Wie wirkt sich Kaffee auf Diabetes aus?

Was Menschen mit Diabetes essen und trinken, beeinflusst direkt ihren Blutzuckerspiegel. Wir konzentrieren uns oft auf Essen, aber was Menschen trinken, ist genauso wichtig.

Viele Menschen beginnen den Tag mit einer Tasse Kaffee, und einige Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von Kaffee das Risiko, an Diabetes zu erkranken, verringern könnte.

Aber was ist mit denen, die bereits Diabetes haben? Ist Kaffee oder Koffein im Kaffee ein Problem? Zwei 8-Unzen-Tassen Kaffee enthalten etwa 280 Milligramm (mg) Koffein.

Für die meisten jungen gesunden Erwachsenen scheint Koffein den Blutzuckerspiegel nicht höher zu machen. Selbst der Konsum von bis zu 400 Milligramm pro Tag scheint für die meisten Menschen sicher zu sein. In diesem Artikel werden Koffein und einige der in diesem Bereich durchgeführten Forschungen näher betrachtet.

Was ist Koffein?

Zwei Erwachsene, die Kaffee trinken.

Koffein ist die Droge in Kaffee, die gefährlich sein kann, wenn zu viel konsumiert wird. Koffein ist ein Stimulans und kann das zentrale Nervensystem beschleunigen.

Es kommt natürlich in mehr als 60 Pflanzen vor, darunter Kaffeebohnen und Teeblätter. Künstliches Koffein wird manchmal Lebensmitteln, Getränken wie Energy-Drinks und Medikamenten wie verschreibungspflichtigen Diätpillen zugesetzt.

Koffein stimuliert das Gehirn und kann die Art und Weise verändern, wie Menschen sich fühlen und handeln. Viele Menschen benutzen Kaffee, um sich morgens aufzuwecken, Müdigkeit zu lindern und Konzentration und Konzentration zu verbessern.

Forschung: Kaffee und Diabetes

Eine von der Harvard School of Pubic Health durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Menschen, die die Menge an Kaffee, die sie über einen Zeitraum von vier Jahren täglich um mehr als eine Tasse tranken, ein um 11 Prozent niedrigeres Risiko für Typ-2-Diabetes aufwiesen ändert sich ihre Kaffeeaufnahme.

Die Studie ergab auch, dass diejenigen, die ihren Kaffeekonsum um mehr als eine Tasse pro Tag verringerten, ihre Chance, Typ-2-Diabetes zu entwickeln, um 17 Prozent erhöhten.

Hauptautor Shilpa Bhupathiraju sagte:

"Unsere Ergebnisse bestätigen die Ergebnisse früherer Studien, die zeigten, dass ein höherer Kaffeekonsum mit einem niedrigeren Typ-2-Diabetes-Risiko verbunden ist. Vor allem liefern sie neue Beweise dafür, dass Veränderungen in der Kaffeekonsumgewohnheit das Typ-2-Diabetes-Risiko in relativ kurzer Zeit beeinflussen können. "

Insgesamt scheinen diese Ergebnisse zu zeigen, dass Kaffee gesundheitliche Vorteile für Menschen mit Diabetes haben könnte.

Harvard-Forscher haben sich zuvor 28 Studien auf der ganzen Welt angesehen. Ihre Analyse zeigte das Risiko, an Diabetes zu erkranken, indem sie keinen Kaffee oder Kaffee in unterschiedlichen Mengen tranken.

Insgesamt wurden 1.109.272 Probanden untersucht, von denen 45.335 an Diabetes litten. Die Studie folgte Teilnehmern von 10 Monaten bis 20 Jahren. Die Studie ergab, dass sowohl koffeinhaltiger als auch entkoffeinierter Kaffee das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes senkt.

Andere Möglichkeiten, wie Kaffee Diabetes beeinflusst

Koffein ist die am häufigsten in Kaffee diskutierte Zutat, aber es gibt andere erwähnenswerte.

Polyphenole sind Moleküle mit antioxidativen Eigenschaften, von denen angenommen wird, dass sie entzündlichen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes vorbeugen. Kaffee enthält auch die Mineralien Magnesium und Chrom. Steigende Magnesiumaufnahme wurde mit niedrigeren Raten von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.

Ein Mann schaut vorsichtig in eine Tasse Kaffee.

Die Mischung der Inhaltsstoffe kann auch helfen, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern, was helfen kann, die negativen Auswirkungen von Koffein auszugleichen.

Diese Ergebnisse klingen vielversprechend für Menschen mit Diabetes, die gerne ihren Tag mit einer frischen Tasse Kaffee beginnen. Andere Studien haben Kaffee und Koffein jedoch mit einem Anstieg des Blutzuckerspiegels und der Insulinresistenz in Verbindung gebracht.

Eine kleine Studie zeigte, dass nur eine Portion Kaffee mit 100 Milligramm Koffein die Blutzuckerkontrolle bei gesunden, aber übergewichtigen Männern negativ beeinflussen kann. In einigen Fällen kann Kaffee den Körper negativ beeinflussen.

Eine Studie der Abteilung für Ernährung und Diätetik der Universität Harokopio, Griechenland, untersuchte die Auswirkungen verschiedener Kaffeemengen auf den Blutzucker und die Insulinkonzentration von freiwilligen Gesundheitspersonal. Es wurde auch untersucht, wie das Geschlecht und der Body-Mass-Index die Ergebnisse beeinflussen.

Dreiunddreißig Freiwillige wurden verwendet – 16 Frauen und 17 Männer – die eine Mischung aus normalgewichtigen und übergewichtigen und fettleibigen Teilnehmern waren. Jeder konsumierte jeden Morgen 200 Milliliter Kaffee und Blutproben wurden entnommen und auf Blutzucker- und Insulinspiegel getestet.

Die Ergebnisse zeigten, dass Kaffee eine kurzfristige Wirkung auf die Blutzucker- und Insulinkonzentration hat. Geschlecht und Übergewicht oder Fettleibigkeit können dies ebenfalls beeinflussen.

Die Bedeutung von Bewegung für diejenigen, die Diabetes haben, ist immer betont. In einer weiteren kleinen Studie mit Menschen mit Typ-2-Diabetes wurde untersucht, welche Auswirkungen Sport auf den Koffeinkonsum haben kann.

Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen Teilnehmer, die Koffein konsumierten und 40 Minuten Sport hatten, eine signifikante Reduktion ihres Blutzuckerspiegels im Vergleich zu anderen Gruppen hatten. Ihre Ergebnisse deuten darauf hin, dass Koffein in Verbindung mit längerem Training den Blutzuckerspiegel senken könnte.

Kann ich Koffein mit Diabetes nehmen?

Angesichts so vieler Faktoren deuten diese verschiedenen Studien darauf hin, dass Kaffee die Menschen nicht immer auf die gleiche Weise beeinflusst. Entkoffeinierter Kaffee und Tee schienen den Blutzuckerspiegel nicht zu erhöhen. Es kann sein, dass die Wirkung von hohen Koffeinmengen bei Menschen variieren kann.

Wasser ist das beste Getränk für Menschen mit Diabetes. Wenn sie sich entscheiden, Kaffee zu trinken, sollten sie sicher sein, ihren Blutzuckerspiegel im Auge zu behalten. Hinzufügen von Zucker, Kaffeeweißer und andere Aromen, die Kohlenhydrate enthalten, können den Blutzuckerspiegel erhöhen.

Leute, die Kaffee trinken, sollten sich auf nicht mehr als drei bis fünf Tassen pro Tag beschränken. Laut der Mayo Clinic können mehr als 500 bis 600 Milligramm Koffein pro Tag einige schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, darunter:

  • Schlaflosigkeit
  • Nervosität
  • Unruhe
  • Reizbarkeit
  • Magenverstimmung
  • Schneller Herzschlag
  • Muskelzittern

Sogar eine Tasse Kaffee kann bei manchen Menschen Probleme verursachen und Männer können anfälliger für Koffein sein als Frauen. Körpermasse, Alter, Medikamente und Gesundheitszustände spielen ebenfalls eine Rolle dabei, wie Koffein die Menschen beeinflusst. Deshalb ist es schwierig, alle Menschen mit Diabetes in einer Gruppe zu kategorisieren und zu sagen, dass Kaffee gut oder schlecht ist.

Am besten ist es, sich nicht auf Koffein als Energiequelle zu verlassen oder bei Schlafmangel zu helfen. Stattdessen sollten die Menschen sich gesund ernähren und ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten.

Was ist Diabetes?

Diabetes beeinflusst, wie der Körper Zucker (Glukose) verwendet. Der Körper braucht Glukose für Energie. Glukose im Körper kommt von Essen und Trinken und wird von der Leber hergestellt.

Insulin ist ein natürlich vorkommendes Hormon im Körper. Es hilft dem Körper, Glukose zu absorbieren.

Menschen mit Diabetes haben zu viel Glukose im Blut, entweder weil die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin erzeugt, oder weil der Körper Insulin nicht richtig verwendet. Dies kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.

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