), einer Autoimmunerkrankung, die das Nervensystem betrifft, die zu Muskelschwäche und einer Reihe anderer Probleme führt, verbessern kann.
Die 2016 veröffentlichten Ergebnisse legen nahe, dass Biotin eine sichere Therapie ist. Bei einigen Teilnehmern reduzierte eine hohe Dosis, die dreimal täglich eingenommen wurde, die Symptome nach 9 Monaten der Anwendung.
Mangel
Biotin-Mangel ist bei Menschen selten, da Biotin in Nahrungsmitteln weit verbreitet ist und die "guten" Darmbakterien normalerweise mehr Biotin synthetisieren können als der Körper benötigt.
Anzeichen für einen Mangel sind:
- Haarausfall oder Alopezie
- ein schuppiger roter Ausschlag um Augen, Nase, Mund und Genitalien
- Depression
- Lethargie
- Halluzinationen
- Taubheit und Kribbeln in Händen und Füßen
- ein Verlust der Kontrolle über Körperbewegungen, bekannt als Ataxie
- Anfälle
- beeinträchtigte Immunfunktion
- erhöhtes Risiko für bakterielle und Pilzinfektion
Biotin-Mangel tritt am wahrscheinlichsten bei:
- Frauen während der Schwangerschaft
- Patienten, die eine verlängerte intravenöse Ernährung erhalten
- Säuglinge, die Muttermilch mit geringen Mengen Biotin konsumieren
- Patienten mit eingeschränkter Biotinabsorption aufgrund einer entzündlichen Darmerkrankung (IBD) oder einer anderen gastrointestinalen Störung (GI)
- Leute, die rauchen
Es kann sich auch auswirken auf:
- diejenigen, die Medikamente für Epilepsie, wie Phenobarbital, Phenytoin oder Carbamazepin verwenden
- diejenigen mit einigen Arten von Lebererkrankungen
Biotinidasemangel
Biotinidasemangel ist eine weitere Ursache für einen Biotinmangel. Dies ist eine autosomal-rezessive Stoffwechselstörung.
Bei Menschen mit dieser Erkrankung produziert der Körper nicht genug von dem Enzym, das benötigt wird, um Biotin von Proteinen in der Nahrung während der Verdauung oder von einem normalen Proteinumsatz in der Zelle freizusetzen.
Etwa 1 von 60.000 Neugeborenen hat einen tiefen oder partiellen Biotinidase-Mangel. Bei einem schwerwiegenden Mangel liegt die normale Enzymaktivität bei weniger als 10%. Bei einem partiellen Mangel treten 10 bis 30 Prozent der normalen Enzymaktivität auf.
Bedarf
Es gibt keine empfohlene Tagesdosis (RDA) für Biotin, da es keine ausreichenden Beweise gibt, um einen zu bestimmen.
Das Institute of Medicine (IOM) schlägt jedoch für Erwachsene im Alter von 19 Jahren und darüber eine angemessene Aufnahme von 30 Mikrogramm (μg) pro Tag vor.
Lebensmittel
Lebensmittel sollten die erste Wahl sein, wenn sie nach Biotinquellen suchen. Biotin in Lebensmitteln bindet normalerweise an Protein.
Lebensmittel, die reich an Biotin sind, umfassen:
- Bäckerhefe
- Weizenkleie
- Organfleisch
- gekocht, ganze Eier
- Austern
Rohe Eier enthalten ein Protein namens Avidin, das die Aufnahme von Biotin hemmt. Zwei oder mehr rohe Eiweiße pro Tag für mehrere Monate zu essen, wurde mit Biotinmangel in Verbindung gebracht.
Hier sind einige spezifische Lebensmittel und Mengen von Biotin:
- 3 Unzen gekochte Leber: 30,8 Mcg
- 1 großes, ganzes gekochtes Ei: 10 Mcg
- 3 Unzen Dosen rosa Lachs in Wasser: 5 Mcg
- 1 Unze Cheddar-Käse: 0,4 bis 2 Mcg
- 1 Tasse Süßkartoffel: 4,8 Mcg
- 3 Unzen gekochte Hamburger Pastetchen: 3,8 Mcg
- 1 Tasse geröstete Sonnenblumenkerne: 9,6 Mcg
- 1 Tasse geröstete Mandeln: 6 Mcg
Viele Nahrungsmittel, wie Obst und Gemüse, enthalten eine kleine Menge Biotin.
Ergänzungen
Biotin-Ergänzungen sind einzeln erhältlich, in Kombination mit B-Vitaminen kombiniert oder in einem Multivitaminpräparat enthalten.
Menschen nehmen Biotin-Präparate zur Vorbeugung oder Behandlung von:
- Haarausfall
- brüchige Nägel
- seborrhoische Dermatitis, eine Hauterkrankung, die Säuglinge betrifft
- Diabetes
- leichte Depression
Diejenigen mit Biotinidase-Mangel beginnen normalerweise mit einer Dosis von 5 bis 10 mg pro Tag.
Jene ohne diese genetische Bedingung sollten zuerst versuchen, genug Biotin von der Diät zu erhalten, da diätetisches Biotin auch die Aufnahme anderer nützlicher Nährstoffe erhöht, die neben ihm arbeiten.
Es ist immer am besten, die Nährstoffe zuerst aus den Nahrungsquellen und dann aus den Supplementen, wenn nötig, als Backup zu beziehen.
Sprechen Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer mit einem Arzt und wählen Sie die Marken sorgfältig aus, da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) überwacht werden.
Risiken
Große Dosen von Biotin haben keine bekannten toxischen Wirkungen, aber einige Arzneimittel, Kräuter und Ergänzungen können interagieren.
Wenn Biotin mit Alpha-Liponsäure eingenommen wird, ist der Körper möglicherweise nicht in der Lage, beides effektiv zu absorbieren. Das Gleiche gilt für Vitamin B5 oder Pantothensäure.
Biotin-Ergänzungen können auch mit einigen Medikamenten interagieren, die von der Leber abgebaut werden, einschließlich Clozapin (Clozaril), Haloperidol (Haldol), Olanzapin (Zyprexa) und andere.
Ein letztes Wort
Es gibt keine Hinweise darauf, dass die meisten Menschen Biotinpräparate einnehmen müssen, und es gibt keine Berichte über einen schweren Biotinmangel bei gesunden Personen, die eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen.
Eine ausgewogene Ernährung deckt wahrscheinlich die Bedürfnisse der meisten Menschen ab, es sei denn, ein Arzt weist sie darauf hin.
Wer erwägt, Biotin einzunehmen, sollte zuerst einen Arzt aufsuchen.
