Menschen mit Diabetes sind oft mit diätetischen Einschränkungen konfrontiert, um ihren Blutzucker zu kontrollieren und Komplikationen vorzubeugen.
Obwohl sich die Forschung noch im Anfangsstadium befindet, könnte Zimt helfen, einige Symptome von Diabetes zu bekämpfen. Es ist auch unwahrscheinlich, dass es zu Blutdruckspitzen oder Blutzuckerstörungen kommt. So können Leute mit Diabetes, die einen süßen Pop des Geschmacks verfehlen, finden, dass Zimt ein guter Ersatz für Zucker ist.
Kann Zimt den Blutzucker beeinflussen?
Zimt hat sich bei der Behandlung von Blutzucker sowie einigen anderen Diabetes-Symptomen als vielversprechend erwiesen.
Die Erforschung der Auswirkungen von Zimt auf den Blutzucker bei Diabetes ist gemischt und in den frühen Stadien. Die meisten Studien waren sehr klein, so dass mehr Forschung notwendig ist.
Menschen mit Diabetes, die sich für pflanzliche Heilmittel interessieren, können jedoch überrascht sein zu erfahren, dass Ärzte es ernst meinen mit dem Potenzial von Zimt, um einige Diabetes-Symptome anzugehen.
Eine 2003 veröffentlichte Studie vergleicht die Wirkungen einer täglichen Aufnahme von 1, 3 und 6 Gramm (g) Zimt mit einer Gruppe, die 40 Tage lang ein Placebo erhielt.
Alle drei Niveaus der Zimtaufnahme verringerten Blutzuckerspiegel und Cholesterin. Die Auswirkungen wurden sogar 20 Tage nach der Einnahme von Zimt beobachtet.
Eine kleine 2016 Studie von 25 Menschen, veröffentlicht in der, fand heraus, dass Zimt für Menschen mit schlecht kontrollierten Diabetes von Vorteil sein kann. Teilnehmer verzehrten für 12 Wochen 1 g Zimt. Das Ergebnis war eine Verringerung des Nüchternblutzuckerspiegels.
Eine 2013 veröffentlichte Studie hatte jedoch ein anderes Ergebnis. Die Studie, die eine zuverlässigere Methode verwendet, hatte etwas mehr Teilnehmer, mit 70. Die Forscher fanden heraus, dass 1 g Zimt pro Tag für 30 Tage und 60 Tage keine Verbesserungen im Blutzuckerspiegel angeboten.
Eine im Jahr 2016 veröffentlichte Analyse versuchte, bestehende Forschungen zur Rolle von Zimt bei Blutzuckersenkungen zusammenzuführen.
Die Autoren untersuchten 11 Studien über Zimt bei der Behandlung von Diabetes. Alle 11 führten zu einer Reduktion des Nüchternblutzuckerspiegels. Studien, bei denen die HbA1C-Werte gemessen wurden, konnten ebenfalls leicht reduziert werden.
Allerdings erreichten nur vier der Studien Reduktionen in Übereinstimmung mit den Behandlungszielen der American Diabetes Association. Dies legt nahe, dass Zimt ein nützliches Behandlungsinstrument sein kann, aber kein Ersatz für traditionelle Diabetes-Behandlungen ist.
Eine frühere Analyse, die im Jahr 2011 veröffentlicht wurde, weist auch auf das Potenzial von Zimt hin, den Blutzucker zu senken. Forscher, die die Ergebnisse von acht früheren Studien verglichen, fanden eine durchschnittliche Blutzuckerspiegelreduktion von 3-5 Prozent.
Es gibt keine Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Zimt den Blutzucker negativ beeinflusst. Das bedeutet, dass es eine sichere Sache für Menschen mit Diabetes ist, die eine gesündere Alternative zu Zucker, Salz und anderen Diabetes-unfreundlichen Geschmacksstoffen wünschen.
Andere gesundheitliche Vorteile von Zimt für Diabetes
Zimt hat sich auch bei der Behandlung anderer Diabetes-Symptome als vielversprechend erwiesen. Die Studie von 2003 fand auch eine Reduzierung der Blutfettwerte und des sogenannten "schlechten" Cholesterins. Die Werte blieben auch 20 Tage nach dem Verzehr von Zimt niedriger.
Eine Studie von 2016, veröffentlicht in, verglich die Auswirkungen verschiedener Aufnahmemengen von Zimt auf Kardamom, Ingwer und Safran. Zimt und die anderen Kräuter hatten keinen Einfluss auf Blutdruck, Körpermaße oder Body Mass Index.
Tipps zur Verwendung von Zimt
Die Studien, die bisher über die Auswirkungen von Zimt auf Diabetes gemacht wurden, haben kleine Mengen von Zimt verwendet – in der Regel einen Teelöffel oder weniger.
Menschen, die Zimt als Ergänzung zu herkömmlichen Diabetesmedikamenten probieren möchten, sollten klein anfangen, mit etwa 1 g pro Tag (etwa ¼ bis ½ Teelöffel).
So wie verschiedene Diabetesmedikamente unterschiedliche Ergebnisse und Nebenwirkungen bei verschiedenen Patienten hervorrufen, wird Zimt nicht für alle funktionieren. Manche Menschen können sogar Nebenwirkungen auftreten.
Einige Strategien zur Verbesserung der Erfolgschancen bei gleichzeitiger Risikominderung umfassen:
- Ein Essensbuch führen.
- Anhalten mit normalen Diabetes-Versorgungsplänen. Zimt ist kein Ersatz für Blutzuckerüberwachung, eine gesunde Ernährung oder Diabetesmedikamente.
- Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie irgendwelche neuen Diabetesmittel, einschließlich Zimt und andere Kräuterhilfsmittel versuchen.
- Verwendung von Zimt als Geschmacksstoff für gesunde Lebensmittel wie Haferflocken und Müsli. Menschen sollten vermeiden, Zimtschnecken, klebrige Brötchen oder andere zuckerhaltige Lebensmittel zu essen, die reich an Zimt sind.
- Es ist auch möglich, dass Menschen, die den Geschmack von Zimt nicht mögen, Kräuterzusätze kaufen.
Wer sollte Zimt meiden?
Zimt ist ein sicherer Geschmack für die meisten Menschen mit Diabetes. Personen mit einer Lebererkrankung oder die glauben, dass sie durch eine Lebererkrankung gefährdet sind, müssen möglicherweise Zimt vermeiden, insbesondere in großen Mengen.
Zimt kommt in zwei Formen vor: Ceylon und Cassia. Cassia wird häufig in den Vereinigten Staaten verwendet und enthält kleine Mengen einer Substanz namens Cumarin. Manche Menschen reagieren empfindlich auf diese Chemikalie und wenn sie es in hohen Dosen einnehmen, können sie eine Lebererkrankung entwickeln. Menschen, die bereits eine Lebererkrankung haben, sind besonders gefährdet.
Die meisten Untersuchungen über die Rolle von Cumarin bei Leberversagen sehen deutlich größere Mengen an Zimt vor, als für das Diabetes-Management empfohlen werden. Dies unterstreicht die Wichtigkeit, mit sehr geringen Mengen Zimt zu beginnen.
Menschen sollten auch einen Ceylon-Zimt-Zuschlag anstelle des leichter erhältlichen Cassia-Zimt verwenden.
Wechselwirkungen
Zimt ist sicher mit den meisten Drogen und pflanzlichen Heilmitteln zu nehmen. Menschen, die ein anderes Mittel einnehmen, sollten immer zuerst ihren Arzt aufsuchen. Selbst natürliche Heilmittel wie Zimt können negative Wechselwirkungen auslösen.
Menschen mit Diabetes, die ein Medikament einnehmen, das die Leber schädigen kann, sollten ihren Arzt vor der Verwendung von Zimt konsultieren.Sie sollten auch Ceylon anstelle von Cassia-Zimt in Betracht ziehen.
Zimt kann auch mit Gerinnungshemmern wie Warfarin und einigen Blutdruckmedikamenten interagieren.
Um das Risiko negativer Wechselwirkungen und anderer Nebenwirkungen zu verringern, sollten Menschen mit Diabetes neue oder ungewöhnliche Symptome protokollieren. Menschen mit Diabetes sollten Nebenwirkungen sofort einem Arzt melden, sobald sie auftauchen. Dies hilft Diabetikern, gute Medikamentenentscheidungen zu treffen und mögliche schwerwiegende Nebenwirkungen zu vermeiden.
