Mangos bei Diabetes: Blutzucker, Gewicht, Portion

Frische Mango kann den Blutzucker nicht automatisch in die Höhe treiben, wenn sie als Kohlenhydratportion im Speiseplan steht und anderes Brot oder Gebäck ersetzt. Sie heilt weder Typ-2-Diabetes noch Adipositas und ersetzt keine Tabletten, kein Insulin und keine kalorienbewusste Gesamtbilanz.

Ältere Ratschläge, die tropische Frucht pauschal zu streichen, stützen sich oft auf den süßen Geschmack, nicht auf kontrollierte Versuche am Menschen. Seit 2022 liegen Überkreuz- und Parallelstudien mit frischem Fruchtfleisch vor, 2025 zusätzlich kleine randomisierte Versuche bei Typ-2-Diabetes und Prädiabetes. Die American Diabetes Association führt Mango in der Liste üblicher Früchte und hält in den Standards of Care 2025 an ganzen Früchten fest, während Fruchtsaft wie andere zuckergesüßte Getränke zurücktreten soll.

Ob eine Scheibe nützt, hängt vom Tausch ab. Wer Mango extra auf Reis, Saft und Nachtisch legt, stapelt Kohlenhydrate. Wer Weißbrot zum Frühstück weglässt, ändert die Matrix der Mahlzeit. Genau dieser Ersatz erklärt den größten Teil der gemessenen Zucker- und Taillenverschiebungen.

Was steckt in der Mango an Zucker und Nährstoffen?

Eine Tasse geschnittenes Fruchtfleisch (165 Gramm) liefert laut USDA SNAP-Ed 99 Kilokalorien, 25 Gramm Kohlenhydrate, 3 Gramm Ballaststoff und 23 Gramm natürlichen Zucker, ohne zugesetzten Zucker. Dieselbe Portion enthält etwa 67 Milligramm Vitamin C. Fett und Natrium liegen nahe null.

Die Kohlenhydrate sind der praktische Hebel für den Blutzucker. Die US-Seuchenbehörde CDC rechnet für die Diabetesplanung eine Kohlenhydratportion mit rund 15 Gramm. Eine Tasse Mango entspricht damit eher eineinhalb solcher Portionen, nicht einer „zuckerfreien“ Beilage. Der Ballaststoffanteil bleibt bescheiden; er bremst die Aufnahme, macht aus der Frucht aber kein ballaststoffreiches Gemüse.

Neben Zucker und Ballaststoff stecken Carotinoide, Folat und Polyphenole, darunter Mangiferin, das in Labor- und Tierversuchen den Zuckerstoffwechsel beeinflussen kann. Das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases hält fest, dass einzelne Lebensmittel, Kräuter oder Nahrungsergänzungen Diabetes nicht nachweislich steuern. Wer auf eine Kapsel aus Mangoschale hofft, verwechselt den ganzen Happen mit einem Extrakt.

Reife ändert den Geschmack stärker als die Kalorientabelle. Eine sehr weiche Frucht schmeckt süßer, die Gramm Kohlenhydrat bleiben in derselben Größenordnung. Trockenfrucht und Nektar verdichten denselben Zucker auf weniger Volumen. Die frische, ungesüßte Scheibe bleibt die Bezugsgröße für alle Zahlen in diesem Text.

Dürfen Menschen mit Diabetes Mango essen?

Ja, in einer abgezählten Portion und als Tausch gegen andere Kohlenhydrate, nicht als Zusatz zum üblichen Teller. Die American Diabetes Association nennt frische, tiefgekühlte oder ungezuckert eingelegte Frucht als geeignete Wahl und führt Mango ausdrücklich in der Liste gängiger Sorten.

Die Standards of Care 2025 beschreiben ein Muster mit nicht stärkehaltigem Gemüse, ganzen Früchten, Hülsenfrüchten, magerem Eiweiß, Vollkorn, Nüssen und fettarmer Milch oder pflanzlichen Alternativen. Süßigkeiten, raffiniertes Getreide und stark verarbeitete Produkte sollen zurücktreten. Eine eigene Empfehlung, die Kohlenhydratzufuhr insgesamt zu senken, bleibt bestehen, sofern das Muster zum Alltag passt.

Mayo Clinic ordnet Obst unter die bevorzugten Kohlenhydrate ein, neben Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchten. Für den größten Ballaststoffnutzen zählt die ganze Frucht, nicht der Saft. In der Tellermethode der American Diabetes Association füllt Obst oft die Rolle des Desserts neben der Gemüsehälfte, dem Eiweißviertel und dem Stärkeviertel.

Wer Insulin oder ein Sulfonylharnstoff nimmt, muss die Portion in die Berechnung einbeziehen. Die CDC erklärt, dass natürlicher Fruchtzucker den Blutzucker hebt, Ballaststoff hingegen nicht. Eine zusätzliche Schale ohne Anpassung der Dosis kann den Wert nach der Mahlzeit anheben; eine weggefallene Brotscheibe ohne Dosisanpassung kann ihn senken.

Was zeigen Studien zum Blutzucker bei Typ-2-Diabetes?

Kleine randomisierte Versuche seit 2022 deuten darauf hin, dass abgewogene frische Mango den Nüchternzucker nicht verschlechtert und ihn gegenüber raffiniertem Vergleichsessen sogar senken kann. Keine der Arbeiten ersetzt Metformin, Insulin oder eine kalorienreduzierte Gesamternährung.

Kehar, Bhatt, Pandey und Kollegen prüften 35 Erwachsene mit Typ-2-Diabetes in Delhi, die seit mindestens drei Monaten stabil Metformin oder einen Sulfonylharnstoff nahmen und ein HbA1c unter 8 Prozent hatten. Acht Wochen lang aß eine Gruppe 250 Gramm Safeda-Fruchtfleisch plus 200 Milliliter fettarme Milch zum Frühstück, eine zweite dieselbe Menge Dasheri, die Kontrolle 81 Gramm Weißbrot plus Milch. Der übrige Tag folgte einem kalorienreduzierten Plan.

Gegenüber Brot sanken der Nüchternzucker um 26,9 Milligramm pro Deziliter (Safeda) und 36,1 Milligramm pro Deziliter (Dasheri), das HbA1c um 0,9 bzw. 0,5 Prozentpunkte, der HOMA-IR um 1,7 bzw. 1,2. Ein Teil des Abstands entsteht, weil die Brotgruppe schlechter wurde: dort stieg der Nüchternzucker von 150 auf 166 Milligramm pro Deziliter, das HbA1c von 7,4 auf 7,7 Prozent, das Gewicht von 76,8 auf 78,7 Kilogramm. Innerhalb der Mangogruppen selbst blieb der Nüchternzucker bei Safeda ohne klaren Abfall (125 auf 118), bei Dasheri fiel er von 139 auf 120 Milligramm pro Deziliter. Das HbA1c ging von 7,2 auf 6,5 bzw. von 7,0 auf 6,7 Prozent.

Die Autoren selbst schreiben, die Frucht gehöre unter Aufsicht einer Ernährungsfachkraft in den Plan, in begrenzter Menge, nicht im Übermaß. Die Studie war offen, ohne Verblindung, mit nur zehn Personen je Mangosorte. Übertragbarkeit auf europäische Sorten und auf Menschen ohne kalorienreduziertes Frühstück bleibt unsicher.

Rosas, Pinneo und Kollegen gaben 27 übergewichtigen Erwachsenen ohne Diabetes zwölf Wochen lang täglich 166 Gramm frische Mango (rund 100 Kilokalorien) oder isokalorische fettarme Kekse, mit vier Wochen Pause dazwischen. Der Nüchternzucker fiel in der Mango-Phase und blieb in der Keks-Phase unverändert. Insulin, Körpergewicht und Blutfette bewegten sich mit der Frucht nicht messbar; nach Keksen stiegen Insulin, C-reaktives Protein und Triglyzeride. Das HbA1c blieb in beiden Armen um 5,2 bis 5,3 Prozent. Ein Pilotversuch von 2014 mit 10 Gramm gefriergetrocknetem Pulver täglich bei 20 adipösen Erwachsenen ohne Kontrollarm hatte den Nüchternzucker um rund 4 Milligramm pro Deziliter gesenkt, ohne Gewichtsverlust. Die neueren Arbeiten mit frischem Fruchtfleisch und Vergleichsessen sind die relevantere Grundlage.

Wie wirkt tägliche Mango bei Prädiabetes?

Ein 24-Wochen-Versuch von Basiri, Dawkins, Singar und Kollegen an der Florida State University prüfte 23 Erwachsene zwischen 50 und 70 Jahren mit Nüchternzucker 100 bis 125 Milligramm pro Deziliter oder HbA1c 5,7 bis 6,4 Prozent. Elf Personen aßen täglich rund 300 Gramm frische Tommy-Atkins-Mango, zwölf einen kaloriengleichen Müsliriegel, ohne absichtliche Diät.

Nach 24 Wochen lag der Nüchternzucker in der Fruchtgruppe bei 107 Milligramm pro Deziliter, in der Riegelgruppe bei 125; der Abstand betrug 18,3 Milligramm pro Deziliter. Das mittlere HbA1c blieb in der Fruchtgruppe bei 5,7 Prozent und stieg in der Kontrolle auf 5,9 Prozent. Der QUICKI-Index für Insulinempfindlichkeit blieb unter Mango stabil und fiel unter dem Riegel. Der HOMA-IR zeigte einen Trend zugunsten der Frucht (p = 0,05).

Die Nährwerttabelle der Studie macht den Matrixgedanken sichtbar. Die Mangoportion enthielt etwa 46 Gramm Kohlenhydrate und 32 Gramm natürlichen Zucker, der Riegel 29 Gramm Kohlenhydrate und 11 Gramm Zucker, davon zugesetzt. Trotzdem lagen die Zuckerwerte in der Fruchtgruppe günstiger. Ballaststoff, Wasser und Polyphenole können die Aufnahme verlangsamen; die Arbeit war klein, ungleich in Geschlecht und Herkunft, und die National Mango Board finanzierte sie. Das widerlegt die Studie nicht, begrenzt aber, wie weit man den Befund verallgemeinern darf.

Prädiabetes bleibt eine ärztliche Diagnose, kein Anlass für Selbstversuche mit Kilogramm Frucht. NIDDK und ADA raten zu medizinischer Ernährungstherapie, Bewegung und, falls nötig, Metformin. Eine tägliche Mango kann den Imbiss ersetzen. Sie ist keine Präventionskampagne.

Hilft Mango gegen Übergewicht und Fettmasse?

Als Abnehmfrucht ist Mango nicht belegt. Mehrere Versuche mit frischem Fruchtfleisch zeigen stabile oder nur leicht fallende Gewichte, solange die Kalorien des Vergleichsessens entfallen.

In der Delhi-Studie verloren die Mangogruppen gegenüber Brot 2,4 bzw. 2,1 Kilogramm; innerhalb der Fruchtarme selbst waren es 0,5 bzw. 0,4 Kilogramm. Der Taillenumfang fiel gegenüber Brot um 1,3 bzw. 2,3 Zentimeter, die Summe der Hautfalten um 17,7 bzw. 20 Millimeter. HDL-Cholesterin stieg um 4,5 bzw. 5,4 Milligramm pro Deziliter. Die Brotgruppe nahm zu. Der Effekt ist also vor allem ein Tauscheffekt im Frühstück, nicht ein Fettverbrenner in der Frucht.

Rosas fand nach 166 Gramm täglich über zwölf Wochen keine Änderung von Gewicht, Körperfettanteil oder Blutdruck. Die Keksphase erhöhte das Gewicht. Basiri sah nach 24 Wochen einen grenzwertigen Abfall des Körperfettanteils von 30,5 auf 29,1 Prozent und einen Anstieg der fettfreien Masse; der Body-Mass-Index blieb in der Fruchtgruppe bei 24,5 Kilogramm pro Quadratmeter, während er in der Riegelgruppe numerisch von 28,6 auf 29,0 stieg. Das Taille-Hüft-Verhältnis fiel unter Mango bis Woche 12 und stieg in der Kontrolle.

NIDDK nennt für Erwachsene mit Übergewicht ein Ziel von 5 bis 7 Prozent des Ausgangsgewichts, um Zucker, Blutfette und Blutdruck zu verbessern. Dafür braucht es ein Kaloriendefizit, Bewegung und oft Medikamente, die das Gewicht mitbeeinflussen. Eine Tasse Mango mit 99 Kilokalorien kann den Imbiss ersetzen. Zusätzlich zum Abendbrot vergrößert sie die Bilanz.

Tierversuche mit gefriergetrocknetem Pulver, die 2011 Fettmasse und Cholesterin in Mäusen senkten, bleiben Vorstufe. Sie begründen keine Dosis für den Menschen und keine Aussage über Fenofibrat oder Rosiglitazon.

Welchen glykämischen Index hat Mango und welche Portion zählt?

Kehar und Kollegen geben für Mango einen glykämischen Index von 51 und eine glykämische Last von 9 an und ordnen sie damit den Lebensmitteln mit niedrigem Index zu. Der Index vergleicht 50 Gramm verfügbare Kohlenhydrate mit reiner Glukose; die Last rechnet die typische Portionsgröße ein. Sorte, Reife und Zubereitung verschieben beide Zahlen.

Mayo Clinic behandelt den Index als optionales Werkzeug, nicht als Pflichtmethode. Entscheidender bleibt die Gramm Kohlenhydrat auf dem Teller. Die American Diabetes Association setzt eine kleine ganze Frucht oder etwa eine halbe Tasse tiefgekühltes oder eingelegtes Obst mit rund 15 Gramm Kohlenhydrat gleich. Beeren und Melone brauchen oft drei Viertel bis eine Tasse für dieselbe Menge. Saft erreicht 15 Gramm schon bei einem Drittel bis einer halben Tasse, Trockenfrucht bei zwei Esslöffeln.

Eine Tasse frische Mango mit 25 Gramm Kohlenhydrat liegt also über einer klassischen Fruchtportion. Praktisch heißt das: eine kleine Frucht oder eine knappe Tasse als eine bis eineinhalb Portionen zählen, nicht die ganze große Keitt-Frucht auf einmal. Wer Kohlenhydrate gramgenau führt, wiegt das Fruchtfleisch. Wer die Tellermethode nutzt, legt die Scheiben als Dessert auf den Teller, nicht zusätzlich in den Stärkeviertel.

Protein und Fett in derselben Mahlzeit können den Anstieg nach der Frucht flacher halten, weil die Magenentleerung langsamer wird. Joghurt, Nüsse oder ein Ei neben der Mango sind deshalb sinnvoller als ein Glas Saft zur Frucht. Die CDC rät, die Kohlenhydratmenge über die Mahlzeiten möglichst gleichmäßig zu halten, sofern kein Insulinpumpensystem die Dosis flexibel anpasst.

Ist frische Mango besser als Saft, Trockenfrucht oder Pulver?

Frisches Fruchtfleisch sättigt stärker und liefert Wasser plus Ballaststoff in derselben Portion, in der Saft nur Zucker transportiert. Die Standards of Care 2025 raten, zuckergesüßte Getränke einschließlich Fruchtsaft möglichst durch Wasser oder kalorienarme Getränke zu ersetzen. Die ADA-Fruchtseite nennt Saft und Trockenfrucht nahrhaft, warnt aber vor der kleinen, wenig sättigenden Menge.

Getrocknete Mango konzentriert rund 25 Gramm Kohlenhydrat auf wenige Streifen. Ohne Wasser und mit klebriger Textur isst man schnell zwei oder drei Kohlenhydratportionen, bevor das Sättigungsgefühl einsetzt. Nektar, Lassi mit Zucker und Dessertkonserven in Sirup gehören in dieselbe Rechnung wie Limonade, nicht wie frisches Obst.

Gefriergetrocknetes Pulver war die Form des 2014er-Pilots (10 Gramm täglich, entspricht einer kleinen Fruchtportion). Es fehlt der Kaugrad, und Fertigmischungen tragen oft Maltodextrin. Für den Alltag zählt die frische oder tiefgekühlte, ungesüßte Frucht, nicht das Nahrungsergänzungsmittel.

Smoothies verdienen einen eigenen Blick. Im Mixer bleibt der Ballaststoff, die Trinkgeschwindigkeit steigt. Wer 400 Gramm Frucht in einem Zug trinkt, hat zwei Tassen Kohlenhydrate aufgenommen, bevor der Magen protestiert. Die Portionswaage gilt auch für das Glas.

Welche Allergien und Kreuzreaktionen gibt es bei Mango?

Mango kann IgE-vermittelte Reaktionen auslösen, bleibt aber seltener Auslöser als Milch, Ei oder Erdnuss. Die American Academy of Allergy, Asthma & Immunology ordnet die Frucht in die Familie der Sumachgewächse ein, zusammen mit Cashew, Pistazie und Gift-Efeu.

Kreuzreaktionen sind komplizierter als der Stammbaum. In der Pulpe zeigte sich in vitro wenig Kreuzreaktivität zu Cashew und Pistazie, im Samen mehr. Klinisch reagieren manche Menschen auf Mango und auf diese Nüsse, andere vertragen die Nüsse trotz Mangoallergie. Die AAAAI nennt den oralen Provokationstest als einzigen sicheren Nachweis, weil Haut- und Bluttests die Klinik nicht zuverlässig vorhersagen.

Ein zweiter Weg läuft über das Latex-Frucht-Syndrom. Eine Chitinase-ähnliche Proteinstruktur in der Mango kann mit Latexallergenen kreuzreagieren, ähnlich wie bei Avocado, Banane, Kiwi, Kastanie, Tomate, Passionsfrucht und Papaya. Wer nach Latexhandschuhen Quaddeln oder Atemnot hatte, sollte neue tropische Früchte nicht auf Verdacht testen, sondern mit der Allergologie klären.

Kontaktreaktionen an den Lippen nach dem Schälen entstehen oft durch Urushiol-ähnliche Stoffe in Schale und Stiel, verwandt mit Gift-Efeu. Das ist nicht dasselbe wie eine systemische Nahrungsmittelallergie. Schälen mit Handschuhen und gründliches Waschen des Fruchtfleischs können lokale Reizungen mindern, ersetzen aber keine Abklärung bei Atemnot.

Wann muss ich wegen Blutzucker oder Allergie zum Arzt?

Anhaltender Durst, häufiges Wasserlassen, verschwommenes Sehen und ungewohnte Müdigkeit können Zeichen hoher Zuckerwerte sein. Mayo Clinic schreibt, dass Beschwerden oft erst oberhalb von 180 bis 200 Milligramm pro Deziliter (10 bis 11,1 mmol/l) auftreten. Manche Menschen mit langem Typ-2-Diabetes spüren trotz hoher Werte nichts.

Sofortige Hilfe oder den Notruf braucht, wer anhaltend erbricht oder Durchfall hat und nichts bei sich behält, oder wer Werte über 240 Milligramm pro Deziliter (13,3 mmol/l) misst und Ketonzeichen zeigt. Dazu zählen fruchtiger Atem, trockener Mund, Bauchschmerz, Übelkeit, Atemnot, Verwirrtheit oder Bewusstverlust. Unbehandelt drohen Ketoazidose oder, vor allem bei Typ 2, ein hyperosmolares Koma mit Werten über 600 Milligramm pro Deziliter.

Unterzuckerung ist die Gegenrichtung, wenn Insulin oder bestimmte Tabletten zur Frucht nicht passen. Die CDC setzt die Schwelle bei unter 70 Milligramm pro Deziliter an und nennt Zittern, Schwitzen, Herzrasen, Hunger, Reizbarkeit und Schwindel als frühe Zeichen. Unter 54 Milligramm pro Deziliter drohen Verwirrtheit, Krampfanfall und Bewusstverlust. Wer nach einer großen Mangoportion die Insulindosis nicht anpasst, kann in die eine Richtung kippen; wer Brot streicht und die Dosis lässt, in die andere.

Neu festgestellter Prädiabetes, ein HbA1c über dem persönlichen Ziel oder eine erste allergische Reaktion auf Mango gehören in die Sprechstunde, nicht in ein Internetforum. Die ADA empfiehlt medizinische Ernährungstherapie durch eine in Diabetes erfahrene Ernährungsfachkraft.

Wie passe ich Mango in den Alltagsspeiseplan ein?

Zuerst die Kohlenhydratmenge der Mahlzeit festlegen, dann die Frucht als Teil davon einsetzen. Für viele Erwachsene mit Typ-2-Diabetes reicht eine kleine Frucht oder eine knappe Tasse Fruchtfleisch (rund 80 bis 120 Gramm essbarer Anteil) als eine Kohlenhydratportion. Die 250-Gramm-Frühstücksration aus der Delhi-Studie war ein kontrollierter Tausch gegen Brot in einem kalorienreduzierten Plan, kein Freibrief für den Nachmittagsteller.

Sinnvolle Kombinationen ersetzen, sie stapeln nicht.

• Eine kleine Mango plus fettarmer Joghurt ersetzt Toast mit Marmelade, statt zusätzlich zum Toast zu kommen.
• Gewürfeltes Fruchtfleisch auf einem Salat mit Hülsenfrüchten füllt den Stärkeanteil, nicht die Gemüsehälfte.
• Tiefgekühlte Stücke ohne Zuckerzusatz halten die Portion, wenn frische Frucht teuer oder überreif ist.
• Wer nach dem Essen misst, prüft den eigenen Verlauf 1 bis 2 Stunden später und passt die nächste Portion daran an.

Bewegung bleibt der zweite Hebel. NIDDK nennt mindestens 150 Minuten mäßige Ausdaueraktivität pro Woche plus zweimal Krafttraining, nach Rücksprache bei Herz- oder Fußproblemen. Die Frucht ändert diesen Rahmen nicht.

Finanzierung und Studiengröße gehören in die Alltagskritik. Mehrere Mangoversuche wurden von der National Mango Board mitgetragen. Das macht die Messwerte nicht falsch, erklärt aber, warum unabhängige, größere und länger laufende Arbeiten noch fehlen. Bis dahin gilt: ganze Frucht statt Saft, abgezählte Portion, Tausch gegen Weißmehl, Kontrolle am Messgerät.

Fazit

Mango gehört bei Diabetes und Übergewicht nicht auf die Verbotsliste, sondern auf die Waage. Die Leitlinien seit 2025 halten an ganzen Früchten fest und rücken Saft in die Nähe gesüßter Getränke. Menschliche Versuche mit frischem Fruchtfleisch zeigen, dass 160 bis 300 Gramm täglich den Nüchternzucker gegenüber Keksen, Riegeln oder Weißbrot senken können, das Gewicht aber nur dann berühren, wenn diese Kalorien wirklich entfallen.

Für den nächsten Einkauf reicht eine kleine, reife Frucht oder eine knappe Tasse Fruchtfleisch statt der Brotscheibe, kombiniert mit Eiweiß, gemessen nach ein bis zwei Stunden. Wer Insulin nutzt, stimmt die Dosis mit dem Behandlungsteam ab. Werte über 240 Milligramm pro Deziliter plus Ketonzeichen, Unterzucker unter 70 Milligramm pro Deziliter oder eine allergische Reaktion sind kein Thema für eine zweite Frucht, sondern für ärztliche Hilfe.

Quellen

1. American Diabetes Association: Best Fruit Choices for Diabetes. American Diabetes Association, Stand: 2025.
2. American Diabetes Association Professional Practice Committee: 5. Facilitating Positive Health Behaviors and Well-being to Improve Health Outcomes: Standards of Care in Diabetes—2025. Diabetes Care, 2025.
3. Kehar S, Bhatt SP et al.: Glycemic, lipid, anthropometric and body composition responses to two Mango varieties versus white bread in people with type 2 diabetes: an 8-week randomised controlled trial. Journal of Diabetes and Metabolic Disorders, 2. August 2025.
4. Basiri R, Dawkins K et al.: Daily Mango Intake Improves Glycemic and Body Composition Outcomes in Adults with Prediabetes: A Randomized Controlled Study. Foods, 26. August 2025.
5. Mayo Clinic Staff: Diabetes diet: Create your healthy-eating plan. Mayo Clinic, 20. April 2026.
6. Mayo Clinic Staff: Hyperglycemia in diabetes. Mayo Clinic, 30. April 2025.
7. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases: Healthy Living with Diabetes. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, Stand: Oktober 2023.
8. USDA SNAP-Ed: Mangos | Seasonal Produce Guide. U.S. Department of Agriculture SNAP-Ed, Stand: 2024.
9. Centers for Disease Control and Prevention: Carb Counting to Manage Blood Sugar. Centers for Disease Control and Prevention, 15. Mai 2024.
10. Centers for Disease Control and Prevention: Low Blood Sugar (Hypoglycemia). Centers for Disease Control and Prevention, 16. Mai 2024.
11. Rosas M, Pinneo S et al.: Effects of fresh mango consumption on cardiometabolic risk factors in overweight and obese adults. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 12. November 2021.
12. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology: Cross-reactivity between papaya, mango and cashew. American Academy of Allergy, Asthma & Immunology, Stand: 8. Mai 2019.