Letztes Jahr lobte die Weltgesundheitsorganisation Energy Drinks als "Gefahr für die öffentliche Gesundheit", nachdem festgestellt wurde, dass der Konsum solcher Getränke auf dem Vormarsch ist. Nun, eine Infografik, die von der Website Personalise.co.uk erstellt wurde, behauptet, genau zu zeigen, was mit dem Körper in den 24 Stunden nach dem Konsum eines Energydrinks passiert.
Die Infografik wurde mit Informationen aus Quellen wie dem National Health Service (NHS), der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und dem Energy-Drink-Hersteller Red Bull erstellt und folgt einer weiteren, die Anfang des Monats in Umlauf kam und zeigt, wie Coca-Cola den Körper beeinflusst innerhalb von 1 Stunde nach dem Trinken.
Diese neue Infografik zeigt jedoch, was ein Energiegetränk – eine Dose Red Bull – über einen Zeitraum von 24 Stunden für den Körper bedeutet.
Energy-Drinks werden als Getränke vermarktet, die die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern. Koffein ist das häufigste Stimulans in diesen Getränken, aber einige Marken enthalten andere pflanzliche Stimulanzien wie Guarana und Ginseng.
Laut der Behörde für Drogenmissbrauch und psychische Gesundheit (SAMHSA) kann die Menge an Koffein in einer Dose oder Flasche Energy Drink von 80 mg bis über 500 mg reichen. Zum Vergleich enthält eine 5-Unzen-Tasse Kaffee etwa 100 mg Koffein.
Wie Soda sind Energy-Drinks auch reich an Zucker. Eine 250-ml-Dose von Red Bull zum Beispiel enthält etwa 27,5 g Zucker.
Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass Energy Drinks negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Eine Studie aus dem Jahr 2013, in der beispielsweise berichtet wurde, dass Energy Drinks die Herzfunktion gesunder Erwachsener verändern, wurde in einer anderen Studie mit anderen ungesunden Verhaltensweisen wie Rauchen in Verbindung gebracht.
Aber was genau machen Energiegetränke mit dem Körper, nachdem wir sie konsumiert haben?
Zucker stürzt, Energie sinkt und Koffein zieht sich zurück
Der Infographik zufolge gelangt Koffein innerhalb von 10 Minuten nach Einnahme eines Energydrinks in den Blutkreislauf und löst einen Anstieg der Herzfrequenz und des Blutdrucks aus
In den nächsten 15-45 Minuten ist der Koffeingehalt im Blutkreislauf am höchsten. Infolgedessen wird sich ein Individuum wacher fühlen und eine verbesserte Konzentration erfahren.
"Koffein ist eine raffinierte Droge, die vorübergehend Adenosin blockiert [eine Chemikalie, die in wie müde wir fühlen] Wege, geben Sie einen Schub, während sich" gut fühlen "-Moleküle im Gehirn – wie Dopamin – leichter freigesetzt werden. Sie fühlen mehr Alarmieren und Sie fühlen sich besser über sich selbst ", sagte Wissenschaftskommunikator und Lebensmittelforscher Dr. Stuart Farrimond.
Das gesamte Koffein wird innerhalb von 30-50 Minuten nach der Einnahme eines Energy-Drinks aufgenommen, worauf die Leber reagiert, indem sie mehr Zucker in den Blutkreislauf einzieht.
Innerhalb einer Stunde beginnt die Wirkung des Koffeins zu sinken und es kann zu einem Zuckerabsturz kommen. Das Energieniveau wird sich langsam anfühlen und Müdigkeit wird einsetzen.
Es dauert etwa 5-6 Stunden, bis der Körper die Koffeinmenge im Blutkreislauf um 50% reduziert hat – bekannt als "Halbwertzeit" – und es wird wahrscheinlich doppelt so viel Zeit für Frauen bei der Geburt benötigen Kontrollpillen. Es dauert durchschnittlich 12 Stunden, bis der Körper das Koffein vollständig aus dem Blutkreislauf entfernt hat, was jedoch von individuellen Faktoren abhängt.
"Schwangerschaft, Leberschäden und andere Medikamente können auch die Rate, mit der Koffein aus dem Körper eliminiert wird, verlangsamen", sagte Dr. Farrimond. "Wichtig ist, dass Kinder und Jugendliche eine signifikant längere Halbwertszeit haben, was bedeutet, dass Koffein länger und in höheren Mengen im Blut bleibt als bei Erwachsenen. Aus diesem Grund können koffeinhaltige Getränke Verhaltensstörungen und Angstzustände bei Kindern verursachen."
Koffeinentzug kann 12-24 Stunden nach dem Konsum auftreten
Die Infografik behauptet, dass Personen, die regelmäßig Energydrinks konsumieren, in den 12-24 Stunden nach dem Konsum einen Koffeinentzug erleben können. Dazu gehören Symptome wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Verstopfung.
Dr. Farrimond erklärte, dass Entzugssymptome bis zu 9 Tage dauern können und der Schweregrad von der Menge des konsumierten Koffeins abhängt.
Für regelmäßige Verbraucher von Energiegetränken dauert es etwa 7-12 Tage, bis sich der Körper an eine regelmäßige Aufnahme von Koffein angepasst hat, so die Infografik. Es ist unwahrscheinlich, dass ein Individuum einen Schub von den Getränken bekommt, wenn sich sein Körper an sie gewöhnt hat.
Die in dieser Infografik enthaltenen Informationen sind zwar nicht neu, helfen jedoch, herauszufinden, warum so viele Studien die gesundheitlichen Auswirkungen von Energiegetränken aufzeigen.
Dennoch steigt der Konsum von Energydrinks. In den USA stieg der Absatz der Getränke zwischen 2008 und 2012 um 60%.
Energy-Drinks sind besonders beliebt bei Kindern und Jugendlichen. Letztes Jahr berichtete eine Studie des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), dass 73% der Kinder täglich Koffein konsumieren – ein Großteil davon stammt aus Energy-Drinks und Kaffee.