Kurkuma wird seit Jahrhunderten sowohl in der Nahrung als auch in der Medizin verwendet. Es wird angenommen, dass das Gewürz viele potentielle Vorteile für den menschlichen Körper hat. Aber könnte Kurkuma ein neues Werkzeug sein, um Diabetes zu managen?
Kurkuma ist der gebräuchliche Name für die Wurzel. Es ist ein helles gelb-orange Gewürz, das ein Grundnahrungsmittel in den traditionellen Nahrungsmittelschüsseln von vielen asiatischen Ländern ist.
In diesem Artikel untersuchen wir die Rolle von Kurkuma in der alternativen und westlichen Medizin. Wir analysieren den potenziellen Nutzen des Gewürzes für das Diabetes Management.
Kurkuma und Medizin
Kurkuma spielt eine wichtige Rolle in medizinischen Praxen wie Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).
Die Medizin interessiert sich auch für das Kraut aufgrund der hohen Gehalte an Verbindungen, die es enthält. Von besonderem Interesse ist eine Klasse von Verbindungen, die Curcuminoide genannt werden.
Ein Curcuminoid in Kurkuma ist. Dieser Name wird manchmal verwendet, um alle Curcuminoide in Kurkuma zu beschreiben.
Kurkuma und Curcumin werden für eine Reihe von menschlichen Erkrankungen untersucht, wie:
- Reizdarmsyndrom
- entzündliche Darmerkrankung
- Krebs
- Arthritis
- Uveitis
- peptische Geschwüre
- Entzündung
- Infektionen
- Vitiligo
- Psoriasis
- Alzheimer-Erkrankung
Kurkuma wird auch oft zur Ernährung hinzugefügt, um Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren.
Wirksamkeit
Einschließlich Kurkuma in der Ernährung scheint das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Kurkuma besonders vorteilhaft für Menschen mit Diabetes sein kann.
Es wird angenommen, dass Curcumin die Quelle vieler medizinischer Vorteile von Kurkuma ist. Der Schwerpunkt der meisten Forschungen lag auf Curcumin selbst, und nicht auf ganzer Kurkuma.
Eine Überprüfung in der Zeitschrift zusammengestellt mehr als 13 Jahren Forschung über den Zusammenhang zwischen Diabetes und Curcumin. Das Ergebnis deutet darauf hin, dass Curcumin Menschen mit Diabetes auf unterschiedliche Weise helfen kann, wie hier beschrieben:
Curcumin kann helfen, Blutzucker zu kontrollieren
Curcumin kann Menschen mit Diabetes helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Tests mit Tiermodellen zeigten, dass Curcumin einen positiven Effekt auf hohen Blutzucker haben könnte. Viele Tests waren auch in der Lage, die Insulinsensitivität bei Testpersonen zu verbessern. Andere Studien fanden heraus, dass Curcumin eine geringe Wirkung auf den Blutzucker hatte.
So kann die Einnahme von Kurkuma oder Curcumin bei manchen Menschen dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auf kontrollierbarere Werte zu senken, obwohl mehr Forschung an Menschen notwendig ist.
Curcumin kann helfen, Diabetes zu verhindern
Die Forscher stellten außerdem fest, dass viele der im Laufe der Jahre durchgeführten Studien gezeigt haben, dass Kurkuma auch gegen die Entwicklung von Diabetes schützen könnte. In einer Studie wurde festgestellt, dass Menschen mit Prädiabetes, denen Curcumin über einen Zeitraum von 9 Monaten verabreicht wurde, mit geringerer Wahrscheinlichkeit den voll entwickelten Zustand entwickelten.
Die Studie stellte auch fest, dass das Curcumin anscheinend die Funktion der Betazellen, die Insulin in der Bauchspeicheldrüse bilden, verbessert. Dementsprechend kann Kurkuma oder Curcumin in der Diät vorteilhaft für Menschen sein, die ihr Risiko, an Diabetes zu erkranken, verringern wollen.
Curcumin kann diabetesbedingte Komplikationen reduzieren
Verbindungen wie Curcumin können auch mit einigen Diabetes-Komplikationen helfen.
Menschen mit Diabetes haben oft Lebererkrankungen, wie Fettleber. Die Forscher gaben den Versuchspersonen Kurkumin über einen langen Zeitraum. Infolgedessen schienen diese Leute weniger Symptome von Leberstörungen zu haben.
Curcumin kann auch helfen:
- verhindert Nervenschäden durch Diabetes
- verhindern diabetischer Katarakte, nach Ergebnissen von Tierversuchen
- Bekämpfung von kognitiven Problemen, aufgrund von antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften
- Bekämpfung von Nierenerkrankungen, indem wichtige Marker reduziert werden
Die Verbindung Curcumin wurde berichtet, um gegen diabetische Gefäßkrankheit aktiv zu sein, und es scheint, Wundheilung zu beschleunigen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass eine langfristige Aufnahme von Curcumin die Verdauung verbessern kann.
Curcumin kann die Immunantwort bei Typ-1-Diabetes anpassen
Ein Artikel veröffentlicht, um auch zu bemerken, dass Curcumin kann anpassen, wie das überaktive Immunsystem bei Menschen mit Typ-1-Diabetes funktioniert.
Die Forscher fanden heraus, dass Curcumin die T-Zell-Antwort des Körpers senkt. Dies ist die Immunantwort, die die pankreatischen Beta-Zellen, die Insulin bilden, zerstört.
Dies bedeutet, dass Curcumin helfen kann, das Immunsystem zu stärken. Ebenso kann es die immunmodulatorischen Medikamente, die zur Behandlung von Typ-1-Diabetes verschrieben werden, stärken.
Risiken, Überlegungen und Nebenwirkungen
Kurkuma gilt als sicher und kann regelmäßig in die Nahrung aufgenommen werden. Es besteht jedoch die Möglichkeit von Nebenwirkungen, wenn Kurkuma oder Curcumin in großen Dosen eingenommen werden. Manche Menschen erleben Symptome von Verdauungsstörungen, Übelkeit oder Durchfall, wenn sie zu viel davon einnehmen.
Menschen mit bestimmten Bedingungen müssen möglicherweise Kurkuma insgesamt vermeiden, da dies die Situation verschlimmern kann. Folgende Bedingungen könnten betroffen sein:
- Erkrankung der Gallenblase
- Nierensteine
- Anämie
Zu lange Kurkumin oder Kurkuma kann auch zu Leberproblemen beitragen.
In ähnlicher Weise kann das Gewürz die Wirkung anderer Blutzuckermedikamente verstärken, was möglicherweise zu Hypoglykämie oder niedrigem Blutzucker führt. Die beste Vorgehensweise ist für die Menschen, mit einem sachkundigen Arzt oder Heilpraktiker vor der Verwendung von Ergänzungen wie Curcumin für eines ihrer Symptome zu arbeiten.
Kurkuma und Diabetes-Management
Wenn Menschen mit Diabetes Kurkuma zu ihrer Ernährung hinzufügen, sollte es als Ergänzung zu einem umfassenden Diabetes-Management-Plan verwendet werden.
Viele Menschen mit Diabetes reagieren gut auf:
- eine gesunde Diät essen
- regelmäßig trainieren
- Verwalten ihrer Stresslevel
Ärzte arbeiten oft direkt mit einer Person zusammen, um einen individuellen Gesundheitsplan zu erstellen, der ihre spezifischen Symptome berücksichtigt.
Eine gute Diät-Plan für Menschen mit Diabetes beginnt in der Regel mit einer Abkehr von verarbeiteten Lebensmitteln. Die Menschen sollten stattdessen eine Ernährung anstreben, die reich an natürlichen, unverarbeiteten Mahlzeiten ist. Das Essen einer großen Vielfalt an Gemüse, Früchten und Getreide hilft dabei, dass eine Diät so viele Nährstoffe wie möglich enthält.
Menschen mit Diabetes müssen ihre Kohlenhydratzufuhr, besonders Kohlenhydrate in verarbeitetem und raffiniertem Zucker, beobachten, da diese Spitzen im Blutzucker verursachen können. Obwohl natürliche Zucker, wie sie in Früchten gefunden werden, bessere Optionen sind, müssen diese auch bei der Behandlung von Diabetes berücksichtigt werden.
Faserreiche Lebensmittel sind auch erforderlich, da sie die Geschwindigkeit der Zuckeraufnahme im Körper verlangsamen. Dies kann helfen, Blutzuckerspitzen während des Tages zu verhindern.
Mit vielen anderen gesunden Gewürzen außer Kurkuma in der Ernährung kann auch helfen, einige Leute ihre Diabetes-Symptome zu verwalten. Diese beinhalten:
- Zimt
- Ingwer
- Kreuzkümmel
Kritik an Kurkuma und Curcumin
Nicht jeder ist davon überzeugt, Curcumin ist so gut wie es scheint.
Eine kürzlich veröffentlichte Studie kritisierte die Verwendung von Curcumin zur Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten.
Die Forscher argumentierten, dass Curcumin nicht sehr bioverfügbar ist, und dass die Qualität des Krauts sehr unterschiedlich sein kann. Dies macht es schwierig, seine Verbindungen kontrolliert zu verwenden oder zu testen. Sie forderten eine genauere Untersuchung von Curcumin in zukünftigen Forschungen.
Ausblick
Kurkuma ist keine Medizin im westlichen Sinne des Wortes. Es ist kein Ersatz für irgendwelche Medikamente, die eine Person einnehmen kann. Es sollte auch nicht als Ersatz für einen Teil der Diabetes-Pflege verwendet werden.
Kurkuma und Curcumin können leicht eingenommen werden, um ein Diabetes-Behandlungsprogramm zu ergänzen. Dies sollte unter der Anleitung eines Arztes geschehen, der eine Person bitten kann, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen, um ihre Reaktion darauf zu messen. Die Dosis kann schrittweise erhöht werden, um Komplikationen oder Nebenwirkungen zu vermeiden.
Die Kombination von Kurkuma oder Curcumin mit Ölen, Fetten oder schwarzem Pfeffer kann ebenfalls die Wirkung ihrer nützlichen Verbindungen erhöhen.
