Es gibt eine Aufzeichnung von Tee, der als Getränk in China seit 2000 BC verwendet wird. Neben Wasser wird es mehr als jedes andere Getränk auf der ganzen Welt konsumiert. Die vier wichtigsten Arten von Tee sind Schwarz, Grün, Weiß und Oolong.
Alle vier Sorten kommen aus der Pflanze. Kräutertees gelten nicht als echter Tee, da sie nicht von der Pflanze kommen.
Oolong-Tee macht nur 2 Prozent des Teeverbrauchs auf der ganzen Welt aus. Obwohl weniger beliebt, hat Oolong-Tee immer noch eine Vielzahl von Vorteilen. Lesen Sie weiter, um mehr Informationen über Oolong-Tee und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile zu erfahren.
Was ist Oolong-Tee?
Oolong-Tee wird häufig in China und Taiwan konsumiert. In asiatischen Ländern ist das Trinken von Tee ein großer Teil der Kultur- und Gesellschaftstreffen. Freunde und Geschäftspartner treffen sich oft beim Tee.
Obwohl jeder echte Tee aus derselben Pflanze stammt, treten die Unterschiede in der Ernte und Verarbeitung auf. Oolong-Tee wird teilweise fermentiert, während schwarzer Tee vollständig fermentiert wird.
Tee kann sich auch in Mengen und Arten von Antioxidantien unterscheiden. Grüner Tee ist hoch in einer Klasse von Antioxidantien, die als Catechine bekannt sind. Antioxidantien im Schwarztee sind Theaflavine und Thearubigins. Oolong-Tee fällt in der Mitte, in Bezug auf die antioxidativen Mengen.
Oolong-Tee und grüner Tee enthalten ähnliche Mengen an Koffein, ungefähr 10 bis 60 Milligramm (mg) pro 8-Unzen-Tasse. Zum Vergleich enthält Kaffee etwa 70 bis 130 mg Koffein pro 8-Unzen-Tasse.
Ungesüsster gebrühter Tee gilt als kalorienfreies Getränk. Es enthält kein Fett, keine Kohlenhydrate oder kein Protein.
Gesundheitliche Vorteile
Es gibt eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die aus dem Trinken von Oolong-Tee, wie bei anderen Teesorten, abgeleitet werden.
Herzkrankheit
Forscher in China untersuchten die Beziehung zwischen dem Trinken von Oolong-Tee und dem Cholesterinspiegel, da ein hoher Cholesterinspiegel mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden kann.
Sie fanden heraus, dass Menschen, die mindestens 10 Unzen Oolong-Tee pro Woche tranken, ein geringeres Risiko hatten, hohe Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und LDL- oder "schlechte" Cholesterinwerte zu haben. Das Gleiche galt auch für Menschen, die ähnliche Mengen grüner und schwarzer Tees tranken.
Menschen, die am längsten Oolong-Tee konsumiert hatten, hatten niedrigere Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel.
In einer anderen Studie wurden japanische Männer und Frauen auf den Einfluss von Kaffee, grünem Tee, schwarzem Tee und Oolong-Tee auf ihr Risiko für Herzerkrankungen untersucht. Forscher fanden heraus, dass Männer, die pro Tag einen oder mehrere Tassen Oolong-Tee tranken, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten.
Gewichtsverlust
Eine Studie an Mäusen zeigte, dass die Tiere, die Oolong-Tee-Extrakt erhielten, während sie mit einer fettreichen, stark zuckerhaltigen Diät gefüttert wurden, weniger Bauchfett als Mäuse mit der gleichen Diät erhielten, die keinen Tee-Extrakt erhielt.
Grüner Tee und schwarzer Tee Extrakte führte auch zu weniger Bauchfett zu gewinnen. Die Mäuse, die den Grüntee-Extrakt erhielten, verbrauchten auch weniger Kalorien.
Eine Studie an übergewichtigen und adipösen chinesischen Erwachsenen untersuchte die Wirkung von Oolong-Tee auf das Körpergewicht. Die Studienteilnehmer tranken viermal täglich 300 Milliliter (ml) Oolong-Tee. Nach 6 Wochen hatte mehr als die Hälfte der Teilnehmer mehr als 1 Kilogramm verloren.
Krebs
Forscher in Taiwan untersuchte den Zusammenhang zwischen Tee trinken und das Risiko von Kopf-Hals-oder Rachenkrebs.
Jede Tasse Oolong-Tee, die pro Tag konsumiert wurde, bedeutete ein um 4 Prozent geringeres Risiko, aber das Ergebnis war nicht signifikant. Jede Tasse Grüntee, die pro Tag konsumiert wurde, bedeutete ein um 6 Prozent geringeres Risiko für Kopf-Hals-Karzinome.
Eine andere Studie an chinesischen Frauen fand heraus, dass der Konsum von grünem, schwarzem oder Oolong-Tee mit einem verringerten Risiko für Eierstockkrebs in Verbindung gebracht wurde.
Laut dem National Cancer Institute gibt es derzeit nicht genügend Forschung, um sicher zu sagen, dass das Trinken von Tee das Krebsrisiko senkt.
Diabetes
Einige Studien haben gezeigt, dass das Trinken von 3 oder mehr Tassen Tee pro Tag mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.
Studien, die sich speziell mit Oolong-Tee befassten, hatten jedoch unterschiedliche Ergebnisse.
In einer Studie tranken gesunde Männer fast 6 Tassen pro Tag Oolong-Tee. Zu verschiedenen Zeiten tranken sie Oolong-Tee, der ergänzende Antioxidantien in Form von Catechinen oder Polyphenolen enthielt. Jeder der Tees wurde für 5 Tage konsumiert. Forscher fanden heraus, dass das Trinken von Oolong-Tee den Blutzuckerspiegel oder den Insulinspiegel nicht verbesserte.
Interessanterweise fand eine Studie heraus, dass arbeitende Männer, die 2 oder mehr Tassen Oolong-Tee pro Tag tranken, ein höheres Risiko hatten, Diabetes zu entwickeln als Männer, die 1 Tasse Oolong-Tee pro Tag oder keinen Oolong-Tee zu sich nahmen.
Zahngesundheit
Fluorid ist ein Element, das oft zu Trinkwasser, Zahnpasta und Mundwasser hinzugefügt wird, um Karies zu verhindern.
Teeblätter enthalten natürlich Fluorid, also könnte Oolong-Tee helfen, Karies zu verhindern. Überschüssiges Fluorid kann schädlich sein, aber weniger als 1 Liter Oolong-Tee pro Tag trinken ist für die meisten Erwachsenen sicher.
Andere mögliche Vorteile:
Zwar gibt es nicht genug aktuelle Forschung, um die folgenden Vorteile zu unterstützen, wurde aber auch mit Tee in Verbindung gebracht:
- gesündere Darmbakterien
- geringeres Risiko für Alzheimer-Krankheit
- geringeres Parkinson-Risiko
- natürliche Verteidigung vor ultravioletten Strahlen der Sonne
- stärkere Knochen
Studien, die den Langzeitkonsum von Oolong-Tee untersuchten, zeigten die besten Ergebnisse. Obwohl es kein Heilmittel für irgendeine Bedingung ist, scheint das Trinken von Tee regelmäßig zahlreiche gesundheitliche Vorteile zu haben.
Risiken und Überlegungen
Obwohl Oolong-Tee weniger Koffein enthält als Kaffee, sollten Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, ihre Aufnahme begrenzen.
Tee kann die Menge an aufgenommenem Eisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln verringern.Außerdem fanden einige Forscher heraus, dass kleine Kinder, die Tee tranken, eher niedrigere Eisenspiegel hatten.
Es kann daher besser sein, Tee außerhalb der Mahlzeiten zu trinken, um seine Auswirkung auf die Eisenaufnahme zu begrenzen. Wenn sie zusammen zu den Mahlzeiten konsumiert werden, kann der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind, die Menge an aufgenommenem Eisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln erhöhen.
Wegbringen
Tee ist ein gesundes Getränk, das seit Jahrhunderten von Menschen auf der ganzen Welt konsumiert wird. Oolong-Tee ist eine weniger bekannte Sorte, die auch gesundheitliche Vorteile bieten kann. Aus einigen der oben besprochenen Studien kann jedoch der Genuss von grünem Tee die größten gesundheitlichen Vorteile bieten.
In Flaschen abgefüllter Tee enthält kleinere Mengen an nützlichen Polyphenolen und kann übermäßige Mengen an zugesetztem Zucker enthalten. Wenn Sie Tee in Flaschen kaufen, ist es vielleicht besser, ungesüßte Tees zu suchen oder Tee zu Hause zu brauen und ihn mit einer kleinen Menge Honig zu süßen.
Oolong-Tee sollte so lange wie möglich getränkt werden, um Flavonoide zu erhöhen, und Menschen können 2-3 Tassen pro Tag konsumieren.
Wenn Sie Oolong-Tee probieren möchten, können Sie es online kaufen.
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